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我们平时买回家的水果基本上都是来自于农村，果农们悉心种植收成后，再运送到城市里售卖。我们常见的水果基本上都是分布区域广且产量高，像在冬天最适合吃的橘子，在湖南地区就是广泛分布，几乎农村每家都会有橘树林，在收成的时候要忙上好几天，植株并不高大，但是树上都挂满了橘子。 这些水果正是因为产量高，所以在市面上也很普遍，价格自然也不低，但是今天要给你们分享的这种水果，它就不一样。这种水果需要种植近8年左右，才能够结果，等待时间很长，它就是“山竹”。
说到山竹大家也不会陌生，虽然它不是大众水果，但是在超市里还是能经常见到，在广东地区，街道上就能够见到不少摆摊售卖山竹的农民。山竹的价格还是比较贵的，大概也要几十元一斤，它原来是生长在热带的水果，在东南亚和非洲都比较普遍，我们国家现在就是台湾和广东地区有种植。它在其他省份都很难见到，所以价格要昂贵不少，但是果肉非常美味，依旧有人争相购买。
山竹的营养价值高，含有丰富的膳食纤维、维生素和糖类，在水果中属于地位较高的。它的种植虽然不难，只要适合在它生长的气候下环境中，就能够茁壮成长，但是它和梨树一样，在种植之后，要等上漫长的一段时间才能够结果。像梨树可能等个三五年就开始慢慢结果了，山竹却要等上将近8年的时间。它的树木生长缓慢，在成熟之后，树木比较高大，在采摘的时候也有一定的危险性。
山竹的口感很好，剥开皮以后果肉饱满汁水丰富，味甜，是不少人的心头好，纵然它的价格贵，依旧有不少人前仆后继。其实它的珍贵并不仅仅在于果肉的口感好，它的果皮价值更加珍贵。我们通常吃山竹都是直接将果皮丢弃了，它的果皮可以入药使用，有健脾养胃、生津、消炎止痛的作用，对于烧伤烫伤，以及皮肤上的疾病都有很好的治疗功效。
它的果皮在原来生产的国家也备受重视，现在广东、台湾和福建都有不少农民会种植山竹，它给农民们也带来了不小的利益，山竹现在还不是特别常见的水果，市场的前景很好，而且它的果皮回收以后还能够入药。你们对于山竹还有其他的了解吗？ |
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