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1、绿茶是一种比较娇贵的茶叶，一般用玻璃杯冲泡。温度过高或者浸泡时间过长，会破坏茶叶中的营养物质。一般情况下，前两泡茶是最丰富的。而到了第三、第四泡，茶叶的味道就会变得淡薄，芳香不再。 2、白茶是一种不炒不揉的茶叶，茶叶破损较少，茶叶内的物质析出缓慢。头一泡洗茶后，茶叶会慢慢舒展开来；第二泡汤水逐渐变稠。到了第三、第四泡，茶叶已经充分吸水，茶香和茶味也更为自然。  3、红茶属于全发酵茶，需要用高温水冲泡才能充分析出内质。头一泡的红茶状态不是很好。但是经过头泡唤醒后的第二、第三泡可以视为较珍贵的精华泡数。第四泡之后滋味会逐渐淡化。 4、黄茶和绿茶类似，茶质细嫩，冲泡时需要用90℃的水温。泡30秒至一分钟，头一泡饮用后留下三分之一的水量在杯中。第二、第三泡口感较佳，能够充分体验茶汤的甘泽润喉感觉。不过冲泡次数不宜过多，五泡为宜。  5、乌龙茶的外形较为紧实，需要用沸水进行冲泡。通常经过三泡之后茶叶才会慢慢展开。到了第四、第五泡的时候，才会散发出真正的高香，茶的精华才会充分释放，此时的滋味是最好喝的。 6、黑茶原料较为粗老，多以紧压茶形式封存，需要撬开后再以100℃沸水洗茶，以便滤去茶叶的杂质。头两泡的茶味道都不佳，到了第三、第四泡，茶汤的香醇才会显现出来。一般来说，黑茶的第三、第四道香味和味道都比较好。  当然也要结合个人口味和冲泡手法。希望每一泡都可以喝的欢乐！ |
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