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正常人食用低钠盐对于心血管有一定保护作用，可以在一定程度上降低高血压等疾病的发生概率，对身体有一定益处，但长期食用低钠盐会出现低钠血症，严重时会引起恶心、呕吐、全身乏力、低血压等表现。因为钠是人体不可或缺的因素，人体内的钠每天会随着汗液、尿液、粪便等排泄和代谢产物排出而流失，因此每天需要补充一定量的钠，长期进食低钠盐可能会导致体内钠离子不足，进而造成一系列不适症状。 正常人建议吃正常含钠、含碘的食盐，以补充钠及碘的生理需要，但是在使用这些正常钠盐作为调味品时，需注意量不可过多，以免造成钠摄入过多的情况。如果饮食中有充足的碘摄入，也可以食用不含碘的食盐。 低钠盐的使用有一定范围，主要用于高血压、心力衰竭、急性肾炎、妊娠毒血症、水钠潴留等需限制钠摄入量的人群，不可用于需限制钾摄入者，以免因钾排出受阻引起高血钾。不能由于低钠盐有好处就大量使用，做菜时若使用太多低钠盐，则失去了低钠盐使用的意义。而患有肾功能不全疾病、汗液大量流失的人群，以及大量丢失钾的人群，不建议进食低钠盐。 |
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