今天依然是民国名医陈存仁的推荐: 两个散结汤方——消有形之痰&无形之痰。 真的刚需!无论是生活在大时代、旧时代, 只要你是个会被气到的人……“化结”这一话题始终是离不开的。 “我被老公气到脖子发硬,三个月没来月经” ▼ 这是在清代《外证医案汇编》里记录的真实医案故事: “横泾有王姓妇,因其夫私有外遇…… 气郁日久,左项紧硬,呕吐腹痛,经阻三月,医皆疑为妊。 余曰:症由郁怒伤肝,非妊娠,干血劳难治矣。 ……早服归脾丸三钱,晚服逍遥丸三钱,再用归芍六君汤加二陈、香附、柴胡,一月服十剂,用海蜇、紫菜等作羹食。 调理三月余,项间肿硬已消,月事以时下,夫妻反好如初。” ——《外证医案汇编》 一位王女士发现自己的老公在外面搞外遇,而且不理家事,天天气她。 这气得久了,脖子就硬了,胃也胀了,肋巴条还胀痛,严重时气到吐,还肚子痛,甚至气到月经都缩回去了,三个月都不来,有些医生还当她是怀孕了… 还好余大夫看出她是被气憋到长硬结的! 吩咐她回去三天吃一次吃药, 吃药外,一定要记得把紫菜、海蜇,作为日常饮食。 坚持三个月后,她脖子的硬块终于消了,姨妈也正常了!! 从这个医案故事中学到: 1、我们不要生气,不要生气,生气会长东西; 2、一旦生气,就吃点紫菜、海蜇。 本草学集大成者陶弘景很早就发现: 紫菜可以散结。 《本草经集注》:'紫菜:治瘿瘤结气。 原来紫菜这么好,怪不得广东人经常用来煲汤。。 民国名医陈存仁老先生,在粤港地区收集了一个散结、清热的家常汤: 【紫菜海带瑶柱汤】 清肺热去热结 ▼ 紫菜、海带都属于“海洋里的蔬菜”,味道咸咸的,这咸味能软化身体多余的硬结,消痰化淤。 汤里再加点干贝,也就是瑶柱,养阴最好,把肺源头活水补上。 还有西洋菜,也就是豆瓣菜,广东孩子已经从小吃到大了,它是一个清热的好菜菜。 常见于南方,如果大家能买到就加上,买不到就忽略吧~ 西洋菜300克、四分之一块紫菜、 海带10克、干贝(瑶柱)3颗,生姜3片, 还可以加点瘦肉,味道更浓郁。 1、瑶柱用热水浸泡十分钟,泡完的水不要倒,留着一起煮菜; 2、等水烧开后,再把所有材料放下去煮到5分钟左右,看到西洋菜熟了就关火。 干贝、海带都有自带的海水咸味,所以不加盐也足够好喝了。 花花吐槽这个汤有些过于清淡了 上面医案提到的——海蜇, 也能消散积聚已久的老痰、硬块。 ▼ 海蜇,是海产水母,入口之后,爽脆滑润。 《本草纲目》说:“其性咸温,能消痰治积。” 推广吃海蜇的陈存仁老师说,吃海蜇不但能陆续消化其每天产生的新痰,而且能消散积聚已久的宿痰。 【海蜇萝卜汤】 消有形之痰&无形之痰 ▼
萝卜能通过调畅身体的气机来消痰,气顺则痰消。
它遇热即化为水液状,能化胶着的老痰,深入肌肤腠理间消痰核、痰毒。 海蜇200克,白萝卜半条, 黑木耳6-7朵,油豆腐3-4个, 猪瘦肉/自己喜欢肉100克切丝,生姜三片切丝。 1、从买菜app上买的凉拌原味海蜇,本身带有海水咸味,拿回来可以先用清水浸泡10分钟,洗一洗; 2、白萝卜去皮切成丝,黑木耳/自己的喜欢菜切成丝丝; 3、下油下姜丝,爆炒萝卜丝,然后加开水,把所有材料放进去煮5-10分钟。 煮好后不需要加盐,海蜇咸香萝卜丝有脆爽鲜味,是一碗比想象中好喝很多的海鲜汤。 海蜇没煮前是duangduang的,煮好会缩小一圈,精华都化在汤里了。 最近烦心事多,生一次气肚子就多一个结 听说有些地方还会用鲜海蜇凉拌化水当汤喝, 我没见过,有喝过的分享一下吗? |
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