中国最霸气的50个菜名雪山飞狐先把粉丝炸好，控油，置于盘中，上面放上炸好的蝎子。黄金时代黄金时代是用槟榔芋头做成的一道点心，先磨成细泥，然后
炸得金黄酥脆。末端还沾了点黑芝麻，口感软糯香甜。这造型虽然看起来有点凌乱，也许正是厨师想用这样的摆盘表达出一种童真时代的记忆吧。童
年的时候，我们无忧无虑，大声地欢笑，大声地哭泣，然后，越长大越苦逼。也许只有童年才能算是真正的黄金时代吧！金屋藏娇四只黄金小雀巢中
盛装着八宝之味，每只雀巢里有一枚鲜美白嫩的大虾仁，造型独特，口感丰富。选用黑盘配上鲜花松针点缀，由近致远，有曲径通幽之意。玉女出浴
这道菜是采用海南正宗文昌鸡（注意：一定要是还没有下过蛋的小母鸡）以及天然椰子汁烹制，玉润甜滑、芳香四溢，满足您高雅的味蕾。这道菜不
用一滴水，只用两个椰子的椰汁，再加上一点红枣枸杞两片生姜。就能做出一道非常鲜美的椰子鸡火锅。步骤如下：取密漏放入火锅之上，然后将大
小两只椰子的椰汁全部倒入锅中，并加入枸杞红枣和姜片，几粒鲜马蹄随后盖上锅盖，开火待锅内的椰汁烧沸后，将备用的文昌鸡倒入锅中再盖上锅
盖。大火烧至沸腾椰子鸡需要继续在火锅中煮约15分钟15分钟后揭开锅盖，改小火继续煮，汤内不要放任何调料（盐也不能放）。此时，可以先
开始喝汤，椰汁的甜与鸡肉的鲜融为一体，口感异常鲜美，喝汤之后，再煮10分钟，即可开始吃鸡。煮至刚熟的文昌鸡肉质雪白，犹如玉女出浴，
味道鲜嫩爽口，蘸料为蒜蓉，生抽，酸橘调和而成，开胃解腻，令人欲罢不能。 |
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