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苜 蓿 苜蓿是世界上栽培最早的妆草。我国栽培苜蓿已有两千多年的历史。目前在华北、西北、东北、内蒙古等地广为种植。它不仅适应性广、产量高，品质好，是最好最经济的饲料，而且能改良土壤，提高后茬作物的产量和品质，幷且有防止水土流失的作用。种植苜蓿省工省肥，一次种植可多年利用。苜蓿也是一种很好的蜜源植物，种植苜蓿对发展畜牧、养蜂和促进农业的发展都具有重要意义。 苜蓿喜温暖半干燥气候，有较强的抗塞抗旱能力。在年降水量250-800毫米，无霜期0天以上的地区均可种植。它不耐强酸强碱土壤，地下水良，降水量1000毫米以上的地区不适宜种植。 信在春、夏、秋季均可播种，也可冬天寄籽播种。春季墒情好、风沙为害轻的地区以播为宜，春播苜蓿的根系发育健全，有利于安全越冬，当年就可收割1一2次;在春季干早，风多的地区可在雨季夏播;在季不太严塞，越冬前株高可达10-15厘米的地区，可司用杂草危害较轻、墒情较好的秋季播种;也可在初冬土壤开始封冻时播种，利用第二年早春土壤化冻的水分出苗。 苜宿的种子细小，播前需精细整地，做到深耕细粑，上虚下实。在贫瘠土壤施入适量农家肥和磷肥作底肥，以利根瘤的形成，酸性土壤可施入适量石灰，调节土壤的酸碱度。为了提高发芽率，播前要进行晒种，幷将种子与砂混合揉搓。 苜蓿以条播为好，行距20-30厘米，便于田间管理。也可撒播或点播。播量每亩2斤左右，贫瘠土壤要稠一些，肥沃土壤适当稀一些。播深2-3厘米为宜。苜蓿还可与多种禾本科妆草混种，以抑制杂草，改进草原结构，提高产量。 控制和消灭杂草是苜蓿田间管理的关键工作。苜瘤苗期植株矮小，生长缓慢，须及时除草以免受杂草危害;越冬前应结合锄草进行培土，以利越冬;早春返青及每次刈割之后，亦应中耕松土，清除杂草，促进再生。 苜蓿耗水量大，在干早季节，灌溉可大幅度提高产草量，冬前灌水，有利于植株越冬。由于苜蓿的产量高，吸收土壤中的养分也多，因此，肥力不足的地块需在返靑前或刈割后进行追肥，以提高产草量，改善牧草品质。 苜蓿的虫害有蚜虫、蓟马、浮尘子、盲椿象等，可用乐果、敌敌畏等喷雾防治。苜蓿有时发生锈病、菌核病、霜霉病等，可施用多菌灵、托布津等药剂防治。 苜蓿在初花期刈割最为适宜，过早影响产量，过晚降低饲用价值。留茬高5厘米为宜，以利再生。最后一茬收割不宜太晚，以当地平均降霜期来临前4周左右为好，能使冬前的再生草长到10-15厘米，以便为安全越冬和第二年生长积累养分。北方地区春播的当年可收制2-3次，第二年以后，每年可收割3-5次。 以生产种子为目的的田块，以稀播宽行种植为好。播仰当年不宜采种，二年以后，利用第一茬留种。采种时间一般在下部荚果变成黑色，中部变成褐色，上部变成黄色时采收。 苜蓿的营养价值很高，粗蛋白、维生素和矿物质含量丰富，幷富含动物必须的多种氨基酸。它的适口性好，各种家畜喜食。幼嫩的苜蓿可做为猪、禽良好的蛋白质和维生素的补充饲料，青饲奶牛可增加其产奶量，在国外，广泛利用苜蓿晒制干草，或制成颗粒饲料，配制成全价混合饲料。目前生产上推广的牛干青贮，即把割下的苜蓿凉晒一天，当水分降到45-55%时进行青，效果很好。 毛苕子 毛苕子不仅是棉田或水田的重要绿肥作物，同时又是很好的饲料牧草，秋季仲植可训制干草或靑贮，以备冬用;春季种植能补充此时期青饲料的不足。在我国江苏、安徽、河南、四川、陕西、甘肃省栽培较多。 毛苕子根系发达、茎细长。耐寒能力较强，在多季低温达零下15℃的地区亦能生长良好。幷具有一定的耐早性，可在年降雨不少于450毫米的地区栽培。对土壤的要求不严格，喜沙质壤土，不宜潮湿或低洼积水土壤。 毛苕子春秋播均可。在华北、西北、内蒙古等地春季3月中旬至5月初播种为宜，江淮流城及冬麦区9月中下旬播种较好。播种过迟，生长期短，植株矮小，产草量低。作为牧草栽培。每亩播量6-8斤、作为绿肥压青，应适当减少播量。留种田播量3-4斤。新鲜的毛苕种子出苗率只有40-60%，播前用“两开一凉”温水浸种24小时，能提高发芽率，并能提早2-4天出苗。播种方式以条播或点播为好，条播行距20-30厘米，收种田行距可增大到45厘米，点播穴距25厘米左右，也可宋用撒播。一般播深4-5厘米。 毛苕子茎长而细弱，单播时茎匍匐蔓延，互相缠绕，易产生郁闲现象，所以，以生产饲草为目的者，可与禾本科牧草如苏丹草、黑麦草及燕麦等混播，混播方式以间行密集条播为好。毛苕子还可与多种农作物间作套种，以充分利用地力和空余的生长季节。 毛苕子施磷肥增产显著，因此，除播种前施足农家肥和磷肥外，返靑后还可追施磷肥。在春季雨水较多的地区，要搞好清沟排水工作。以免茎叶变黄腐烂，造成落花落荚。受蚜虫危害时，可用40%乐果乳剂1000倍稀释液喷杀。 饲用或压靑的毛苕子在现蕾至初花期收割较好。由于毛苕子的茎长而柔弱，现蕾开花后茎虽不断延伸，但草层高度则增加较少，因此在草层高度达40-50厘米时即应刈割利用，以免造成基叶枯黄，影响草料品质和再生能力。毛苕子收割越迟，再生能力越弱，若要利用再生草，必须及早收割，留茬10厘米，待侧芽萌发后进行灌溉。 饲用毛苕子可供靑饲或靑贮料，也可调制干草，在幼嫩期放牧亦可，鲜嫩茎叶猪、马、羊、牛均喜食，但饲喂单一的苕子，牛羊易患臌气病，要注意与其它牧草混合喂养。 留种田在50%以上的荚果成熟时即可收获。大田留种应在生长过盛时，及早间行收割，使行距加宽，以利开花结实。棉田套种的苕子，如把棉秆留下作为支架，可增加种子收获量。 |
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