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亦仁说过，普通人创业的第一个念头，总是「摆个地摊、开个小店」。 6 月 1 日，总理在考察山东烟台时表示：“ 地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火，和「高大上」一样，是中国的生机。” 一时间，地摊经济、小店经济，成为了近期的热门话题。通过微信指数可以看出，个体创业行为的关注度仍然在逐步飞升。 说到小店经济，很多店主都听说过一个音频/文字自媒体「开店笔记」。主理人本身就是小店主，经历过一次开店创业失败后重整旗鼓，一边开第二家店，一边把开店的心得做成音频，如今夫妻二人收入千万以上。 「开店笔记」有很多经验，都可以借鉴到「摆地摊」领域。生财有术圈友 @凡不易 针对「开店笔记」做了拆解分析，首发于生财有术，我额外补充了一些图片和资料，分享给大家。 —— 鱼丸 大家好，我是凡不易，接下来要介绍的是一个名为「开店笔记」的自媒体。 内容很垂直，聚焦于实体店创业。没有公司没有编辑团队，仅靠一对平凡的 80 后夫妻一边开甜品店，一边更新自媒体内容，收入超 1000 万。 很多人都想开个店，特别是广大文艺青年都想开花店、咖啡店、奶茶店、烘焙店、书店。以前他们在互联网上几乎没声音，现在这个「开店笔记」，就专门来服务这些想开店的群体。
我了解到这个名为「开店笔记」的自媒体，是在 2018 年。我那时刚从一个餐饮项目出来，有朋友将这个信息告诉了我（没想到后来还线下见了老陈）。 这个公众号文章都不长，没有排版，图片也很随意，没有 P 图，甚至有时候用微信聊天记录截图一放就成为一篇推送发出来了。但是内容很落地、很真诚。    通过阅读公众号，我知道作者自称老陈，他在喜马拉雅上开有一个与公众号同名的音频电台，我找来听的时候已经有千万的播放量，更新了几百期节目了。 音频内容和公众号文章内容一致，是老陈自己录制的，普通话也不标准，看得出来没有专门训练过口语表达。 出于好奇，我持续关注开店笔记，从而对开店笔记的成长路径进行了观察。 为什么会有这个开店笔记的出现？开店笔记的流量又是从何而来？都是哪些人在看这些内容？又是如何变现的？带着这些疑问，我对它进行了一番分析。
开店笔记的成长路径是这样的：作者老陈曾经是在吉利上海公司工作了六年的一个职员。2015 年，老陈用六年工作攒下的钱在上海开了人生中第一家店，但失败了，把钱亏光了。 这钱原本计划用来在上海买房付首付的，失败了之后，他和老婆被迫离开上海，去了湖北随州市开第二家店，想东山再起。 他俩夫妻去了随州开出了第二家店，在开店一段时间之后，也就是四年前的 2016 年 5 月 30 日，老陈计划在喜马拉雅记录自己的开店过程。 他在平台上录制并发布了标题为《开店手记 1：突然想记录自己的开店经历》的第一期音频节目，接下来，他基本保持了半年的音频日更节奏，节目音质很一般，应该就是手机录制，手机简单剪辑就上传了。
直到半年后的 2016 年 12 月 13 日，他才注册了我最早看到的同名微信公众号，并在喜马拉雅专辑介绍页引导他的听众们关注公众号。 第一批公众号订阅者基本都来自喜马拉雅，公众号的第一篇文章发布于 2016 年 12 月 14 日，文章内容就是喜马拉雅音频的文字版。 从这之后，老陈都是一份文稿两用，录制音频发喜马拉雅，然后在公众号推送文章，几乎都做到日更，经常凌晨更新，应该是白天需要忙门店的事情，只有门店关门后才有时间处理自媒体的事，前期公众号文章的阅读量也只能稳定在 1000 以下。
在喜马拉雅电台更新 8 个月音频，公众号文章更新 2 个多月后的 2017 年 2 月 23 日，老陈发布了一篇文章《准备建一个为期一年的开店学堂群》，宣布建立付费微信群直播他开第二家新店的全过程，持续时间一年，每天分享开店过程。这也是他的第一步自媒体变现。
初期有部分免费入群名额，后续收费 168 元一人入群，这个入群价格至今未改，并且是 168 元终身。
从 2017 年 2 月 23 日发布建群公告，截至 2018 年 5 月 27 日，一年多的时间，老陈一共招募 6000 个付费会员（会员增长曲线见图），会员费收入 100 万 。直到今天，付费会员仍在持续招募中，价格依旧是 168 元付费入群，现在三年多，累计招募 15000 名付费会员。
如果有在使用知识星球这款产品的读者，可能会发现知识星球的免费星球榜上时不时能看到开店笔记，老陈的知识星球确实是免费星球，他是直接拉付费微信群会员进入。2017 年 4 月 16 日老陈就创建了开店笔记知识星球，不过一直等到 2018 年 2 月才拉人进入，正式开始运营。 在运营付费微信社群半年多后， 2017 年 10 月 25 日，老陈开启「百店落地」行动，在付费会员里招募第一期线下培训学员，也仅通过社群招募，2017 年 11 月 1 日结束一周的线下培训，参与成员是来自 18 个城市的 20 个准开店老板，地点在武汉。 2018 年 8 月 17 日开启第二期线下培训，每人收费 3.5 万元，据我所知，已累计有超 300 人参与线下培训。 这是他的第二步自媒体变现，老陈的线下培训费用，可以说是一种变相的加盟费，因为交了这个费用参与培训，就能够知道他的甜品店产品的配方、制作方式以及获得品牌使用权。 所以， 我统计了全国他的品牌门店情况，已有近 300 家门店，数据来源是大众点评，会有些许误差，但足够反映他的线下培训学员规模。 他的线下培训（老陈收徒）每年只举办一次，是在每年的 8 月份左右，今年的线下培训还没开始招募。 除了付费社群会员费和一年一度的收徒收入外，比如 2019 年 11 月 26 日上线喜马拉雅圈子，付费 6000 元可获得老陈一对一开店指导，这一块收入未知。
前面谈的都是老陈自媒体 “副业” 的收入，他主业开店的收入也不可忽略。他在湖北随州一家店，在武汉已有 8 家店，一共 9 家直营甜品店，近 300 家学员开的 “加盟店” 可以说遍布中国。 这个开店数量已经接近喜茶的门店数，我估计中国还有很多这种开了几百家门店，但品牌几乎没知名度、没影响力的个人自创品牌。 在整理这个城市的过程中，真心感慨中国真是大，好多没听说过的城市。
另外，从 2019 年 6 月起，老陈开始拍抖音。到现在只更新了 100 条视频，粉丝却有 30W 。
在观察老陈的开店笔记的过程中，我深刻地感受到，在一线实战的同时兼具不错的写作、表达能力，将实战过程进行记录分享，及时复盘，是何等的重要。
老陈说早期有天使投资人发现了他，要投资他开公司把这件事做大，但他认为他一旦开公司，就不能在一线开店，接地气的内容将成无源之水，而正是这些内容才能够源源不断的吸引会员付费以及后续的线下开店培训学员。老陈对自己有很清晰的认知。 老陈的开店笔记发展路径可以说是非常清晰，其中最大的流量来源就是喜马拉雅电台的免费音频，他应该付费投放过喜马拉雅内部的广告，增加他的电台曝光。 他后期有在蜻蜓 FM 同步发布音频，效果不佳，就停止同步了，在知乎上他也回答过开店相关问题，效果同样不佳就停止了。也就是说，他目前持续在更新的平台就是喜马拉雅、公众号和抖音。
前面关于自媒体开店笔记的情况基本说完了，介绍下背后的作者老陈，一个出生于广东的 80 后，在吉利集团工作六年，是吉利沙特销售代表，同时还是吉利内部通讯员，平时会写作，为他后来做开店笔记打了基础。 感觉他也是个文艺青年，声音碎片、披头士、beyond 都是他喜欢的乐队，这个八卦了，略过，哈哈。 他四年前录开店笔记电台之前，还有录制两个专辑，内容不是原创的，一个录制他挑选的别人写的长文，第一篇就是我喜欢的影评人木卫二写的文章；还有一个专辑是他录制的懂懂日记。 董俊峰日更懂懂日记十几年，我也是佩服，老陈大概是受董俊峰影响，在喜马拉雅和开店笔记公众号，大部分时候都是日更，几年坚持下来，也是很厉害。 关于开店笔记获得初始流量的平台喜马拉雅，我用网页历史工具查询了一下，能查到的最早的网页截图是 2018 年 6 月的，也就是老陈第一次发音频的两年后，这期间他基本做到了日更音频，一共更新了 700 多篇。 根据查到的公开资料， 喜马拉雅 FM 平台创立于 2012 年，2016 年第 4 季度活跃用户是 4056.3 万，同类产品蜻蜓 FM、荔枝 FM 分别创立于 2011 年和 2013 年、 2015 年。
喜马拉雅的用户数达到 2 亿，并且 2016 年在首页出了推荐频道功能，并且可按类别听榜单内容。 老陈的开店笔记喜马拉雅电台归属于商业财经这一个二级类目。在商业财经下的创业子类目下，老陈的开店笔记名列前茅。
我个人从 2012 年开始就有听 podcast 的习惯，所以对音频平台比较关注，但音频平台不像抖音快手这些短视频平台或者公众号这样的图文内容平台知名度高，很多人完全无视了音频平台的存在。 其实通过音频平台收入不菲的人大有人在，不说音频直播，仅靠当声音主播录制有声书的喜马拉雅平台主播有声的紫襟就是百万以上的收入。 我所在的「生财有术」社群里，圈友 @孙策 的「声谷」项目就是个非常好的案例。 关于开店、餐饮这个领域，这几年陆续出来了一些媒体和机构，比如专注于餐饮的媒体红餐网、红厨网，自媒体餐饮老板内参以及专注于饮品的自媒体咖门，另外还有和老陈类似情况的网络博主。 巧的是，同样是在武汉，参差咖啡馆的老板王森，王森在开参差咖啡馆的过程中，将开店经验分享在网络上，获得不少正面反馈，随后他就出了几本书，其中最新的一本是《开店有讲究》，他现在也办了一个名叫参差梦想学院的开店培训学校，教开烘焙、咖啡、民宿店。 除了小店经济这个切入点，老陈这个案例还给我其他 5 点启发： 1、写作能力、口头表达能力对于每个人都很重要，是非常底层的基础能力，人人都可以从现在开始练习； 2、保持持续输出，长时间的输出，越分享，越幸运，越有收获，会获得意料之外的回报； 3、保持日更一天、一个月不难，日更一年、几年是绝大部分人做不到的事，且不论内容质量如何，这种持续力就已经胜过 99% 的人； 4、真诚、没套路，用户是可以感知到的； 5、找到一个适合自己、能力匹配的垂直领域，深耕这个领域，并努力成为这个领域的专业人士，找到一个契合的网络平台，通过内容分享，找到同样关注这个领域的那些人，服务这些人，已经足够赚钱了，这就和知识星球的 slogan 一样，「连接 1000 个铁杆粉丝」。 |
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