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晚餐决定寿命?快来看看最危害健康的三种吃法!

 龙南 2023-03-26 发布于辽宁

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  在饮食这方面,素来有“早上要吃饱、中午要吃好、晚上要吃少”的说法。

  不知道大家有没有想过,为什么晚餐要吃少?健康专家曾提出过这样一个观点,晚餐的作用,四分之一是维持自己的生命,四分之三是维持医生的收入。原因是很多疾病的发生,都是晚上不良的饮食习惯所导致的。

  可能你会觉得这么说有些夸张,但有个不争的事实,那就是——晚饭吃不对会惹出一身病!

晚餐决定寿命?快来看看最危害健康的三种吃法!

  01

  不吃晚餐的坏处

  饥饿能促进各种消化液的分泌,从而从体内排出有害物质,长期不吃晚餐对身体不好,不吃晚饭会导致消化液积聚,刺激胃肠道。尤其是胃不好的患者,夜间更容易引起胃部不适。此外,还会影响睡眠质量,不吃饭将导致营养缺乏和不适症状。

晚餐决定寿命?快来看看最危害健康的三种吃法!

  02

  晚餐不能吃太饱!

  不吃晚餐固然对我们的健康不利,但如果晚餐吃太饱,对身体的危害也是非常大的。

  1

  导致肥胖症

  复旦大学附属华山医院内分泌科副主任医师吴晞表示,晚餐食用过饱,加之夜间运动量少,导致人体消化吸收不完全,代谢产生能量过度,也会增加患肥胖症和糖尿病的风险。

  2

  易患上脂肪肝

  北京朝阳医院消化内科副主任医师贾凯表示,晚上身体的代谢率下降、消耗能量的途径少,脂肪容易在体内堆积,从而形成脂肪肝。

  3

  增加结石风险

  上海中医药大学营养学教研室副教授孙丽红谈到,餐后4小时~5小时是人体的排钙高峰时段,如果晚餐吃得太晚,排钙高峰到来时已入睡,尿中大量的钙会沉积,久而久之可能形成泌尿结石。

  4

  不利于肠胃健康

  上海中医药大学营养学教研室副教授孙丽红还表示,晚餐如果吃得太晚,收拾完就更晚了,很多人懒得再出去运动,食物得不到充分的消化。迫使肠胃不得不“加班”工作,增加了消化系统的负担,时间久了,人的肠胃功能就会减弱,导致肠胃疾病。

  5

  糖代谢异常

  晚餐后10小时,血里的脂肪酸水平才能归于空腹状态。较晚吃晚餐,会使第二天早晨进餐前血糖和血脂,还没有来得及恢复到空腹状态,就跟第二天早餐引起的血糖升高叠加到一起,容易引起糖脂代谢异常。

  6

  容易被心血管疾病盯上

  2019年刊发在美国《循环》杂志的一项研究发现,晚上8点以后吃得较多的女士,舒张压显著升高。

  研究者提醒,晚餐需要早点儿吃,而且晚餐在全天摄入食物热量中所占的比例应减少,这样才能降低心脏病发生风险。

  03

  健康吃晚餐牢记3个“不”

  不管怎么说,晚餐还是得吃,但要吃得健康!如何健康吃晚餐呢?记住以下3个“不”:

  1、不吃太多

  人体一天的能量提供范围应该是30%、40%、30%较为合理,晚餐要控量,可以向早餐靠,比早餐吃得少一些,但要保证营养均衡。

  2拳头的蔬菜:可以选择深绿色的蔬菜,补充维生素C和一些微量元素;

  1拳头的主食:除了白米白面,也可以选择红薯、紫米等粗粮杂豆;

  1拳头的蛋白质:鸡蛋、水产、禽肉都富含优质蛋白。

  2、不吃太晚

  晚餐的最佳进食时间应该在18~20点,可以早吃但不建议晚吃,最好是睡前4小时完成晚餐。

  3、不吃太快

  很多人饿极了就狼吞虎咽,这个习惯很不好!

  吃饭的时候应该细嚼慢咽,这样才有利于食物进行更好地消化,减轻肠胃负担。此外,养成细嚼慢咽的好习惯,还能减慢血糖上升的速度,避免高血糖等疾病的发生!

[责任编辑:黄童欣]

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