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汉高祖刘邦在南征北战的时候，最喜欢吃两种食物，它们不仅味道鲜美可口，同时其还具备两种意想不到的效果。至于这究竟是怎么回事呢？如果您想知道，就让小编来为您揭秘：
（本文所有图片，全部来自网络，感谢原作者，如侵犯您的权利，请联系本号作者删除。图片与内容无关，请勿对号入座） 汉朝是一个强大的王朝，因为汉朝的存在，儒家文化才能在大地生根，并前后影响华夏文明两千多年的历史，使得民族文化得以更好的传承。汉朝的创建者汉高祖刘邦，是一位伟大的皇帝，同时也是一位颇具传奇色彩的皇帝，他的一生，简直是“草根逆袭”的代名词。
刘邦原本只是一个泗水亭长，类似于现在的一个乡村干部，不过，在秦末天下大乱之时，刘邦却适时抓住机会，跟随各路起义军一同举起反秦的大旗。刘邦的性格十分令人捉摸不透，他原本就是一个流氓，故此养成了能屈能伸的性格，无论是与秦军还是项羽的斗争中，刘邦一直处于劣势，可正是因为其本人知人善用，故此往往能绝处逢生，屡次击败强敌，最终创立了大汉王朝，使得天下重归一统，固化了华夏人心中对于“国”的概念。
刘邦是开国皇帝固然没错，但他也同样是酒色之徒，作为一代帝王，刘邦爱慕女色，同时更喜欢痛饮美酒，每次喝酒时，往往都会酩酊大醉尽兴而归。可是在品尝美酒的时候，美食也同样不能错过，终其一生可谓是品尝珍馐美食无数，但是最让刘邦放不下的两种美食，当属烤鹿肚和烤牛肝了。
刘邦在起义之前，是泗水亭长，当时听从上方的调遣，押送一些囚徒前往骊山地区劳动。也正是在此路途中，有人专门为刘邦送来一壶美酒和烤鹿肚以及烤牛肝，刘邦对此也欣然接受。不过，对于刘邦而言，正是两中烤制食物的出现，才彻底刷新了他对美食的认知。直到后来，刘邦也一直对烤鹿肚和烤牛肝念念不忘，将其奉为上等美食，经常会令厨子做出来，自己专门享用一番。故此，史书上写着“（刘邦）即帝位，朝晡尚食，常具此二炙（指的就是烤鹿肚与烤牛肝）”。
不少人都知道烤鹿肚和烤牛肝是两种绝味美食，可是你们可能不知道，其实烤鹿肚和烤牛肝，居然都存在着一定神奇的功效，常食竟然还有强身健体的功能。我们说说鹿肚的功效，其实我们现在所谓的鹿，多数指的是梅花鹿或马鹿。因为是食草性动物，故此鹿的胃部功能十分强大，能够消化许多坚硬的草茎，故此也有“百草囊”之称。当然，鹿身上也存在许多宝贝，如鹿茸、鹿血等等，都是补气壮体的良药补品。 鹿肚的功效十分显著，主要有温寒养胃的作用，对胃炎、胃痛、胃溃疡等病症，都存在着极好的作用。与此同时，鹿肚自身还具有补中益气、健胃强身、促进消化、促吸收、治消化不良症、补虚、补血的功效，是公认的良药补品。
牛肝的作用也不容小觑，因为肝脏本身具有清热解毒的作用，故此而言，烤牛肝在一定程度上，可以改善人体脾胃虚弱、肝火气虚等症状，甚至还能清理身体内大量的毒素，称得上是“解毒神器”。我们可以推知，刘邦戎马倥偬半生，在战场上征战，一直是风餐露宿的状态，况且刘邦的年龄已经偏大，身体健康状况自然不好，由此而言，食用烤鹿肚和烤牛肝两种食物，绝对可以算得上是“滋补良方”了。 由此来看，其实历史也可以非常有趣，作为一个距今两千多年的皇帝，居然也食用我们日常所见的食物，并将其奉若珍宝，实属是拉近了我们与古人之间的距离。 参考资料：《大汉故事》 王宇著 陕西出版社出版 文澜海润工作室主编文秀才，本文撰写：特约历史撰稿人：常山赵子虫 |
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