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那些价值500万的回答,都讲了些什么?(上篇)

 中山春天奏鸣曲 2023-04-18 发布于广东

作为中国民间第一智库,智纲智库主要业务方向就是战略咨询。作为历届智纲智库大会的特色环节,来自智纲智库五家战略中心的16位从业时间超过十年的咨询专家登台亮相,从自身丰富的战略咨询经验出发,为观众的提问一一做出解答。

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智库专家团现场咨询

场内外热心观众的提问所关心的问题涉及方方面面,从如何看待雄安新区的未来,到政府如何扮演好新消费推动中的角色;从家庭教育赛道如何长远维系,到银发经济养老产业的未来机遇;从乡村振兴中农业产业如何成就民族品牌,到贵州茶产业的破题之路;从城市如何打造硬科技之城的定位,到智慧物流产业园区的前景……全程高质量内容输出,带来了一场真刀实枪的智慧比拼。

共分为上中下三篇,此篇为上篇。

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来自河北保定的一位嘉宾:怎么看雄安未来的发展?请问智库如何预测雄安未来发展?

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各位朋友,大家好。

上个月我们在佛山,遇到了同样去佛山考察调研的保定领导,这位保定的领导也问了我同样的问题,看来大家对于“千年大计”、“未来蓝本”的雄安问题都很关注,也很想寻找到自己的城市能在雄安蓝本下的变化。

雄安新区即将在2023-2025年的阶段迎接一大批入驻企业,在未来,也会招募大约一百万的新型人才从事科技创新的工作。雄安在未来,不仅仅是区域发展的热点,也将会是全新中国经济的焦点。

现在社会上很多人对雄安新区有所质疑,但是我们对雄安的未来非常有信心。我们需要把雄安放在和深圳特区、浦东新区一样的高度来看。

深圳特区,从1980年提出概念,到真正在1992年崛起,大概用了12年的时间。一开始的崛起,也是依靠当时的政府拉动。比如当时的电子部、交通部,就是支持深圳发展的重要部门。正是一大批中央各部委的支持,才有了深圳特区产业的基础资源,也才孵化了后面的招商蛇口等一批龙头企业,这是30年前的举国体制的伟大成果。

浦东新区,从1991年提出“两浦”开发以来,到浦东真正在2004年崛起,也用了13年的时间。如果大家去浦东的陆家嘴观察,就会发现陆家嘴第一期全部是大央企的进出口公司,是“举国体制+利用外资”模式的重要体现,这也是后来浦东作为国际金融贸易区的基础。

再看今天的雄安,雄安正在构筑未来的全球科技创新中心,未来这里会有大量的大学、新型国有企业、研发机构集聚于此。

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雄安新区容东片区|图源:中国雄安官网

三代新区的发展,其实是中国经济发展的三个不同阶段,第一个阶段是“三来一补”、出口导向为主的阶段,第二个阶段是全面开放、拥抱世界的阶段,第三个阶段是创新引领的全新阶段,相信雄安在未来中国的经济发展中将扮演非常重要的角色。

对于河北保定来说,如果拿长三角来对比,保定就是长三角的苏州和昆山;如果拿深圳来说,保定就是珠三角的东莞,保定未来的潜力非常大,机会也非常大,谢谢大家。

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杭州一位做家庭教育的小孙:我是一个95后,疫情三年,双减落地,家庭教育赛道乘风而起,我们家做家庭教育已经做了十年,营收有几个亿,看来是很有基础的。从战略上考虑,从大道理上考虑,如何让一家家庭教育公司成为百年企业,一百年之后还活得好好的?

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感谢这位朋友的提问。

有两个角度,一是作为一个强势且繁忙的母亲,我和我儿子之间大概花了十年的时间终于能够和解。只要有孩子就需要教育,涉及学校、家庭、社会各个方面。教育既是一门艺术,也是一个永恒产业。我当年是专门请过行为规范教育、心理咨询教育两类机构介入了家庭教育。

从对家庭教育企业本身理解,据我所知,国内外品牌机构主要在早教、青春期教育这二块,不知贵公司具体是以什么特色为主?业务内容、师资力量以及线上线下布局?才有针对性的答复。

从大趋势上来说,要做百年老店,有几个方面要考虑:

首先,提供服务内容要与时俱进,根据不同时期不同阶段,孩子与家长教育问题入手,提供解决方案。现代社会快速发展,物质的极度满足,孩子们的精神这一块是特别的空虚。对于这一类的教育,我认为是可以持续走下去的事业。在美国,心理咨询这一块做得非常大。

其次,要与科学技术相结合。现在智纲智库正在合作的一个客户,就是利用汉语发明的一个全新的科技语言,让孩子们远离游戏机,同时能够在类似于娱乐的环境里面去发挥他们的创造力。也就是说,将现在家长们非常头痛的、孩子们沉迷其中不能自拔的游戏世界的原理,转化成训练孩子们创造能力的应用场景,让我们的孩子们从小就将创造能力,比如编程、绘画,与人工智能相结合,然后提供这样的应用场景,给孩子们更多的提供一种现代的学习方式。

第三,要与实践基地结合。比如作为一个家长,当年特别希望有军校、农校、运动学校这样的机构参与到家庭教育中来,让孩子真正在劳动中学习。

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第四,是对整个家庭进行整体的指导,让家庭和孩子们怎么去共建一个和谐的小家庭和小社会。比如指导家长怎么和孩子相处,甚至包括怎么与孩子说话。之前我看过美国一个教育节目就是指导家庭如何育儿。

第五是,建立儿童教育专家平台,有问题找专家。现在很多家长已经不再只将关注点放在孩子的成绩上,对于孩子的身心发展以及处理自己与孩子的关系这方面也十分关心。

做好一个百年家庭教育机构,不仅建儿童教育机构、还有家长学校;不仅是知识教育,还要配套“训练基地”;除了自己业务,还要搭建相关平台。

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现场观众小李:最近淄博的烧烤火爆出圈,当地政府很给力,做了很多事,烧烤节,消费券,21条专线等配套服务支持力度很大。但是有很多地方政府对烧烤冒烟这样的业态打压,引发了网友的群嘲。请问专家怎么看?

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首先感谢这位朋友的提问,这个问题很有趣,烧烤是一个城市烟火气息的集中体现,也是城市夜间经济的重要组成部分。当我们跳出烧烤来看待这一问题时,要解答的其实是夜间经济的价值以及政府在城市夜间经济发展中所需要扮演的角色。

在《人生一串》中有一句话,“没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。”对于一座城市而言,亦是如此。华灯初上,寻常巷陌间的各色吃食是人们对一座城市的直接观感。

王志纲老师说过,战略咨询的调研工作始终要做到“嘴尝市场”,因为从简单的一餐当地地道饭食,可以遇见一方水土一方人,夜间经济是城市最生动的文化名片。

无论是这次爆火的淄博薄饼蘸卷烤串,还是豪放的东北烧烤大腰子、贵州烙锅清奇的蘸水,亦或是湘西小串的火辣,这些美食俨然已经成为了代表当地风物和文化的一种符号。虽然滋滋冒油,呼呼生烟的烧烤烟火需要管理,但过于一刀切的管理,或许真的会影响一个城市生活的“烟火气”。

夜间经济承载了城市发展中的诸多记忆,比如我们正在为其提供商业格局整体提升战略策划的陕西咸阳,那里就有一个号称“亚洲最大露天面馆”的汇通夜市。即使我们深知陕西人民对面食爱入骨髓,但当你真的看到几百上千人在吃同一种汇通面,而且夜夜如此的时候,那种油然而生的震撼是难以形容的。当地老百姓甚至有两句小诗来形容:“一碗汇通面,一瓣兴平蒜,神仙皇帝都不换。”

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汇通夜市

其实汇通面本质就是一种干拌臊子面,名称来源于夜市地点“汇通十字”,而这个夜市兴起要追溯到上世纪九十年代,当地全国有名的彩虹电子管厂如日中天的时候,下夜班的工人同志会自发的来此宵夜,久而久之就形成了汇通夜市的雏形。或许今天彩虹厂所代表的咸阳国营经济的风采不再那么耀眼,但汇通夜市却承载了这一段历史的辉煌。

同样的故事也发生在广西的贵港,当地最地道的螺蛳粉叫贵钢螺蛳粉,坐落在老的贵钢钢铁厂边上一个不起眼的巷子中,在当地的钢铁产业还处在劳动力密集型阶段时,这里也是劳动人民在忙碌一整天后用美食奖励自己的去处。虽然今天的贵港钢铁产业已经提质增效,走向了集约化、自动化、科技化的路线,但是单凭“贵钢螺蛳粉”的招牌,大家就能回忆起贵港钢铁产业哺育这座城市的记忆。

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贵港的斑斓夜色

东风夜放花千树,更吹落、星如雨。夜色经济凝炼了一座城市独有的记忆,饮食的文化,生活的气质,是游客和消费者走进、感受一座城市最生动的窗口,比如智纲智库策划的西双版纳告庄西双景的星光夜市,不仅点亮了版纳的夜色,成为游人必打卡的旅游目的地。夜间经济只要加以合理的引导、利用,就是带动城市“出圈”的途径之一。

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“夜夜狂欢”的告庄西双景

今天的夜间经济打造,不再是之前简单的美食大排档,要实现文化、空间、业态的有机统一,要更多地融入文化体验的元素,整合深度体验的业态,提供更有松弛感的空间场域等。

比如在贵阳青云路的青云市集,就是将原来街边自然形成的夜市退街入室,形成了一个兼具潮流体验感和传统小吃美食有机融合的体验空间,同时定时引入音乐节、各类节庆活动以及非遗工艺体验,极大地丰富了夜间经济的体验深度,打通了业态之间的关联度。

新消费时代,消费对体验的要求在不断增强,回到夜间经济的价值上来说,无论是一个时代的记忆,还是历史文化底蕴,都可以在商业体验中以戏剧、场景化的方式呈现,集合了兴趣消费和文化情感价值的沉浸场景正在抢占各个城市的夜间经济的封面。

最近一个比较火的夜间经济案例来自于洛阳市将三大博物馆开放作为夜间密室逃脱的场所,其中古墓博物馆的1688元的夜宿博物馆套餐已经一票难求。不难看出,这样借助洛阳古都文化底蕴的运营创新,在商业模式巨大成功的基础上,更能让消费者用一种全新的视角感悟一座城市的历史文化。

夜间经济同时也是小城市实现商业发展突破的重要抓手,对于三四线城市而言,夜间经济是体验型商业破局的有效路径之一。

以本次淄博的夜市爆火为例,虽然政府的支持,社交媒体的引爆起到了至关重要的作用,但核心问题在于,淄博的烧烤是随着城市生长出来的业态,而非无中生有、揠苗助长。

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淄博烧烤

同样的例子还有咸阳的福园巷子,在城市商业需要整体提升的背景下,一个极具三秦文化特色的美食街区在短时间内成为了本地居民休闲、体验的去处。寻常巷陌,最是人间至味,小城慢生活,就是夜间经济最温润的土壤。

政府经营环境,企业经营市场,民众经营文化。归根到底,烧烤也好,夜间经济也罢,都与人民生活联系密切,是一个行政管理和市场培育相得益彰的过程。因此,一个政企联动、各谋其政的夜间经济发展模式显得尤为重要。

对政府而言,在区域夜间经济发展的一盘棋中,要做好不同产品间的差异化定位和引导,避免村村点火、户户冒烟的同质化零和博弈。

因此,政府需要对夜间经济发展进行顶层设计,需要先谋划、后策划、再规划,一方面缕清存量与增量建设的关系,尊重市场发展规律,要用辩证的眼光制定政策;同时要给企业和从业群众提供创业平台和引导,从行政层面指导处理好噪音、油烟和食品卫生问题等。

企业在夜间经济中更多扮演的是平台运营商和经营者的角色,要善于整合外部资源、协调内部运营,尤其是引入有些对消费者吸引最大的难以连锁、复制特色小吃的业态。

比如贵阳青云市集的运营商就有着多年的餐饮经营经验,他们在深度研判贵州当地美食的基础上与一些当地小吃经营者深度合作,从品控、供应链、营销等方面提供技术支持,从而保证青云市集的高品质服务;再如咸阳福园巷子在运营过程中,通过统一的收款管理,一方面可以更好地了解商铺的坪效,通过不收租金只分成的方式实现商铺的优胜劣汰,另一方面也增加了运营平台对商户统筹能力等。

有了政府和企业的担当之后,接下来夜间经济就是小业主们的万类霜天创业乐园和消费者享受生活的开心之处了。

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现场观众老刘:中国牛业如何成就民族品牌,牛肉能否解决百姓共同致富,乡村振兴问题?

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谢谢各位,我是来自智纲智库成都中心的张志宇。

过去三年,我们陆续接触并服务了贵阳市农投集团,贵州民投集团、乌当区五彩农投公司等农食品企业,这里我将结合近几年的经验和判断,尝试回答这个问题。

其实第一个问题是中国肉牛业如何成就民族品牌。

第一个观点,中国肉牛产业一定能够培育出民族品牌。判断的依据有两个方面:第一是有没有政策的支持。我们从近几年的“中央一号文件”、总书记的“大食物观”、十四五规划提出的“推动高质量发展、创造高品质生活”、去年年底发布的《扩大内需战略规划纲要》等一系列政策中,都可以找到这件事的政策支持。任何事情有了政策支持,进入政策红利期,就意味着将有各类保障鼓励措施,如专项资金、奖补以及各地在组织、土地、资源、税收等各方面的倾斜与优惠,那么发展这件事的政策基础就有了。

第二要看市场是否支持。中国拥有14亿人口,是全球第二大商品消费市场。国内肉牛产业一直处于供不应求的状态,2022年,国内牛肉供需缺口达322.9万吨,从2015-2022年,市场规模年复合增长率达到10.4%。同时,2021年我国人均牛肉消费量仅为6.85kg/人,远低于巴西、美国、日本等国。未来,随着健康观念深入人心,优质蛋白需求增加带来的饮食习惯改变,我们判断,肉牛市场仍将持续增长十到二十年。所以有政策,有市场,就能够在这个行业培育出民族品牌,这是第一个结论。

第二个观点,培育一个如肉牛这样的农食品民族品牌,本质是产业链条的全方位升级,需要一套复杂的系统做支撑。

一是育种环节,要良种,需要以农业科技自主创新引领,做好引种育种工作。二是饲养和种植过程,要保证高质量发展、高品质出产。可通过全过程的监控、高标准的检测、溯源系统的完善等手段保障“舌尖上的安全”。三是在屠宰加工和冷链运输过程,提高效率、减少浪费、增加附加值。四是在销售服务过程,塑造品牌形象、讲好品牌故事、提升品牌国际竞争力。

培育一个民族品牌,是一个很复杂、很庞大的体系。只有控制好每一个过程,才有可能产生一个强大的民族品牌。比如我们都知道日本三大和牛品牌,就是举全国之力,在农业部门以及各农协、龙头企业的协同配合下,从育种、饲养、屠宰、冷链、销售等环节严格控制,才成功培育。

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贵州黄牛

第二个问题,肉牛产业如何带动百姓致富和乡村振兴。我们都知道,一个单品品牌的诞生背后,还有大的品类发展基础以及中的品域严格控制。先回答肉牛产业带动百姓致富的问题。在适合养牛的区域,比如云南、青海、内蒙、西藏、四川等传统养牛大省,这些地区如果能够在品类发展的基础上,做好品域控制提升,从政府到行业协会再到龙头企业养牛大户,大家齐心协力就有可能培育出牛肉品牌。

品牌培育成功之后通过订单农业等各类模式带动农户养殖或参与产业链的其他环节,就能快速带动农户致富。

最后是乡村振兴的问题。乡村振兴是乡村的全面振兴,包含了产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴五大振兴内容。

一个肉牛品牌的培育,包括刚刚提到的育种、养殖、屠宰加工、冷链物流和销售全过程,能够通过产业振兴赋能乡村振兴。而其他四大振兴内容,还需要有别的系统来支持。

我的回答完了,谢谢大家。(完)

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