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法国伊瓦尔鲜花小镇——以鲜花为特色的全球知名文旅休闲度假小镇

 乡村集结号 2023-03-24 发布于北京

鲜花不仅能够净化空气,还能带给人们幸福感和快乐,让人心情愉悦。生活在一个满是鲜花的小镇中,会是什么样的感受呢?今天我们就一起走进法国最知名的鲜花小镇—伊瓦尔,一起来感受其独特的魅力。

鲜花小镇—伊瓦尔

鲜花小镇—伊瓦尔 街景

鲜花小镇—伊瓦尔 街景

伊瓦尔小镇位于法国东部上萨瓦省边界的阿尔卑斯山脚下,紧邻西欧最大的自然湖泊莱蒙湖(瑞士称之为为日内瓦湖),与瑞士隔湖相望,距离日内瓦仅45km,从瑞士尼翁(Nyon)坐船20分钟就可以达到这里。小镇很小,面积仅为3.12平方公里,有一条主街和六七条辅街,常住人口不到800人,步行半个小时就可以走一圈。但就是这样一个不大的地方,却凭着“鲜花小镇”的显赫声名而享誉法国,成为欧洲乃至世界知名的乡村旅游目的地。

莱蒙湖(瑞士称之为为日内瓦湖)

下面,乡村集结号就带着大家一起走进小镇,看看这个鲜花小镇的晋级之道

在中世纪,这里是战争和宗教冲突的战略要地。在14世纪,萨瓦伯爵五世(Comte de Savoie Amédée V)命令在这里修建了坚固的城堡,从此,伊瓦尔就成为一个防御要塞,直到16世纪,城堡被摧毁,这里变成一个小渔村。为了纪念历史上曾有的辉煌,2006年,小镇专门举办城堡建成700周年庆典。如今走在小镇上,仍能看到中世纪的影子:城堡用石料筑成,因此也称“石头城”,高达10米的城墙,上面是瞭望塔和门洞,著名的日内瓦之门至今仍保存完整,被列为历史遗迹。伊瓦尔公爵城堡建于1306年,是小镇最大的建筑,它临湖而建,其最初的军事用途是监视水道上的船只。至今,这座古堡仍居住着公爵的后人,因此这座古堡不对外开放。

伊瓦尔公爵城堡

伊瓦尔小镇没有特别知名的景点,但漫步在小镇上,似乎处处是景点。道路两侧、房前屋后、走廊、阳台、窗台,处是姹紫嫣红、五彩斑斓的鲜花。天竺葵、风信子、玫瑰、石斛兰等鲜花开遍了蜿蜒曲折的小路,清新的空气里也弥漫着幽幽的花香,犹如一幅色彩浓郁的油画。石头房子外镶着木质阳台,墙上攀援的是紫藤,狭窄的街道两边被天竺葵打扮得宛如仙境。也因为这个原因,伊瓦尔赢得了“莱蒙湖畔的珍珠”的美名。有趣的是,每一个庭院的花园设计都各有特色,人们用花、用雕塑去装饰、去点缀住所,甚至把绿色植物当成石头房屋不可或缺的一部分。

伊瓦尔鲜花小镇的形成并非自古以来就是如此,而是政府有意引导下形成的。上世纪50年代,该村逐渐由渔业向旅游业转型。1959年,法国推进了“鲜花小镇”评选活动,评选分为四个等级,“一花”最低,“四花”最高,目前有“一花”和“两花”鲜花小镇3200多个,“四花”小镇200余个。伊瓦尔小镇多次位列“四花”小镇之首。2002 年,该村代表法国参加欧洲景观设计师和园艺师比赛,并获得国际奖杯。

“五感花园”是鲜花小镇的焦点。在小镇的中心,有一个被法国文化部命名为“卓越花园”的植物迷宫——“五感花园”。在由1300多种乔木、灌木和花草构成的植物迷宫中,人们可以通过视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉感受花园的魅力:视觉上鲜艳的鲜花颜色让人目不暇接;闭上眼睛,鸟儿的歌声和喷泉的水声让人倍感舒畅;柠檬味、玫瑰花味、苹果味等数十种香味让人记忆犹新;还可以通过品尝水果和触摸花朵,零距离感知花园中丰富多彩的植物。参观时,游客还可以和园丁互动交流,了解园艺方面的知识。

“五感花园”

圣潘克拉斯教堂是小镇的精神地标。教堂坐落在湖边,历史非常古老,是为了纪念在303年宗教迫害期间遇难的基督徒潘克拉斯,他遇难时仅14岁,因此圣潘克拉斯也被称为儿童的守护神。教堂经过多次摧毁和修复扩建,现存的尖塔建于1854年,2012年内部进行重新装修后对游客开放。现在小镇上的人们仍然保留了在周末去教堂聚会的习惯,这不仅仅是一种宗教仪式,更多的是一种社交活动。欣赏教堂高达的拱顶,在里面冥想,也是游客喜爱的活动之一。

圣潘克拉斯教堂

在历史之家可以了解小镇的历史。历史之家是2006年伊瓦尔700周年纪念日时新建的博物馆,在这里,陈列着1306年的税收档案、1333年的人口普查档案等历史档案文件,还可以看到知名艺术家创作的伊瓦尔城堡历史模型的手绘本,以及珍贵的照片和历史文物。

历史之家博物馆

休闲运动是伊瓦尔特色旅游产品之一。伊瓦尔有两个休闲港口和一个渔港,游客可以乘坐电动船或摩托艇在莱蒙湖上兜风,或者驾驶皮划艇、帆船环湖畅游;也可以到渔港,乘坐渔船,体验一日渔夫的生活。清晨或晚上,在湖边观看日出日落美景或在湖边漫步、静坐,都是让人身心放松的旅游体验,非常受游客欢迎。

休闲港口

渔港

随着游客的增多,小镇时尚小店逐渐增多。主街两旁开起了时髦的咖啡馆、纪念品商店与餐厅,小资味道极浓。因坐拥莱蒙湖的便利,鱼是这里最受欢迎的食材。纯天然的鲈鱼、鳟鱼、北极红点鲑是这里的特产鱼类,不需要特别的调料,也能做出味道鲜美的食物。街道上有很多出售手工冰淇淋和烘焙的店铺,每一家的味道各有不同。虽然每一个店铺都不大,但从里面飘荡出来的甜味铺满了大街小巷。除了甜品店,镇上还有很多很多的画廊和手工艺小店,多为本地的老年人悉心经营,几乎每家店都会出售店主自制的小东西,如陶器、编篮、水晶、玻璃艺术等,非常有趣。

周边旅游景点众多,可以与伊瓦尔小镇形成良好的互补。内尼尔渔村(Nernier)距离伊瓦尔1km左右,沿着传统的步行小径可以前往。内尼尔渔村是一个古老的渔村,这里两个世纪以来一直是渔民和划船爱好者的乐园,在这里可以体验传统渔民的生活,还可以体验博物馆、陶艺、画廊、小酒馆等充满活力的活动。步行或骑行前往罗沃雷庄园(Domaine de Rovorée)也是一项有趣的体验项目,沿着密林中的绿色慢行小径,可以达到村东头1.5km处的庄园,庄园占地24公顷,是一个自然和文化保护保护区,这里可以看到上百年历史的甜栗子树、古老的城堡。除此之外,周围还有海滩、莱曼之鹰猛禽动物园等景点,可供游客一路参观。

罗沃雷庄园(Domaine de Rovorée)

一条繁花似锦的街道、一座历史久远的石头城堡、一个体验独特的精致花园、一片蔚蓝宁静的湖面,构成了伊瓦尔小镇美丽而又平凡的动人画面。

案例总结与思考

通过上述分析,我们可以看出,伊瓦尔小镇的成功,除了德天独厚的自然条件以外,主要得益于三个因素:

1、塑造独特景观,构建颜值吸引力。欧洲保留完好的石头古城堡很多,单纯古城堡的历史遗产,伊瓦尔无论在规模上还是在能级上,都算不上特别突出,很难脱颖而出。在此情况下,伊瓦尔采用了与众不同的道路,在石头城的基础上,对小镇的景观进行了二次开发,用鲜花和绿植装扮了古城堡,让其变得有活力和生机,进而形成了其独特性。而值得一提的是,经过绿植和鲜花装扮的小镇,显得非常自然和艺术,无论整体还是细节都和石头房子非常的和谐,丝毫感受不到生硬拼贴的痕迹和违和感,这是难能可贵的,也是非常值得我们学习的。

石头古城堡

2、注重营销包装。伊瓦尔小镇在产业转型过程中,把握法国的相关政策导向,积极参与“法国最美小镇”、“法国鲜花小镇”等评选活动以及园艺景观方面的国际竞赛,通过这些活动的参与,为其赢得了荣誉,提高了知名度。另外,在小项目方面,也非常重视包装和营销,比如“五感花园”就是一个很好的例子,其实就是一个普通的植物迷宫花园,但通过包装后,其神秘性和旅游体验性就大大提升。伊瓦尔小镇在营销包装方面的做法,非常值得借鉴,尤其在旅游产品策划方面,要注重从游客体验感受的角度策划案名和产品,才能打动游客,如果做到一听到名字就能激发游客的旅游欲望,就是成功的策划和营销包装。

“五感花园”

3、注重休闲度假氛围营造。我们每个人都有自身独特的气质,美丽乡村和特色小镇也不例外。如果说法国的朝圣之乡孔克是神圣的,天空之城戈尔德是艺术的,那么鲜花小镇伊瓦尔则是休闲化的小镇。这种独特的气质来源于其自然基底、旅游产品组合,并以品牌形象展示给大众。伊瓦尔鲜花小镇的阳光、空气、湖泊、鲜花石屋等要素组合,构成了一幅醉人的休闲场景,其消费业态也是匹配这种特点的文艺小资业态。这种休闲小镇特别适合那些自然环境基底和要素组合条件较好,距离客源市场较近的乡村,通过营造大都市缺乏的“休闲氛围”来吸引休闲度假客群。而要营造这种休闲氛围,就要“外土内洋”,即乡土化的景观、建筑等,但在服务品质、服务内容上则要凸显时尚和小资格调。同时,休闲活动也要丰富多彩,不能让游客觉得无事可做。

(完)

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