发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 华民 > 《菜谱保存》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
老北京炸酱面(小吃摊版)
1.用清水将六必居干黄酱15袋(250克每袋)浸泡12小时,使得干黄酱回软,然后用少许清水稀释一下黄酱,去皮五花肉800克,用刀切成1厘米见方的小丁备用。3.接着将黄酱,鼎丰牌甜面酱6袋(200克每袋)一并倒入...
【美食】今天夏至,宜吃面,这五种做法您收好~
北京人讲究冬至饺子夏至面,今儿个夏至,老北京炸酱面咱得安排上,我家做炸酱面有三个关键点,一是炸酱,二是面,三是菜码,这样做出来...
我做的第一碗炸酱
我做的第一碗炸酱。奶奶做的炸酱确是一绝,人人都爱,一碗刚炸好的酱,放在清花平底圆碗中,油酱层次分明;在忍受了十个月无炸酱面之苦后,这次回国我特地央求奶奶教我做炸酱。用大火不停烹制把肉丁中...
炸酱面怎么做好吃?关键是炒炸酱,按照这个方法做,口感入味倍香
炸酱面怎么做好吃?关键是炒炸酱,按照这个方法做,口感入味倍香。因为炸酱面的做法虽然看似非常简单,但是也是有很多小技巧的,因为有时...
炸酱面怎么炸才好吃
3、李锦记甜面酱倒入碗中,小碗半碗凉开水加入酱内稀释,用筷子搅拌均匀,倒入锅内的煸肉油中,中火将酱炒一下,这样酱才香;4、酱炒出...
【揭秘二伯为什么不爱在家熬炸酱?】
炸酱面的酱怎么做
炸酱面的酱怎么做炸酱面的酱怎么做时间:2014-07-03 11:37来源:z.xiziwang.net 作者:chegan256.炸酱面的味道如何很大程度取决于炸酱面中的酱的味道,有了美味的酱,炸酱面就成功了一半,别看黑乎乎的炸...
老北京炸酱面(商用配方)记得保存
老北京炸酱面(商用配方)记得保存。3、接着将黄酱、鼎丰牌甜面酱 6 袋(200 克/袋)一并倒入锅中,用小火慢慢推炒,切忌糊锅,期间炒至酱...
秘制炸酱,正宗老北京肉丁炸酱,两碗面条都不够吃,太香了!
微信扫码,在手机上查看选中内容