油炸花生米对身体危害

油炸花生米对身体危害的危害有以下几种；

1.肥胖

油炸花生米含有较高的脂肪，高脂肪食物不利于消化，不仅影响肠胃，还会导致肥胖。肥胖也会带来许多健康问题，如高血压、心脑血管疾病等。

2.致癌

油炸花生米中的油脂经过反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸所产生的聚合物毒性较强，有一定的致癌作用。

3.营养失衡

经高温油炸，花生米中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质变质而降低营养价值，高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，妨碍人体对它们的吸收和利用，长期食用油炸花生米会导致营养失衡。

4.诱发疾病

油炸花生米脂肪含量多，不易消化，常吃油炸花生米会引起消化不良。饱食后还会出现恶心、呕吐、腹泻等。常吃油炸花生米的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。

建议平时适当吃油炸花生米，不可长期食用，应饮食均衡，多吃新鲜的水果蔬菜。