没有人能躲过鲜香滑嫩的滑肉汤的诱惑！做法

没有人能躲过鲜香滑嫩的滑肉汤的诱惑！
做法-
1、猪肉片加盐、姜粒、花椒码味十分钟，十分钟后加入红苕粉末，让猪肉片两面都均匀沾满粉；
2、加入80度左右的开水 ，快速抓匀静置一会，状态要稍粘稠；
3、汤里加点猪油、姜片、盐，水开后调小火，一片一片放入肉片；
4、待肉片全部浮在汤面上，调成中火把肉汤及粉煮透，滑肉煮好后先捞出，再放入碗豆尖烫熟出锅即可。
#美食# #冬日美食季#