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我们天天吃的大米，是水稻种子结构中的胚乳部分，水稻是从什么时候才有的呢？ 其实人类种植水稻的历史非常久远，最早可以追溯到河姆渡文化时期，考古学家们从那里的遗址中发现了不少水稻的遗存。 河姆渡遗址发现的炭化稻种 | 图源：中国文化报 世界水稻起源于中国，具体来说是长江中下游地区（著名考古学家严文明先生提出）。水稻喜温、喜光、喜湿，我国南方水热条件好，非常适合水稻生长。那其他地方就种不了水稻吗？当然不是，来看下图。 
图源：地道风物 虽然水稻在南方的产区面积最大，但还有很多其他产区分散在全国，今天我们去看北方的几个水稻产区。  01 东北产区 东北很冷，搭配喜热的水稻，好像有点格格不入，但是你肯定也听过东北五常大米，水稻不仅在东北能生长，而且品质极佳。 - 东北地区属于温带季风气候，雨热同期，夏季日照时间长，有利于农作物营养物质的积累。
- 昼夜温差大，白天有利于农作物的光合作用，晚上能抑制呼吸作用，有利于有机物的积累，提高品质。
- 作物生长周期长，东北纬度较高，总体来说热量不足，作物往往要经过比较长的时间才能成熟。水稻生长期在140天左右（一年一熟），作物生长周期长有利于营养物质的积累。
作物生长期和气候生长期的差异 - 黑龙江、松花江和乌苏里江在此交汇，水网纵横、湖泊遍地，为水稻种植提供充足的灌溉水源。
- 这里拥有其他地区少有的高养分土壤——黑土，是世界三大黑土地之一，土质以腐殖质层“深厚”著称，土壤较肥沃。
02 新疆产区 “高冷”的东北能种水稻，那在干旱区的新疆是不是也可以期待一下呢？这里深处内陆，距海遥远，大部分地区属于温带大陆性气候，年降水量不足250毫米。虽然水分条件是短板，但西北也有自己在气候上的突出优势，如晴天多，光照资源丰富；而且大陆性气候区，昼夜温差很大，这对植物生长十分有利；而该区水稻生长周期长，能够充分的吸收阳光和土壤中的养分。- 冰雪融水：新疆许多山脉海拔高，有冰川分布，洁净的冰雪融水可以为水稻提供灌溉水源。
- 山地降水：新疆伊犁地区有新疆的“湿岛”之称，三面环山，向西开口，为西风的迎风坡，大西洋的水汽可以到达，是新疆水资源最为丰富的地区。
- 地下水：新疆的地下水也比较丰富，山前容易形成泉水溢出带，尤其是天山南北冲积扇平原下缘的泉水溢出带、河床等地，这里的地下水也是水稻种植的重要灌溉水源。
新疆的水稻不仅分布在水源条件较好的伊犁地区，甚至连塔克拉玛干沙漠的周边地区也有。 03 塔克拉玛干沙漠周边分布着大量盐碱土地，一直无法用于农业生产。但从2018年开始，袁隆平院士的科研团队在这里实验种植海水稻，什么是海水稻呢？ 海水稻又叫耐盐碱性水稻，它并非长在海水中，而是一种不惧海水短期浸泡，能在海边滩涂地和盐碱地生长的农作物品种。 西北内陆有不少盐碱地，和海边的滩涂一样，土壤含盐量较高，这会影响农作物正常生长，所以盐碱地的生产力极低。（含盐量低于0.3%的土地为“轻盐碱地”，含盐量0.3%~0.6%为“中盐碱地”，超过0.6%为“重盐碱地”。） 高盐碱地也有野生稻，海水稻的种子就是从它们当中选育而来，目前中国培育的海水稻能盐度为0.6%的土地上正常生长。 虽然名字叫海水稻，但是它并不能用海水灌溉（海水平均盐度3.5%），吃起来也没有咸味，而且由于富含硒元素，稻谷脱粒后颜色和普通水稻不同，呈胭脂红色，营养价值更高。 我国盐碱地总面积15.2亿亩，其中约有2亿亩具备种植海水稻的潜力，推广海水稻能将原本无法种植粮食的盐碱地、滩涂地利用起来，可以增加粮食产量，这对于提升我国粮食自给率，保障国家粮食安全有重大的积极意义。 图源：中国国家地理 海水稻能增加土壤有机质，实现对盐碱地土壤的改良。如果种植在海边还能促淤保滩、防风消浪、固岸护堤。 虽然海水稻不能直接用海水灌溉，但可以用稀释过的海水作为灌溉水源，这样做可以节约淡水资源。 海水稻具有抗涝、抗盐碱、抗倒伏、抗病虫等优点，将海水稻与普通高产水稻杂交能得到更优良的品种。 从上面可以看到，尽管南稻北麦是我国粮食作物种植的基本格局，但是水稻的适应性也很强，从南到北，从内陆到沿海，都有它的身影。 尤其是盐碱地种植水稻，让我们看到现代技术对农业发展的巨大价值，使水稻能适应“恶劣的”盐碱环境，拓宽水稻的种植范围。农业中重要的灌溉用水问题，也因为滴灌、喷灌等现代灌溉技术的出现，有了新的解决方法，让干旱地区的农业也得到发展。 04 2017年9月29日，青海海水稻研究发展中心白泥地实验基地首批“海水稻”开镰收割。“海水稻”是指在盐碱地上生长的水稻，是耐盐碱水稻的形象化称呼。经评测，该基地“海水稻”耐盐碱性好，矿物质含量比普通稻米更高，又没有普通稻米的病虫害，是天然有机食品。据此完成下面小题。海水稻是耐盐碱水稻的形象化称呼，是包括在海边滩涂在内的能生长在盐碱地的特殊水稻。其生长地并非海水或海里，而是不惧海水的短期浸泡。近年米，袁隆平研究团队在新疆喀什地区岳普湖县等地利用“四维改良法”，成功试种了海水稻。所谓“四维改良法”是由要素物联网系统、土壤定向调节剂、植物生长调节素和抗逆性作物海水稻四大要素系统组合而成的一套方法。据科研团队介绍，试种地块含盐度高达 17‰左右,pH酸碱度超过 8.0,属于重度盐碱土地。海水稻有改良士壤、降低盐碱的效果，3年至5年这片盐碱地就可以改成良田。据此完成下题。3. 在新疆喀什地区种植海水稻，其水源主要来自于：4. 海水稻在新疆喀什地区成功种植的决定性因素是： 参考答案
【解析】根据材料可知，海水稻是一种可以在沿海滩涂和盐碱地上生长，利用海水灌溉的新品种，其试验推广成功取决于科技水平的发展，A对，排除BCD。【解析】海水稻种植，可以利用稀释过的海水灌溉，节约了一定的淡水资源，缓解水资源危机，①对。种海水稻会减轻海浪对沿海滩涂湿地的侵蚀，有效的保护滩涂湿地，可改善生态环境，②对。③表述错误，海水稻种植能扩大水稻种植面积和范围，并不能扩大土地面积。海水稻能充分利用盐碱地资源，但单产并没有比肥沃土地种植的高，④错。【解析】新疆喀什地处新疆南部，深居内陆，远离海洋，降水稀少，发展种植业的水源主要依靠冰雪融水和地下水补给，故选项A正确，排除选项BCD。【解析】由材料知海水稻适宜种植在盐碱地，想要成功种植海水稻，需要有过硬的技术。而喀什实验地盐度高达17‰左右，pH酸碱度超过8.0，属于重度盐碱土地，加之此项种植项目由专业团队带领研究，有技术的支持；水稻需水量大，而新疆气候干旱，降水稀少，水资源缺乏，对农业发展限制大，所以海水稻在新疆喀什地区成功种植的决定性因素是技术和水源，故选项D正确，排除选项A、B、C。【解析】由材料：”海水稻有改良士壤、降低盐碱的效果，3年至5年这片盐碱地就可以改成良田"知：种植海水稻可以改善生态环境、增加环境人口承载力;新疆处在一带一路的节点上，此处种植海水稻，可以增加粮食产量，有利于增加该地的环境人口承载力，因此粮食安全可以使其在一带一路的地位更稳固；海水稻目前只是区域局部种植，还无法彻底解决世界粮食饥荒问题。
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