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毛豆春、夏均可直播播种，春季温度低，想早采收的菜友，也可以提前一个月在温度适宜的地方育苗后再移栽。毛豆直播种植或育苗后移栽地块要选在2-3年没有种过豆科类蔬菜地块，选择土壤，土层要深厚、肥沃、排水好。  直播播种毛豆先整地清园，并施足基肥，把土壤和肥料翻整均匀，耙细整平后就可以播种了。直播采用穴播法，种植株行距在30乘25厘米，先测量好距离，挖穴坑，穴坑里浇透水，待水渗下去后，每穴放3-4粒种子，保证出苗率。  种子都放好后，再覆盖上2厘米左右的半干细土，毛豆播种后在出苗之前一般不需要补浇水，保证土壤疏松透气，毛豆一般4-5天出苗，出苗后及时检查有无缺苗，有缺苗现象要及时补种，以保证全苗。  毛豆出齐苗后，每穴留2-3株壮苗，留苗太多相互之间抢占营养，在生长后期也会影响通风和光照，会有落花落荚现象发生，导致每株结荚率下降，也不能留苗太少，留苗少不仅会使产量减少还会浪费土地。 毛豆耐旱，怕水涝，一般不需要浇水，但在毛豆出苗后为了能让毛豆苗快速生长，又不会长成徒长苗，要保持见干见湿，用小喷壶淋水。  待毛豆进入快速生长期和开花结荚期，保持见干见湿浇水，切忌土壤过湿或者过干，以免影响花芽分化，导致开花减少，花荚掉落，影响产量。毛豆在雨季时要注意及时在雨后给毛豆地块排涝，避免积水烂根。 日常还要经常松土除草，保证土壤疏松，营养不浪费。及时清理地块的杂草，残叶及毛豆生长过程中的黄叶、病叶，减少营养的消耗和避免病害发生。  毛豆喜磷钾肥，在毛豆施足基肥的情况下，进入花期之前无需施肥，但在毛豆进入初花期后要每隔一周喷施一些磷酸二氢钾叶面肥，把一克肥料兑水两斤，喷施毛豆的花和叶，补充营养，增加光合作用，促花保果，提高毛豆坐果率，增产增收。 毛豆进入结果后期，可以适时摘心，找到毛豆主植顶端小豆荚，往上2厘米处掐尖，去掉顶端优势，促进营养回流，让营养主供给毛豆豆荚，加速毛豆成熟，同时可以减少落花，或瘪荚现象，提高产量，尽早成熟采摘。 |
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