咏蠢鱼 明·郭登 琐琐如何也赋形?虽无鳞甲有鱼名。 原来全不知文义,枉向书中过一生。 野草鱼和草鱼的区别也是很明显的,其中之一就是眼睛。这种野草鱼的眼睛上部有一个明显的红色斑块,有些连眼睛下方也有点红色,正是这个原因,有些地方直接叫它“红眼鱼”。 野草鱼在我国的分布很广,除了西北地区以外,在我国的南北各江河湖泊中都有分布。这种鱼在过去都是以野生为主,还是江河湖泊中一种常见的野生鱼,常在水流较缓慢的水域中栖息。 在几十年前,野草鱼在很多的水域中都有分布,并且这是一种随便就能钓到、捕捞到的一种野生鱼。 这主要有两个方面的原因,第一个是当时这种野生鱼很多,是一种经常被捕捞到的野生鱼。第二个原因就是这种鱼很贪吃,很容易被钓到。 野草鱼是一种非常好垂钓的鱼类,并且是一年四季都能垂钓的鱼。这种鱼可以说是“见饵必争”,而且咬钩非常的厉害。当它们发现水中有钓饵了,就会争前恐后的来抢夺。 哪怕鱼饵被吃得只剩下一个鱼钩了,可只要上面还有鱼饵的香味,它们依然还会大口吞食而被钓。 就连一些雷雨天、闷热的天气,或者是寒冷的季节,其他的鱼都不咬钩了,可是野草鱼一样是食欲旺盛,大口吞食鱼饵。 而且在一些水流清澈,都能见到人的浅水区域,这种鱼胆子依然很大,照样大量掠食,却不知道这是螳螂捕蝉,黄雀在后。现在大家伙明白了,为何很多的钓鱼人常把野草鱼称为“蠢鱼”了吧! 在过去野草鱼虽然多,却很少人食用它,有些人都说这种鱼不好吃。但是现在这种野草鱼,却成为了一种优质的经济鱼类,有些地方的农民还专门养殖它。 这是因为现在野草鱼已经确实很少见了,在好多地方的水域都已经难以见到了。只有偶尔运气好,才会在水中钓到几条鱼。 不过,目前有些农民早就已经开始对野草鱼的养殖了。其实这种鱼的适应性很强,并且食性杂,生长快,是一种不错的经济鱼类。 在市场上因为养殖野草鱼的人不多,这也是一种较为稀有的鱼类,所以它的售价也还是比较可观的,甚至要比草鱼贵上不少,在有些地方的售价甚至要高达30元以上一斤。所以养殖这种野草鱼的利润还是很可观的。 特别是在两广地区,这种鱼在市场上还是比较受欢迎的,它的肉质很鲜美,并且还没有其他常见鱼的腥味,有些人就喜欢用它做成鱼生片来吃。 野草鱼在过去很长一段时间,都是一种野生的鱼类,当时很多河里都有分布,并且可以说是一种随便就能捕捞到的鱼类。 但是可能是因为环境的变化,也有可能是这种鱼太贪吃,很容易被捕捞,所以被大量捕捞之后导致种群的数量减少了。不过在部分地区,如果环境比较好,野生的野草鱼还是较多的。 蠢鱼的身体呈长筒形,它的后半部分略扁,头比较尖,有两对比较小的鱼须,身上的鳞片银白色,脊背上的颜色灰黑色,而体侧的鳞片基部有黑色斑点,鳞片也比较大,长得酷似草鱼。 但它的眼睛上缘有一个红色的斑点,这可能是最好的区分是蠢鱼或者草鱼的区别,因为眼睛的缘故,它也叫赤眼或者红眼鱼。 还有一个和草鱼区别很大的地方,那就是草鱼生性机警,胆小,而红眼鱼却胆子很大,身体灵活,食性凶猛,只要有鱼饵下水,被它发现了就会发起攻击,因此也总爱上钩,被称为——蠢鱼! 蠢鱼喜欢生活在江河里的中上层,其适应性非常强,在很多地方都能生存,因此,过去在河中随处可见,它很灵活,而且善于跳跃,常见它跳出水面。 蠢鱼的食物来源广泛,水藻,腐殖质,水草,小鱼小虾,水生小动物等等,都是它的食材,过去钓它很简单,用蚯蚓就特别容易钓到。 蠢鱼叫红眼鱼,赤眼,但它的学名叫赤眼鳟,它是属于鲤科赤眼鳟属的鱼类,它还有一个名字,叫“参鱼”,在我国但凡沾个人参的“参”字,就足以证明它的价值特别大了。比如《本草纲目》中就有关于赤眼鳟的记载,《本草纲目》能记载它也说明它的价值很大了。 鳟鱼,处处有之。状似鍕而小,赤脉贯瞳,身圆而长,鳞细于鲜,青质赤章。好食螺蚌,善于遁网。 蠢鱼(赤眼鳟)由于很凶猛,在水中更是生活在中上层,因此它被钓的几率非常大,加上过去曾被大量渔网捕捞,有的地方还不断有人用电捕鱼,导致蠢鱼(赤眼鳟)如今变得非常稀少。 野生的赤眼鳟无法供应市场,只能靠养殖供应了,有些地方有农民专门养殖赤眼鳟,它是一种非常优质的经济鱼类,比养殖草鱼、鲤鱼可赚钱多了。 而且它的适应性很强,生长速度也很快,食性也杂,是一种很好喂养的鱼类,目前市场上养殖的赤眼鳟售价也在30元一斤左右,肉质非常鲜美,也没有鱼腥味,还有人把它做成生鱼片吃呢。 04结束语 赤眼鳟鱼以前很常见,但是如今已经非常稀少了,它虽然长得酷似草鱼,特别是野生的赤眼鳟鱼,和野生的草鱼非常相像,若不仔细区别,很难分清楚。 但内行只要看到它的眼睛上面的红斑,就能区分它是野生草鱼还是野生赤眼鳟鱼了,由于捕捞过度,如今能见到赤眼鳟鱼,已经是福气了。
|