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古人的口腔健康观

 红袖拭剑 2023-03-31 发布于江苏

想必多数朋友并不知道每年的9月20日为全国爱牙日,能够规定一个专门的日期来开展口腔卫生知识的普及教育,增强口腔保健的意识和能力,足以说明口腔健康的重要性。

回想小时候,刷牙的驱动力完全来自于牙齿会长蛀虫,以及对补牙过程的恐惧。长大后,不仅自己对于口腔保健越发重视与自觉,就连牙膏牙具及相关产品也是层出不穷,这也侧面说明了全民意识的普遍提高。

口腔保健是现代文明生活的重要内容,可以说在某种程度上能折射出一个民族文明发展的进程。虽说在大众认知中,口腔保健方面的意识与知识都源于外来文化的输入,但其实不论是观念的树立,还是器具药物的发明,我们才是这方面的领航者。

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口腔保健观念的形成

关于龋齿的记载,也就是我们常说的蛀牙,最早见于殷墟出土的甲骨文,以及《黄帝内经》中也有用针刺疗法治疗龋齿的记载。

既然对坏牙和治疗有记载,那么以古人的智慧,预防保健也一定有记录。

西周的《礼记·内侧》中曰“年少称白齿,成年称和齿”,“鸡初鸣,咸盥漱”,说明那时的人们就有了乳牙和恒牙的认识,并且也有在鸡鸣初晓时分起床盥洗漱口的意识。

东汉的《金丹全书》云“今人漱齿,每以早晨,是倒置也。凡一日饮食之毒,积于齿缝,当于夜晚刷洗,则垢秽尽去,齿自不坏”,这里强调了食物残渣对牙齿的侵蚀,这也正符合西汉名医淳于所言“龋齿为食而不漱”的意思。所以这也是为什么古人说晨漱不如夜漱。

由此可见,漱口是古人针对口腔保健所采取的最普遍,也是最简单的方式。

虽然龋齿的形成原因是由西汉医家提出,但关于漱口,早在先秦时期人们就不仅早晨要进行,还会在食后也进行。《礼记》中就有“虚口”的记载,意思就是吃完饭要以酒漱口,保持口腔的清洁。虽然在当时“虚口”属于饮宴的一种礼仪,但用酒来漱口,即使是放在现代社会也是保持口腔卫生和消毒的常用手段。

除却上述的用清水、酒水漱口之外,古人还常用盐水、茶水和药水来漱口。根据现代口腔医学研究表明,盐有一定的消炎杀菌作用,饭后用盐水漱口可以有效抑制细菌滋生;茶叶中含有茶多酚、氟离子等,可有效降低牙菌斑的形成,以及祛除口腔异味等作用;中药的大黄、黄芪、黄柏、黄连浸泡后,用此水漱口可防止牙龈出血。

关于牙齿保健还有一种流传至今行之有效的方式,便是“叩齿”。《养生方》中记载“朝夕啄齿不龋,鸡鸣时,常叩齿36下,长行之齿不蠢虫,令人齿牢”,现代医学研究表明,叩齿能使牙周组织的神经细胞兴奋,可促进牙周血液循环,增强牙周纤维膜弹性,能起到坚固牙齿和有效预防龋齿、牙周病的作用。同时,叩齿还能促使唾液腺的分泌,有利于消化和吸收。足见叩齿不仅能保健牙齿,还是养生的利器。

《直指方》言“百物养生,莫先口齿”,对于健齿护齿的意识,以及许多经现代科学研究才能证明的结果,其实古人早已流行并普及。

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牙具与牙膏的演变

在发明口腔保健护理的器具方面,古人也不遑多让。

牙签作为清除齿间嵌塞食物的工具,最早可追溯到穴居人时代,多由骨质、木质而成。后来演变成贵族与有钱人的身份象征,多由金银、象牙和雕木制作而成。而百姓使用的木质牙签,多由柳木制成,《本草纲目》中记载“柳枝去风消肿止痛,其嫩枝削为枝,剔齿甚妙”。可见牙签是剔除牙间食物残渣较常用的口腔卫生用具,因此沿用至今。

关于牙刷,起初人们是用手指,或以指沾取青盐来清洁牙齿,这种行为叫做“揩齿”;后来通过咀嚼芳香植物的嫩枝,比如杨枝,或根据地域的不同,柞条、葛蔓、楮枝、桃枝、槐枝等亦可,这些能清理口腔的植物嫩枝被称为“齿木”。其功能是在使口腔气息清新的同时,嫩枝被咀嚼出许多纤维,可以清洁牙齿和牙龈;再后来人们将动物鬃毛绑在树枝上来洁齿,这便是现代牙刷的雏形。我国最早的植毛牙刷被发现出自唐代中期的墓葬,而现代的第一支牙刷是由英国人在1780年才研制出来,在牙刷的发明和使用上,我们要比西方早千年。

再来说说牙膏,最初人们漱口和揩齿只用清水,往后发展为盐水。而最早用药物制成的牙膏是《太平圣惠方》中记载的柳枝、槐树枝、桑枝共煎水熬成膏,再加入姜枝、细辛末、芙蓉末,用以每日揩齿。首部深入研究揩齿的书籍是南北朝时期的《类苑》,其中记载“猪牙皂角及生姜,西国升麻蜀地黄。木律旱莲槐角子,细辛荷叶要相当。青盐等分同烧锻,研煞将来使更良。揩齿牢牙髭鬓黑,谁知世上有仙方”。唐代《外台秘要》中记录了比较系统的关于用牙膏刷牙的方法,“升麻9克,白芷9克,藁本9克,细辛9克,沉香9克,含水石18克,共研成细末,捣末筛为散,每朝杨柳枝头咬软,点取药,揩齿,香而光洁”。如此看来,当时的药物牙粉也就是现代药物牙膏的前身了。

有了前人的经验与实践,我们现在的牙刷才有了多样型的发展。比如通用型牙刷,有刷毛面呈波浪型的,还有刷头与刷柄呈一定角度的弧型,更适合手握;比如特异型保健牙刷,既符合卫生标准又不损伤牙齿和牙龈;比如电动牙刷,除了有洁齿功能,还有及按摩牙龈的作用;比如指套式牙刷, 适用于婴幼儿;比如电离子牙刷,可发出一系列微量元素和阴离子,有消炎杀菌的功效;比如声波牙刷,每分钟上万次的冲击力,可有效清洗牙齿上的污垢和食物残渣;比如磁性保健牙刷,利用磁场达到保健按摩、清洁口腔的作用,同时还兼有消炎止疼、活血固齿的功效。

这些牙刷类型的出现,既增加了人们的使用选择,也说明了人们对身体健康及口腔保健意识的增强。

五味之物都是经过口腔才能进入身体,所以千万不能忽视了口腔的保健,这也是对我们整个身体的养护。

文字整理/华妘

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