位于浙江金华市兰溪县的游埠古镇有着1300多年历史,清代文学家李渔曾用“看一眼不足为奇,看两眼怦然心动,看三眼引人入胜”来形容它。它与桐乡乌镇、湖州南浔、义乌佛堂并称“浙江四大千年古镇”。 游埠镇上店铺林立,商贾云集,当地搬运工凌晨搬运货物结束便喜欢聚在一起吃早餐休憩。商人们为了交流商机,也会一早坐在熟悉的茶馆,天南地北聊不停。人们休憩果腹的需求渐渐演变成了此地特有的早茶文化。 游埠的一天从早茶开始,商埠码头发展而来的特色美食小吃汇聚在“江南第一早茶街”上,肉沉子、鸡子粿、豆腐汤圆、炒粉干、鸡子粿、葱油饼、葱烧饼、咸汤圆、羊角辣椒、带饼油条等让茶客在此尽情享受。 笔者游览兰溪走进游埠早茶街时,正是游客吃早餐的高峰时段,整条街巷被浓浓的氤氲气包围,人声鼎沸,挤挤攘攘。 往 期 回 顾 |信|江|人|家| |
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