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今天要跟大家聊的这株仙草——石斛，跟天山雪莲，百年首乌，野生灵芝等这些是齐名的。能位列九大仙草，足见其功效之不凡，作为养生品，居于养阴之首。
石斛的功效，在《本草纲目拾遗》一书里这样记载：以石斛代茶，可清胃火，除虚热，生津液，润咽喉。 简单理解，石斛可以滋补肺胃之阴，是一味补水滋阴的药。野生石斛，多长在人迹罕至的地方，如山崖缝隙之间。其味甘，微寒，归胃、肾经。 石斛，自古以来身份高贵，历代是皇室专用。到了现代，老百姓都争先恐后抢购来作为养生品。其实，石斛用来养阴，并不适合所有体质。 石斛到底适合哪些人吃呢？ 1.胃不好同时舌红少苔的人，非常适合石斛。 胃不好有很多种类型，比如胃里太寒，胃里太热，胃中津液不足，胃气不足导致胃动力不足等等，这些都会是胃不好的致病因素。 石斛适合哪种情况呢？石斛专门滋补胃阴，相当于增加胃里津液，也就是胃酸，胃酸增强则胃功能就会恢复。石斛就是通过改善胃里环境来实现养胃的。 胃不好的朋友，如果舌红苔少，同时胃中有嘈杂感，容易口干舌燥，就可以用石斛煮水喝来调理。注意胃寒或者胃里有积滞（舌苔厚腻），则不适合用石斛。 2.干燥综合征的人，适合吃石斛。 干燥综合征，是西医定义的一个病名，通常会有嘴巴干，眼睛干涩，鼻子里干燥，皮肤干燥，头发干燥，大便干燥等症状表现。 中医的治疗思路就是补阴，之前和大家分享过的增液汤，最适合治干燥综合征。如果不想喝汤药，石斛代茶饮也非常不错。 3.糖尿病人也非常适合用石斛。 糖尿病，说通俗点就是血液里尿液里的糖分太高，要降糖有2个办法。 第一个办法就是恢复脾脏的功能，把糖降解掉。第二个办法是增加身体里的水分，把多余的糖量稀释掉，来降低糖的浓度。 石斛补水滋阴，相当于给身体直接加水，补足水分，从而降低糖的浓度。所以石斛可以用来调理身体津液不足这一类型的糖尿病。 4.主持人、演员、老师等职业的人也适合吃石斛。 以上职业都需要经常说话，长期说话过多，用嗓过多，就会耗气伤津。久而久之，咽喉就会出现沙哑充血等不适，就会发展成西医所说的“慢性咽炎”。 要改善这种问题，一方面要补气，另一方面就是滋阴。可以含服西洋参片，补气的同时还滋阴。再有一个方法就是石斛煮水喝代茶饮。 石斛能够滋阴清热，滋肺阴，清咽喉之虚热，对于这种因为说话过度导致慢性咽喉炎效果很不错。用石斛配党参一起喝，效果会更好。 5.眼睛干涩，视物模糊的人，也非常适合吃石斛。 现代人容易用眼过度，无论大人孩子都成了手机党，低头族，视疲劳、干眼症、视力减退成了普遍现象。 了解中医的朋友，都会想到用枸杞菊花茶来改善眼睛的问题，如果加点石斛在里面，那效果就会翻倍。 有个中成药叫做石斛夜光丸，主要就是针对眼科各种病症的，比如视物昏花，眼睛流泪，眼睛干涩，白内障等，都有很好的治疗作用。 石斛为什么对眼睛很有好处呢？因为石斛滋阴，滋的是全身的阴，不光是补肺胃之阴，也补肝肾之阴。 而眼睛要靠五脏的阴血滋养，才能明亮。小孩子五脏精足，所以眼睛水汪汪的。慢慢年纪大了，肝肾阴分不足，眼睛就没有那么明亮了。 6.晚上潮热盗汗的人，也适合吃石斛。 阴虚体质的人，更年期女性，还有小孩子，往往容易晚上潮热盗汗。因为体内阴分不足，阴液亏虚，晚上睡觉时阳不能入阴，此时相对多余的阳就会加重身体的热势，逼迫汗液外出，潮热盗汗就来了。 改善方法就是朝着滋阴的方向来调理，可以每天用石斛20g煮水喝，这个问题就会慢慢解决了。 |
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