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饭店巨亏,吃霸王餐的美女骂了一句脏话,让饭店老板狂赚了300万

 梅娘说 2023-04-01 发布于江苏

浪漫的心境,你永远都值得拥有

曾经有一家饭店,因为经营不善亏损了100多万,老板终日愁眉不展。

有一天,一位身材姣好的女人来这家饭店里吃饭。她只吃了一口,然后没有付钱就甩脸就走了,还骂了一句不堪入耳的话。谁知道,老板并没有生气,因为这个女人骂的这句话让这个老板1年内就赚到了300多万! 

为什么呢?这个故事我们来从头说起。

01

老板名叫西蒙,是一个犹太人,他在繁华喧闹的市中心开了一家快餐馆,一开始,餐馆的生意蒸蒸日上,西蒙每天数钱数得合不拢嘴。 

但是很快,在西蒙餐馆的对面,有了一家新开的西餐厅。

这家西餐厅因为干净的环境和鲜美的食物,抢了西蒙餐厅的风头,于是,西蒙的餐厅里渐渐的没有一个客人光顾了,这让他焦虑不已。 

而在他亏损100多万正准备关门宣布破产时,一个女人的出现,改变了饭店的命运。

这个女人是一个身材火辣的女客人,她在吃完饭后,生气地骂了一顿老板,更过分的是,女顾客竟然没有结账就扬长而去。意外的是,这个女人的举动并没有惹怒老板,反而让西蒙挽救了濒临破产的饭店。 

到底是怎么样的一句话让西蒙力挽狂澜呢?

其实在这位女客人刚进店里的时候,她就已经吸引了西蒙的注意。

因为她不仅身材诱人,长相也十分美艳,当女人点的菜上齐后,她的一系列举动更是惊呆了西蒙。 

02

女人名叫玛丽,是一个健身人士,这天她走进西蒙的店,看着面前的刚上来的饭,玛丽拿出包里的小型秤,将食物一个个地放上去称,这一幕让卡尔看得云里雾里的。 

只见没一会儿,玛丽勃然大怒,甚至都将手里的筷子拍在了桌子上,西蒙见状立马上前去问:“女士,饭菜不合口吗?”   

玛丽毫不客气地说:“对!很不合口味,你们做的菜这么大油水,谁吃了不长胖,一点也不健康,难怪坐了这么半天,店里一个客人也没有,你们就等着关门大吉吧。”

然后没等西蒙的回答,玛丽直接起身就要离开了。 

服务员见她还没付钱,就想要赶上去要,西蒙却阻止了他,并说:“我们的店有救了。”

这让服务员听得一脸懵。 

03

玛丽的话,当时就给了西蒙当头一棒,当天晚上,他就制定了一套健康的经营方式。

在每道菜里增加各种健康又有营养的绿色蔬菜,少油少盐,不仅如此,西蒙还专门买了一个测量食物热量的微型电子秤,在经过反复的试验之后,终于研究出了一款好吃又健康的轻食套餐。 

西蒙还对菜谱做出了调整,每道菜后面都标注了热量,这样一来,顾客也吃得放心,不用担心会长胖了。

几天后,饭店重新开张,西蒙还把经营范围从之前的快餐店换成了轻食餐馆,没几天的功夫,餐馆外就排起了长龙,大家纷纷前来品尝,甚至生意好的时候,还要提前好几天预订位置呢!

为了能提供更优质的服务,西蒙还经常找客人沟通,收获了许多不同的意见和反馈,并和员工一起根据他们的建议对事物做出相应的改良,甚至还给一些客人推出了专属套餐。 

比如,对于三高人群,饭店推售的均是低糖、低盐、低脂类食物,还添加了微量元素和矿物质,有助于降低血脂;对于胃病患者,就会提供一些有助于消化、富有营养、对肠胃不刺激的食物。 

随着餐食的不断跟进改良,西蒙餐厅做出的“健康轻食”备受欢迎,还吸引了当地电视塔健康频道过来采访报道,一时间名声大噪,一年后,西蒙不仅还清了之前的欠款,还赚了300多万! 

 04

梅娘说

这个故事来自于犹太民族《塔木德》一书,这本书说犹太人从不会放弃任何一个赚钱的机会,并且他们会把这些赚钱智慧传给自己的后代。 

说起犹太人,我相信在多数人眼里,他们已经和精英、富豪挂上了钩。  

比如人人皆知的爱因斯坦、现代艺术创始人毕加索、石油大王洛克菲勒、股神巴菲特、脸书创始人扎克伯格等等。 

有这么多的精英和富豪出生在犹太家庭,说明他们的成功,离不开从小的教育,而在他们的教育中,《塔木德》这本书是每一个新出生的犹太人都必须学习的。 

《塔木德》中包含着10个世纪中2000多位犹太学者的心血结晶,凝聚了犹太民族历史与文化的智慧,书中收录了数百个经典案例,包含修身、交友、为人、处事、谋略等内容,通过大量精英、富豪的故事,全面而简练地展示犹太民族独特的经商智慧与处世之道,这本书深入浅出,每个年龄段的人都能轻易读懂。 

《塔木德》说:“要从容乐观地应对逆境中的风险与挑战,并从中寻觅发财的良机。”

很多,因为在一种大环境下,与时代背道而驰,终究会落后于时代。有一句话说得好,物竞天择,适者生存,追随时代的发展,社会的潮流,才不会被社会所淘汰。 

西蒙汲取了失败的经验,并做出了市场所需要的改变,所以他成功了,扭转困局,走向了人生巅峰!

如果你想要摆脱“穷人思维”,建立“富人思维”,建议你和我一起去看看犹太人的《塔木德》,这里面真的有值得你借鉴的知识和经验。

有时候,当你读透了一本好书,真的可以改变一个人的命运。

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END

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