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这道菜堪称天然的造血库,一周坚持吃两次,不仅能够抗衰老,还能起到补充气血的作用

 大叔食记 2023-03-31 发布于江苏

对于上了年纪的人来说,补充气血是一件十分重要的事情,一旦身体中的气血不足,就有可能导致各种疾病找上门,胸闷气短、乏力都是常见的现象,甚至还有可能出现月经不调的情况,给身体健康带来非常大的影响,想要补充身体中的气血,就要从饮食上下功夫,多吃以下这些号称天然造血库的食材,能够让身体更加健康,同时还能够远离疾病的困扰。

         

一、胡萝卜早餐饼

将购买的胡萝卜去皮后用清水冲洗干净,然后将胡萝卜放在案板上切成薄片,接着将胡萝卜倒入搅拌机中,然后再加入泡好的小米、适量清水打成胡萝卜汁,接着将适量面粉加入碗中,在加入适量食盐,然后将胡萝卜汁倒入碗中搅拌均匀,最后揉成光滑的面团即可,再在面团上抹上一层食用油,然后盖上一层保鲜膜醒发20分钟。

碗中加入2个鸡蛋,搅拌均成蛋液后放置一旁备用,接着将醒发好的面团揉成长条状后,在切成均匀大小的面剂子,最后擀成面饼的形状即可。电饼铛锅预热,然后刷上适量食用油,再将面饼放入锅中烙一分钟,一分钟后加入适量鸡蛋液继续烙2分钟,最后翻面烙另外一面,两面都烙至金黄色就可以控油捞出了,这样美味好吃的胡萝卜早餐饼就做好了。

二、凉拌木耳

将白菜用清水冲洗干净,然后放在案板上用刀切成小块,接着将切好的白菜倒入中备用。将木耳冲洗放入碗中,然后加入适量温水泡发,木耳泡发好后加入适量食盐搓洗干净,接着将搓洗干净的木耳沥干水分后放入碗中备用。最后在将胡萝卜去皮后用清水冲洗干净,并放在案板上切成薄片后与木耳放在一起。

碗中加入切好的小葱、大蒜,再加入适量辣椒粉、胡椒粉、食盐、白芝麻搅拌均匀,接着加入适量热油搅拌均匀。然后起锅烧水,水开后加入适量食盐、食用油搅拌均匀,接着将胡萝卜、木耳放入锅中焯水,最后再加入白菜梗焯水2分钟后放入凉水中,过凉后沥干水分捞出放凉。将沥干水分的食材放入碗中,加入切好的蒜末、香菜、野山椒,在加入适量食盐、鸡精、生抽、陈醋、调好的料汁搅拌均匀,美味好吃的凉拌木耳就做好了。

很多人补血只知道吃红枣,实际上以上两道菜的补血效果更好,可以说是天然的造血库,坚持一周吃7天,能够起到养肝脏、补气血、延缓衰老的作用,对于身体健康有很大帮助。

今天的文章到这里就结束啦,看完文章觉得对你有帮助的话,可以用您发财的小手给我们点赞评论关注安排起来哦,我们下期再见啦。

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