 苹果的品种可不止红富士。有人喜欢脆脆的苹果，有人喜欢面面的苹果，今天一起看看各种常见苹果的种类区别，来挑挑你喜欢的苹果吧。 小提示：苹果除了可以直接食用，还可以榨汁做苹果汁或者搭配其他水果/牛奶做饮品；切片、切块搭配其他材料做苹果派、苹果沙拉、苹果蛋糕都是不错的选择哦。  红富士 红富士 上市时间：10-11月 红富士苹果不用多说，作为一种成熟的苹果种类，多年来得到大家的认可。它是由日本于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交培育的。 红富士果皮色泽鲜艳，光滑圆润，清脆爽口，汁多味甜。长久搁放不易坏。 【脆甜】 甜度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️  红将军 红将军 上市时间：9-10月 这是中国的专家最先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变，是一个非常优良的中熟品种。而且红将军苹果比红富士提前30-40天上市，也填补了市场空档。如果你爱吃红富士，没有红富士苹果上市的日子选它不错哦。 果肉呈黄白色，皮薄多汁，质地比红富士略松，甜脆爽口，口感比较出众。 【脆甜】 甜度：⭐️⭐️⭐️⭐️  花牛苹果 花牛苹果 上市时间：9-10月 花牛苹果是甘肃省天水市特产，若你去西北旅游，那特产中大概率会有它。它作为为中国国家地理标志产品，被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。 产品肉质细且松脆，汁液多，香气浓郁，口感好，品质上。 【粉甜】 甜度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️  红元帅 红元帅 上市时间：9-10月 红元帅苹果原产于美国，也就是所谓的蛇果，由于其果形优美，色泽红艳诱人，在上世纪二、三十年代就引入国内甘肃天水区域种植。 尾部有明显五棱状凸起，果形优美，果色鲜红，富有光泽，果肉黄白色，肉质粉化速度快。 【粉甜】 甜度:⭐️⭐️⭐️⭐️  乔纳金 乔纳金 上市时间：4-5月、9-11月 乔纳金苹果也是日本主流苹果种类，后来被引入我国。它风味和红富士苹果有点相似，但是价格不如红富士便宜。 果形近圆形或圆锥形，肉质松脆，汁多脆爽，风味酸甜适度，蜡质多 【脆甜】 甜度：⭐️⭐️⭐️⭐️  秦冠 秦冠 上市时间：10月上旬 来自于陕西旬邑县，这个县被誉为“中国苹果之乡”。在陕西大多数80后、90后的童年记忆中，应该都有这样一款苹果。 口感独特，口味偏酸，果皮偏厚，果肉细脆，汁多味甜，风味芳香。 【脆甜】 甜度:⭐️⭐️⭐️⭐️  国光 国光 上市时间：10月中旬 国光苹果原产于美国弗吉尼亚州，后引进到中国。因为甜度适宜、口味纯正，受到中国消费者的喜爱，鼎盛时期全国种植的有60％的苹果都是国光苹果。 个中等，味道偏酸，果肉白或淡黄，果实着色欠佳，久放水分变少吃起来会不脆。 【脆甜一粉甜】 甜度:⭐️⭐️⭐️  嘎啦 嘎啦苹果 上市时间：6-9月 嘎啦苹果又名佳丽果，是苹果的一种，它原产自新西兰。因为兼具元帅、桔苹、金帅的优点，所以它很快传遍了大洋洲、欧美、亚非各苹果产区，并加快了优选进度。 阳面具浅红晕，果顶有五棱，果梗细长，果皮薄，肉质细脆，果肉浅黄色，汁多微酸 【脆甜】 甜度:⭐️⭐️⭐️⭐️  青香蕉 青香蕉 上市时间：7-10月 青香蕉苹果原产美国中部，也由美国传入我国。60-70年代，青香蕉苹果是当时的主流苹果品种，还曾经被列入“特供苹果”。青香蕉非常非常的香。浓郁的苹果芳香，苹果品种中至今无出其右。 颜色青翠，味道甜脆，口感纯甜味，没有果酸味，有一种特殊的香气，放家里整个屋都是苹果香。 【脆甜】 甜度：⭐️⭐️⭐️  王林 王林 上市时间：9-10月 王林是印度青苹果和黄香蕉苹果的杂交后代。从外表来看，王林苹果跟印度青苹果外表有些相似。若是说印度青苹果的外表是素颜，王林苹果则是“麻子脸”。 果肉呈白色，吃起来脆而不硬，甜而不腻。苹果风味浓郁，放久后有发酵的酒香味。 【脆甜】 甜度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 瑞雪 瑞雪 上市时间：10月中下旬 瑞雪苹果是西北农林科技大学专家培育的新苹果品种，这可是可是属于中国人苹果。“瑞雪”为黄色、晚熟品种，由秦富1号”“粉红女士”做亲本杂交选育。 果形端正，表面光滑，好看，好吃，耐贮藏，果皮呈黄色，吃起来甘甜多汁。 【脆甜】 甜度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 黑卡 黑卡 上市时间：8-9月 是西藏高原特有的品种，常年生长在3100米的高原上，因为地理环境的独特，才接赋予了它黑色的果实。 口感脆爽，咬一口，满嘴都是醇甜冰糖感，汁足去渣，价格偏贵。 【脆甜】 甜度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 陆奥 陆奥 上市时间：9月中旬 日本在1930年杂交出来的新品种。特点就是有很浓的香气，比一般苹果闻起来都要香。单果将近有1斤，每一颗苹果树仅能收获几枚果实，可以说相当的珍贵了。 个头大，果皮比较厚，果肉很脆，水分很足，味道酸甜适中，耐贮存。 【脆甜】 甜度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 爱妃 爱妃 上市时间：9月中旬 它是日本在杂交出来的新品种。它营养成分非常高，内含丰富的维生素abc和膳食纤维，并且还有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素等，是营养价值最高的一种 外表纹理均匀，红润有度，切开后不容易氧化泛黄，口感十分甜，没有一丝酸味，也很有嚼劲。 【脆甜】 甜度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 红星 红星 上市时间：9-10月 红星最初是在上个世纪60年代初从美国引进的，由于其独特的风格而美名远扬。正宗的亮甲台红星苹果，普通的集市市场上很难买得到，一般都要提前与果农预定才能购得。果中极品的亮甲台红星苹果，已经成了成了馈赠亲朋好友的上乘佳品。 个大，果肉淡黄色，松脆，果汁多，味甜，还有一股浓浓的香味。 【脆甜】 甜度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 黄元帅 黄元帅 上市时间：9-10月 主要产地是辽宁省大连市的瓦房店市河北省唐山市等等，味道也主要以这两个地区为正宗口味。 个头饱满，大型果，果面呈金黄色有红晕，口感偏松软一些，汁多味甜。 【脆甜】 甜度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 最后，如何挑选出好吃的苹果呢？有以下几个步骤 1、看表面 在买苹果的时先摸一摸看一看，苹果表面粗糙的，条纹整齐，说明日照充足，这样的苹果非常甜而且水分多味道香。 2、看苹果蒂 苹果蒂的状态能反映苹果的新鲜度。苹果蒂如果是浅绿色，那苹果摘下来时间不长，比较新鲜。苹果蒂是枯黄或者黑色的，那苹果就是已经放置好久的苹果。另外，如果苹果的表皮已经变皱，说明也是不新鲜的，建议不要买。 3、掂重量 苹果的甜份和水分有关。在购买时，用手掂一下苹果的重量，比较轻的苹果水分比较少，吃起来比较绵，糖分更高。而比较重的吃起来会比较脆，水分也会更足。 最后，购买苹果的时候还要注意，有的水果商贩，为了让苹果看起来更加富有光泽，会在苹果的表面打一层蜡。如果是可食用蜡无伤大雅，但是如果是工业蜡会对身体产生很大的伤害。 而在挑选的时候用纸巾在苹果表皮上擦拭一下，如果纸上有红色的痕迹则说明苹果被打了工业蜡。 |
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