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农村这野草的根像人参,农民用它炖汤喝,殊不知它药用价值高

 阳的阳 2023-04-20 发布于天津

若您关注野花野草咨询,欢迎点击右上方的“关注”,农家记事笔者每天与您一起分享农村里的那些野花野草野果野菜知识,一同学习,一起发现大自然的宝藏,感谢您的关注!今天和大家一起分享的是:农村这野草的根像人参,农民用它炖汤喝,殊不知它药用价值高。

大自然是个丰富的宝藏,总有我们意想不到的惊喜。人参是很常见的一种进补药材和食材,但是由于价格昂贵,在早期很多农村家庭买不起也舍不得买,但是在农村有一种野草,它的根长得像人参,很多农民把它当人参炖汤喝,也有的人拿它来炖肉,营养丰富,它是穷苦人民的宝贵食物,它就是糯米草根。

说到糯米草根,先来看看糯米草长什么样子,糯米草,不同的地方叫法也不同,有的地方也叫做糯米藤、糯米菜、捆仙绳、米浆藤等等。它是一种荨麻科的带根全草,它的叶子对生,是狭长型的,好像竹叶的形状,它的茎基部是伏卧的,茎是紫红色的,茎和根上面都有细细的绒毛,它的花十分小,生长在叶子和茎的交界处,簇生于叶腋。

糯米草是一种很常见的野草,它喜欢阴湿的环境,所以它一般生长在水沟边或者树林阴湿处,在我国多数省份都能看到这种野草,尤其是华南地区,比如福建、浙江、广西、广东、四川、云南等省。

认识它的人会把它当做宝,不认识它的人只会把它当做杂草。其实,糯米草的用处可大了。在笔者小时候,它是一种可以吃的野草,如果有小孩不爱吃饭,小儿苷积,我们那儿的家长就会用糯米草根炖粥给小孩吃,是当地的一种治疗小儿苷积的土方法。糯米草根拿来炖肉炖汤喝,那也是一绝,苦后回甘,还能清热解毒,健脾消食。

糯米草根用处大,它的根十分粗壮,表面是浅红棕色的,很有韧劲不易折断,它的形状十分像人参,有主根还有侧根。糯米草是中医的一种药材,它的药用价值高。据中医书籍记载,糯米草具有清热解毒、健脾、止血的功效,性平,味甘、微苦,性凉,无毒。在野外若是遇到皮肤流血,可直接采摘糯米草,捣碎,外敷在伤口,具有很好的止血功效。用它煎汤内服或者炖肉汤,能够健胃消食,是一种天然的开胃草。

民间很多土方法,农民用它但是说不上它的道理,但是这是祖祖辈辈留下来的习俗,就像很多规矩一样,后人不知缘由,但是秉承传统。经过历代人的亲身试验,所以很多土方法是有一定效果的,只是它的道理可能需要懂得中医的人来解释。笔者年轻不肯相信很多土方法,随着对中国博大精深的中草药的了解后,对于很多乡下土方法逐渐认可,对于农村那些野花野草,也更加认真探索它们的用处。时间万事万物皆有它存在的道理,多一些了解,多一些学习,也许会发现另一番天地。

各位朋友,你见过糯米草吗?你们那里是如何使用糯米草的呢?欢迎留言分享你的经验,让更多人一同学习。

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