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土豆神仙新吃法，教你做成原味土豆饼，金黄酥脆，香美过瘾。土豆营养不贵，土豆可以单独炒，像炒土豆片，咖喱土豆，还能做醋溜土豆丝，土豆用来焖炖煮都非常好吃。土豆非常百搭，我家孩子是百分百的土豆控，土豆怎么做她都爱吃，家里还有两个土豆，不如就用它来做个原味土豆饼吧。 准备食材： 土豆、玉米淀粉、食用油 具体做法： 1.土豆削皮切成小块，大火烧开蒸15分钟，蒸到筷子一戳就透的状态，咱们这个土豆就蒸好了。 2.在篦子里太难操作，咱们把它放在大碗里，用勺子压成比较细腻的土豆泥，看看现在捣好了，特别的细腻。 3.再少量多次的添加玉米淀粉，把它给搅匀了，咱们把这个面团充分的给揉匀了。 4.直接揪一小块面剂出来，在掌心团圆，手掌向下按压成一个小圆饼。 5.都做好之后，咱们拿根筷子，先戳两个眼睛，再拿一个勺子出来，压出一个笑脸，都做好了之后，在表面刷一些油。 6.烤箱提前预热好，200度烤上20分钟，烤好了出锅。 7.烤好的土豆饼，表皮是脆脆的，里面是软软的，而且这个图案可以根据自己的喜好来调整，我这次做的是笑脸，大家喜欢什么样可以做成什么样的。 |
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