据《清波杂录》所载,我国唐代社会的主要行业为“三十六行”,即:肉肆、宫粉、成衣、玉石、珠宝、丝绸、纸、海味、鲜鱼、文房用具、茶、竹木、酒米、铁器、顾绣、针线、汤店、药肆、扎作、陶土、仵作、巫、驿传、棺木、皮革、故旧、酱料、柴、网罟、花纱、杂耍、彩奥、鼓乐、花果等。 徐珂在《清稗类钞·农商类》中说:“三十六行者,种种职业也。 就其分工而约计之,曰三十六行,倍则为七十二行,十之则为三百六十行。 ”由此可见,“七十二行”是一个虚指数,今天人们常说的七十二行或三百六十行,并非具体数字。 以上是传统对各行各业的说法,事实上,社会行业的分工已远不止七十二行。 附各行祖师爷: 木匠——鲁班 石匠——鲁班 泥匠——鲁班妻 漆匠——鲁班妻 陶匠——范蠡 铁匠——李老君 酒匠——杜康 纸匠——蔡伦 屠匠——张飞 笔匠——蒙恬 盐匠——葛洪 醋匠——帝予 蔑匠——张班 染匠——梅、葛二仙 鞋匠——孙膑 画匠——吴道子 裁缝匠——轩辕帝 梳蔑匠——张鲁二班 理发匠——罗祖 刻字匠——文昌帝 补锅匠——女娲、老君和饿佛 豆腐匠——孙膑、庞涓 厨师匠——詹王 鞭炮匠——火神祝融 |
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