细胞的【结构】 | 细胞 是一切生物体 【形态结构】【生理功能】和【生长发育】的基本单位。 → 人体虽有数百种 【大小】【形态】【功能】各异的细胞, 但它们都有一个共同特点, 即细胞的结构 由【细胞膜】【细胞质】与【细胞核】三部分组成。 | 一、细胞膜 是指包在细胞外的薄膜, 一般厚度约为 5nm, 它不仅有【保护细胞完整性】的功能, 还有【控制细胞内外物质的进出】【感受周围环境的变化】【并产生应答反应】的功能。 → 根据生物化学分析, 细胞膜是一层【脂类双分子层膜】, 主要由【脂类】和【蛋白质】组成, 并含有【少量的糖类】。 → 【单个脂类分子】 由【一个亲水性的头】和【两个疏水性的尾】构成。 它们整齐地【偷靠头】【尾对尾】分成两排【排列在膜的两边】, 即【亲水性的头相互靠拢】分别朝向【膜的内外表面】, 【疏水性的尾部相互对立】指向【膜的内部】。 → 这种【非常规律排列的脂类双分子层结构】 构成了【细胞膜牢固的保护层】。 | 在脂类双分子层上, 还有【蛋白质分子】的【嵌入】或【附着】。 → 【部分嵌入】或【全部嵌入】(或穿越) 脂类双分子层的蛋白质, 称为【嵌入蛋白】。 → 【附着】在【脂类双分子层内、外表面】的蛋白质分子, 称为【表在蛋白】。 → 这些膜蛋白质的【含量】和【种类】 与【膜的功能】密切相关。 | 膜上还有【糖类分子】,位于【膜的外表面】, 有的与【蛋白质分子结合】,组成【糖蛋白】; 有的与【脂类分子结合】,组成【糖脂】。 → 这些【糖蛋白】或【糖脂】 具有【物质识别】【物质交换】和【接触抑制】等功能。 | 电镜下观察细胞膜的结构 呈【中间亮、两边暗的三板层结构】, 它不仅构成细胞膜, 也是构成细胞内其他结构的膜结构, 统称【生物膜】。
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