大家好，我是小清。土豆是一种营养非常丰富的食物，土豆中含有丰富的膳食纤维和淀粉质，有助于促进消化，缓解便秘等问题，土豆中的钾元素还可以帮助维持身体内部的水平衡，降低血压，预防心血管疾病。 土豆是我们生活中经常会吃到的食物，它既可以是主食也可以是蔬菜，但是土豆搭配不当的话，是会对我们的健康造成影响的，有人说土豆和它们一起吃会导致中毒，这种说法是不是真的，有没有科学依据呢？一起来看看吧！  一、柿子 柿子相对与其他水果来说饼不是那么常见，但是偶尔也会摆到餐桌上，柿子的营养价值也很高，有助于预防心血管疾病，还可以降血压等等，那么柿子和土豆一起吃会不会中毒呢？ 不会中毒，但是柿子的单宁酸会与土豆的淀粉酶抑制剂结合，形成不容易消化的凝固物，会对人体产生不良影响，如引起胃肠不适、胀气、腹泻等，小清建议大家不要同时食用土豆和柿子。  二、螃蟹 螃蟹和土豆在成分上原本是互不侵犯的，但是螃蟹性寒，和土豆的性质不同，放到一起食用的话可能会刺激肠胃，引起胃肠不适，造成呕吐腹泻等等，而且土豆和螃蟹都是高蛋白食物，同时摄入可能会增加肾脏负担，对于患有肾脏疾病或肝脏疾病的人群，不建议同时食用。  以上两种食物小清不建议大家和土豆放到一起食用，可能会引起我们出现身体不适的现象，患有某些疾病的患者更要多加注意，今天小清给大家分享一种土豆特别美味的做法，往下看看吧！  推荐菜谱：土豆炖牛腩 1、准备一块牛腩，切成大一点的块备用，土豆也切成和牛腩差不多的块，准备一点香葱，线椒和生姜备用。锅里倒入水牛腩，冷水下锅加入葱段，生姜片料酒给牛腩去腥，水烧开了，把浮沫撇掉，就可以把牛腩盛出来备用了。  2、另外在锅中倒多一点油，油热之后把姜片，八角，香叶，桂皮，干辣椒放进去翻炒炒香之后，下入焯好水的牛腩，继续翻炒，倒入生抽，老抽炒匀。  3、翻炒均匀后倒入一罐啤酒，大概和牛腩持平，再加入大量的清水，然后转移到高压锅中煮20分钟左右，炖的时候水可能会收干，所以多倒一点水，嫌麻烦也可以直接在锅里炖煮。  4、20分钟后把牛腩全部倒回锅中，然后把切好的土豆放到牛腩中，用锅铲整理一下，放一勺盐翻动均匀，盖上盖子焖五六分钟左右。  5、时间到之后打开锅盖，水分已经快收干了，放入切好的线椒，用筷子夹一下土豆，如果能轻松夹成两半就说明熟了，这样我们的土豆炖牛腩就做好了。  总结：今天分享的不能和土豆一起吃的食物，平时一定要多加留意，以免对我们的身体造成伤害。 |
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