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去看中医的时候，听到最常见的医嘱就是忌食寒凉。水果少吃，牛奶少喝，不能吃雪糕、冰激凌。为什么中医都反对过食寒凉呢？ 我们从自然界的现象，看看寒凉是如何伤五行的。 伤肝木 先看看木，秋凉起，树叶黄，西风一吹，枝摇叶落。秋凉属金，金克木，所以秋凉肃杀对木有一种抑制作用。再看看春天，在万木萌发的时候，最怕的就是倒春寒。寒潮一来，往往会冻死大量苗木，在花期的更是会影响坐果，所以寒凉对木的伤害极大。  小孩子属稚阳之体，本该是升发之势。小木苗本来就弱，如果寒凉入体，相当于倒春寒，苗体势必受损。 木对应人体五臓中的肝，肝主生发。所以寒凉之物会抑制肝的生发之气，造成疏泄失常。现在抑郁症的患者越来越多，与现在的人群从小就嗜食寒凉不知道有没有关系。 再如女性，女性以肝为本，寒凉之物伤木，也就是伤肝。小时候吃多了雪糕冰激凌，到了来月经的年纪往往就会出现痛经。而现在宫寒不孕的也越来越多，可以自己思索一下。 伤肺金 再说金，金本凉降，遇寒凉后两者同气相求，更添肃降之势。谁都知道在寒冷的天气里，金属摸起来要比其他物体温度更低。生活在北方的，更是知道天寒的时候不能用手或舌头直接碰触金属，否则会被冻住。所以金遇寒则更寒。  《内经》里早就说了“形寒饮冷则伤肺”。农村里喂过牲口的都知道，牲口在大热天干完活是不能大口喝刚打上来的井水的。井水在夏天是凉的，牲口大口饮用，往往会“炸肺”生病。所以农人会在水面撒一把麦麸，让牲口边吹麸皮边小口慢饮。 吃一块雪糕或冰激凌，当时或许看不出影响，但是长时间累积下来，一遇外邪时就特别容易诱发咳嗽。这种咳嗽还一般不好调理，去医院的家长往往是一顿输液。输液也是寒凉的，本就受损的阳气更加消耗，最后炎症没了，咳嗽却一直不好。 伤脾土 至于土，到了冬天，也会变得坚硬无比，草木不生，虫蚁蛰藏。大地被冻结，自然失去了运化的能力。只有等到春暖地融，才能生化万物。  土应脾胃，寒凉进入人体，首先伤的就是脾阳。脾胃是后天生化之本，脾胃一伤，气血化生受阻。气血虚弱，抵抗力就会下降。 贪嗜寒凉的孩子，比如特别爱喝酸奶或爱吃雪糕的孩子，往往会腹痛。大多是肚脐周围不定时疼痛，西医看来就是肠系膜淋巴结肿大。这种一般艾灸肚脐，或者用醋香附、高良姜等份打粉混入大青盐。然后放在锅中炒热，放入布袋中，待能忍受又不烫伤皮肤时热敷肚脐，效果也不错。这个方法是别的老师那里看来的。 如果没有中药，直接使用花椒混合大青盐炒后热敷，也有效果。当然，最重要的是忌口。 伤心火 寒凉首先伤脾胃，其次会伤心阳。因为胃在心下，心又属火，火最怕寒，心阳就很容易受损。水火不容，寒热本为两端，有寒自然不会有热。如果此处寒，热势必会被逼退。要想变暖就得靠热的慢慢温煦，这样就会消耗心阳之力。 伤肾水 水遇寒则凝，这是常识。水流较小的小河小溪，在寒冷的冬天，往往会全部凝冻成冰。大河水盛的虽不至于全部凝结，但表面总会结成厚的冰层。  河流对应人体的血管，大的血管遇寒会收缩。小的毛细血管遇寒，很可能就直接凝滞不通了。如果每天都凝滞不通，慢慢就成了瘀血。 心主血脉，因为心阳被伤，所以气血自然被寒气侵袭。肾为水臓，上济心火，寒凉会因此与肾水相遇，肾水自然被冰寒所袭。 肾虽然为水臓，但是又藏有命门之火。所以寒凉同样会伤肾阳，严重地脾肾两臓同时阳虚，就会出现完谷不化，甚者会五更泄。 寒伤五行五臓 所以说，就自然界而言，寒凉会伤自然界的五行。就人体而言，寒凉会伤到五臓。所以中医忌食寒凉，不是说说而已。特别是有孩子的家长，注意观察一段时间，就会发现寒凉与身体健康之间的关系。 再看看《伤寒论》桂枝汤最后的描述，“禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物”，禁生冷是排在第一位的。其他条文还有诸如“余如桂枝法”，说明大部分禁食与此相同。 当然仲景祖师没有明说为什么服药后要禁食生冷和其他食物，但是作为方书之祖，肯定不是随便写写。 所以除了平常也要多注意少吃寒凉，生病或服药后更要禁食寒凉之物。 |
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