|
又到了一年一度的樱桃上市的时候了。樱桃有早春第一果的美誉,号称“百果第一枝”，因为它是一年中第一批上市的水果。先别跟我抬棍儿，我知道你要说大棚乱了季节。 樱桃早熟的品种在四月上市，晚熟的品种在七月下旬上市。因为樱桃的保存时间很短，所以有的会提前采摘上市。樱桃是一种比较常见的水果，在世界多个地区都有种植，根据品种和生长环境的不同，成熟时间也各不相同。南方温度高，安徽、浙江、河南、甘肃、陕西四川等省樱桃一般在5月上旬开始成熟上市，烟台四五月份开始成熟上市，吉林陆地樱桃一般在5月中旬的时候就会成熟上市，辽宁大连6大月份。而8-9月份是美国、加拿大樱桃成熟的时间，在11月份智利樱桃开始成熟，12月份澳大利亚、新西兰的樱桃成熟
人们吃到的正常大樱桃都是在五月份前后。其他季节吃到的大樱桃要不是大棚樱桃会提前一个月上市，再就是外国樱桃了，美其名曰：车厘子。
车厘子不是樱桃，两者不是同一种水果。车厘子是从美国引进的。想要区分可从外观上区分，外观上看车厘子颜色更深些，是暗红色的，而樱桃是浅红色或红色的，且个头更大。从口感上要也能区分开，车厘子果肉坚硬些，更甜美。而樱桃的果肉带有淡淡的酸味，果皮更薄些。此外，樱桃成熟时间要早于车厘子。车厘子和大樱桃不是同一种水果。之所以人们把它们混为一种水果的原因是貌似相同，却别甚微。车厘子要比樱桃大些，口感上也有不同。
如果将车厘子和樱桃放在一起从外观上区别就很好辨认，个头大小是一方面，车厘子从外观上看是暗红色的。樱桃的颜色大多是浅红色或者是红色的，颜色上要浅很多，个头相比前者要小很多。最大的区别应该是口感了，车厘子的果肉相对会更加坚硬些，口感会甜美，吃起来果肉更细腻。而樱桃的皮更薄，汁液多，味道是甜中带酸的，有淡淡的酸味。
车厘子和樱桃从生长习性也是有区别的。车厘子的原产地是在美国，通常是在每年的6月到8月份之间成熟的。而樱桃相比起来成熟的更早，在每年的5月到6月份之间。
|
