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鸡子儿、胰子、拢子,这些词儿只有北京人才能懂!

 攒破烂儿的 2023-03-25 发布于浙江

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在咱北京,真正老北京话,一直有着

南城音,北城音”之分。

有人说,老北京话的味道,大体上分两类,

做官的和知识分子一类,老百姓一类。

内城前者众多,外城后者为主体,

所以也就有了南北城语言的差别。

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个人觉得这还真不分地儿,分阶层,

您看看《正红旗下》、《四世同堂》 里面也有好多土话,

上不了台面的(说话直,失礼之处请多包涵)

所以,在咱北京,也有不老少的词有“老话”

并不完全只是因为习惯或者口音哦,

就说这鸡子和鸡蛋吧。

小时候,还用粮票的时候,

就总听我奶奶说“拿粮票儿换点鸡子儿去”

小,不懂,以为不是鸡蛋呢,

后来一看这不就是鸡蛋吗?

干嘛非要叫鸡子儿呢?

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后来看了一篇文章,终于解开了疑问,

回想以前柜台前排队的人都说买鸡子,

而柜台后面墙上贴的价格表,

也写着鸡子每斤多少钱。

后来一看,明白了,原来是太监在作祟。

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由于北京是明清两代的首都,

所以太监(老公)很多。

大家了解,太监与常人不同之处是失去了某些器官对吧

而这些在老百姓嘴里喊出“鸡”和“蛋”有点不妥,

所以太监最恨人说鸡蛋。

搁以前有太监的时候太监权势很大,

为了避太监之讳不惹事生非,

北京人只好把鸡蛋叫作鸡子,

为的是避开这个蛋字,

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后来病延申到连饭菜名也不能出现鸡蛋二字。

像炒熟的鸡蛋颜色近似桂花,桂花别称木樨,

于是把肉片炒鸡蛋改称木樨肉,把鸡蛋汤改称木樨汤,

把炒鸡蛋改称摊黄菜,连南方来的皮蛋也改称松花。”

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其实看到这里,有些人也嘀咕了,

那“老公”一词,是不是也不好呢。

还真是,以前大家喊觉得“洋气”,

现在喊觉得习惯了,

其实“老公”这个词在中国早就已经存在好久啦!

在我们日常生活中,

也有不少北京人习惯用的词儿,

一个东西,字都不同的

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像肥皂和胰子

咱北京人,也可能北方人,

打小儿一说洗个东西,家人都会说:

“用胰子好好搓搓!”

从什么时候改成的香皂忘记了,不过可能是因为

叫香皂大家伙都能听的懂,不用多解释,

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其实以前猪胰脏加火碱,伴在一块加白面粉,

揉成元宵大小的白色园球,叫猪胰子。

在猪肉店卖。也有用模具做成扁园型,在百货店卖。

猪胰子洗手不皴面肤。

肥皂最早叫洋胰子,香皂叫香胰子。
中国最早的洗涤用品是肥籽和皂角,

这两个东西泡水后,滑润,可洗头洗衣洗脸。

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据说还有一种“羊胰子”,回民专用

用羊油拌草木灰,做出了“羊胰子”,洗手特去油。

过去,北京有“猪胰子”和“羊胰子”两种。

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梳子,我们爱叫拢子

这也是我后来才发现的,

因为有次叫别人帮我拿下“拢子”

听不懂!!还不是一次两次,后来一问,

咱们北京人特爱叫“拢子”

平时也常说:“你拢拢头,怪乱的!”

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拢子梳子是一个东西,跟有把儿没把儿没关系。

现在多数人叫梳子。因为叫拢子别人真听不懂。

还有有一种齿儿特别密的叫篦子,

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以前的人都不烫发,也不像现在天天洗澡洗头,

篦子可以使头发更通顺,也可以起到清洁的作用。

其实还有挺多东西,

不同地方叫法真是南辕北辙

北京叫它盖帘儿

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在北京咱管它叫顶针

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咱叫笤帚(笤舒发音)

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改锥

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荸荠

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歇了虎子

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中国地大物博,其实还有好多

“同物不同名”的情况真的是太多了!

其实这些名词到了今天随着人们的习惯

好多人都忘了,但是只要一听到有人提起来

会莫名的兴奋,像找到了知己一样,

如今,老北京话,也成了咱北京人难觅的乡音了!

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来源:老北京城

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