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1. 海猪肉，“海猪肉在烹饪的时候不用放盐，因为北海的猪从小就会在海里游泳自己捞着海鲜吃长大，肉里已经是饱有海味”，猪会游泳是玩笑话，不过这些猪吃着海鲜长大一点不假。其肉质鲜美，肉里尽带着海味，是北海的一大特色美食。
3. 吃多了海鲜难免觉得腻口，一杯特产的淮山汁饮下肚，祛除油腻和腥味，让你胃口再次大开。口感类似不凉的冰沙，营养丰富。 4. 各种鱼虾燕翅鲍就不用说了，这里的价钱都非常的实惠，还可以去海边直接从渔民的手中买到各类海产品去钟意的海鲜店加工。
1.涠洲岛：自涠洲岛2008被评为中国最美的十大海岛之一（排第二位）后，它才真正为外界揭开其神秘的面纱。正因为开发得晚，所以今天的涠洲岛还一直保存着原生态。作为中国最大和最年轻的火山岛，这里天空清澈、海水蔚蓝、伴有绝美的珊瑚丛，置身其中，你会错以为来到了斑斓缤纷的南太平洋。岛上自然生态原始古朴，还有当地知名度较高的宗教圣地法国天主堂和道教的三婆庙，几百年来，岛上的天主教徒和道教徒相安无事，和睦相处。每到各自的宗教节日（如圣诞节、妈祖诞等），涠洲岛上就好像迎来春节一样，庆祝活动从凌晨持续到晚上，娱乐活动通宵达旦，是游客难得遇到的宗教盛典。
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吃喝篇：在整个中国，海鲜最好吃地方也许北海也该当属其中之一，想要吃点排场的可以到市区北面的外沙海鲜岛和市区南面的侨港镇寻访。这里的海鲜融合了本地特色和越南特色，做法相当细腻，味道更是广受游客欢迎。其酒店以露华、银龙为最。若是想省钱又想吃得好，极力推荐金海岸大道尽头海门球会旁边的大墩海渔村，新鲜货齐味道好，坐在木屋之中意兴阑珊，人均150就可以吃遍北海海鲜。
不得不吃的几样东西：
2. 沙虫：当地的沙虫也不是其他地方能够品尝得到的，沙虫对环境极为敏感，一旦环境稍有不佳它们便无法生存，所以沙虫只有在北海等极少数的环保城市才能吃得到。沙虫虽其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，富含高蛋白，是旅游劳累后滋补恢复的佳品。
玩乐篇：北海历史悠久，具有深厚的文化积淀，最远可追溯到公元前111年的汉朝，它是中国古代海上丝绸之路的始发港之一，其历史意义重大。北海同时也很年轻，城市里的很多国家级景点都是近年才被开发出来的，它空气清醒，每立方厘米空气中的负氧离子含量高达2500-5000个，比内陆城市高出50-100倍，可称得上是免费的“氧吧”。之后，高尔夫球场的开业和其他度假配套设施的建立更使得北海的旅游业大大提升，来此休闲度假的游人们感受不到压力，没有繁杂的人潮，你可以充分享受这种悠哉悠哉的小城慢生活。
2.北海老街：老街全长1.44公里，它其实是一百多年前中国近代建筑的一个缩影。1870年中英签订《烟台条约》之后，北海迅速迎来了自东汉以来的第二次重要的对外开放时期。是时，大量的英国人、日本人、法国人、安南人等外国人蜂拥北海，8个国家在这里设立了领事馆、学校、医院等，一时间冠盖云集，巨商大贾纷至沓来。大量的西方舶来品由此深入广东、广西乃至中国内陆，而内陆的大量土特产也通过北海销售往外国，“小香港”的地位造就了昔日老街的繁华。当你漫步于珠海路老街之上，品着特色的越南咖啡，看着两边券拱结构的墙面，线条流畅的雕饰，依稀间你还会赫然发现一百多年前的店号名字还残留在门楣之一，让人会错生时光倒流的感觉。
3.嘉和冠山海高尔夫球会、天隆三千海高尔夫球会：旅游城市永远少不了高尔夫球场，嘉和冠山海高尔夫球场位于冠头岭之下，是半山地半海滩的高尔夫球场，极具景观冲击力，不管你会不会打高尔夫，就当是猎奇也是要来看一看这神奇的球场的。天隆三千海高尔夫球会坐看北部湾，挥杆与海为伴，放浪于形骸之外。
4.欢乐海岸：这是嘉和集团在北海打造的一个全新的大型水上乐园，于2013年才正式开业，丰富的水上娱乐设施可以让你开开心心玩上一整天。
