 广西是个好地方。 地处祖国南疆，南临热带海洋，北接南岭山地，西延云贵高原，而且北回归线横贯中部，气候温暖，雨水丰沛，光照充足，热量丰富，种植的条件得天独厚。但是，广西七山一水一分田，还有一片海，典型的山多地少。  山多有山多的优势，所以广西林业相当发达，而地少呢，却相当烦恼，不仅粮食自给不足，而且那本就不多的地，还有甘蔗、水果、桉树都在争，这三大产业个个顶呱呱，都是广西引以为傲的王牌。  根据“三调”数据成果显示，广西现有耕地4961.46万亩，园地2505.37万亩，林地24142.87万亩，草地414.30万亩，湿地190.74万亩。过去的10年时间里，广西耕地面积减少了25.3%，而减少的耕地则主要流向了果园、林地。 这个时候，广西的甘蔗就非常尴尬了！  甘蔗分为两大类，一是市面上常见的水果蔗，二是专门用于制糖的糖料蔗。 广西甘蔗种植历史悠久，最早可追溯至宋代，一直是农民收入的重要来源之一。上世纪80年代起，广西各地纷纷种起了甘蔗，种植面积急速扩张，几乎“市市种甘蔗，县县有糖厂”。1992年，广西的糖料蔗种植面积、蔗糖产量全国第一，并一直保持至今。算起来到现在，已经30年了。 广西甘蔗巅峰时刻出现在2003年，种植面积高达1900万亩。而后，逐年下降……   世间万物，从来都是此消彼长。 当甘蔗种植面积下滑的同时，广西的水果迅猛攀升，龙眼、荔枝、香蕉、芒果、砂糖桔、沙田柚、火龙果等等，凭借着优越的地理位置和亚热带气候条件，强劲扩张，种植面积从1000多万亩迅速扩张至2028万亩，足足翻了一番，轻松实现了“水果自由”，还为每个国人提供40斤各式各样的水果，广西水果农民的腰包鼓了起来。  而另一边，桉树也在广西风生水起，在政策扶持、科技助力、市场推动之下，迎来了近乎野蛮式的飞速发展，每年以200万亩左右的速度“蒙眼狂奔”，在短短的10多年时间面积增长了整整10倍。最初只是把桉树种在山上，后来种到了坡地、旱地，甚至还把桉树种到了耕地之上。如今，桉树的种植面积高达4550万亩，相当于每个广西差不多拥有1亩，更是占据全国面积的半壁江山。  雷军说得好，站在风口上，猪都能飞上天。 站在水果、桉树的风口之上，只要种了都能赚到了钱，而且民间流传的造富神话在不断刷新纪录，农村有楼，城里有房，简直就是标配，甚至十万不算钱，百万不算富……广西在“种果种桉”这条路上踩尽油门，一路狂奔……  甘蔗呢？ 尽管“全国每三勺糖就有两勺来自广西”，但昔日的“甜蜜的事业”，已经不再“甜”，不再“蜜”，甚至还有几分苦涩。  在过去的2022/2023年榨季，普通原料蔗收购价格为490元/吨，而在10年之前的2012/2013年榨季收购价为475元/吨。10年之间，收购价格仅仅上涨了15元， 10年的时间，人世万物早已天翻地覆，肥料、人工、运费不知道上涨了多少，而糖料蔗的收购价涨幅仅有3%，那跟原地踏步又有什么区别。 而另一边，制糖企业的日子也不好过。经过重组和去产能，制糖企业从2015年的17家减少到如今的10家，虽然产业集中度有所提高，食糖产量600万吨，占全国6成以上，但却没有价格主导权，糖价长期低迷，加上低价进口糖的冲击，也“有苦难言”。  价格，是由供给与需求共同决定的。我们无法解读，更无力解决，无语呀，难怪现在的年轻人宁愿外出打工，也不愿意在家种甘蔗。 食糖，与粮、油、盐一样，都是国家重要的战略物资之一，维系着国家的政治、经济、军事安全。 2017年以来，国家强化了蔗田专用意识，以满足原料基本需求，在广西、云南两省（区）划定了糖料蔗生产保护区1500万亩，其中广西占比77%，面积为1150万亩。主要集中于南宁、崇左、柳州、来宾、贵港等地，已经建成优质高产高糖糖料蔗基地504万亩。 针对单家独户的小规模种植已难以为继，广西推行规模化、机械化、集约化，比如“企业+基地+农户”、“企业+合作社+基地+农户”等模式，利益共享、风险共担，资源变资产、资金变股金、农民变股东，切切实实提高了农民的收益。 能够这么长时间稳居全国第一的产业，广西真的不多。 更何况，全国第一的甘蔗、水果、桉树各具特色，而且形成了完整的产业链条，涉及的人口众多，谁也不能替代谁，也不应该谁来替代谁，别再为地而争，各领风骚吧。 在广西，甘蔗、水果、桉树，一个也不能少。 |
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