 家国兴亡自有时，吴人何苦怨西施？ 西施若解倾吴国，越国亡来又是谁。   晚间约了赵凯小白去旺角撸串，最近一段时间“淄博的烧烤”，频上热搜。很多人也许会奇怪，凭什么淄博的烧烤就火出了圈？东北烧烤表示不服、新疆烧烤表示不服、内蒙的烧烤表示不服、当然号称烤串发源地的徐州，也表现岀来强烈的不服！反正是闲，今天就聊聊淄博的烧烤风，到底是因为什么原因才火起来的吧！话说是在2022年的5月，校区在济南的山东大学，因为新冠疫情的肆虐，政府决定要把25000名学生疏散到山东省各地去隔离，其中淄博市分到了2000名学生。这就应了“好客山东”的那句话，当地政府整合了最好的资源来为这2千学子服务，等到临别时，当地的领导决定：让这些被隔离“蹲了半个月小号”的孩子们，吃一顿烧烤再走。各位可以脑补一下当时的场景，在烟火气十足的烧烤摊前，一张张青春年少的笑脸，何尝不是彼时疫情泛滥令人忧心的背景下，最美的一道风景线。市政府领导亲自到现场给学子们敬酒，并约定等到疫情结束后，邀请大家再回淄博吃烧烤，共同庆祝新生活的开始。 疫情结束后，2千“山大”的学子，感恩于淄博市民的“碳与火”的热情款待，毅然决然的赴约而来。于是乎，网络上各种关于“淄博烧烤”的照片和视频，满天飞，瞬间让这个名不经传的城市，登上各类网络平台的热搜和头条，我祖籍也是山东人，户口本籍贯上标注：山东临邑。老妈也是山东人，更牛的是：山东梁山。听奶奶说当年因为平安湖要开闸放水，所以在爸爸很小的时候，就一家移民到了东北，先是跟着爷爷的“拓荒队”到了东北的大庆，之后就一路走到了内蒙。那段历史，后来也被拍成了影视作品《闯关东》，现在你去内蒙旅游，遇见当地人，也可以好信的打听一下，很多人都是山东移民。山东人骨子里的好客和热情，这次因“淄博烧烤”事件，又充分得到了全国人民认可。有机会，还真是挺想去淄博看看：淄博小烧烤，未必有多好吃，可是呢？它应该是最有人情味的烧烤。你说呢？😄 2023.4.20.人情味！ |
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