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小麦在整个生育期过程中，会遇到很多病害，比如锈病、全蚀病、纹枯病、根腐病、腥黑穗病、赤霉病等等。在这种多个病害中，唯独赤霉病受到的关注比较大，往年也是农业部门着重提醒农民朋友要特别重视的病害。而农业农村部对于赤霉病的防控工作，也多次发布督促通知。有朋友会问，为何小麦赤霉病会引起这么大的重视？赤霉病到底有多大的危害？农民又该如何防控呢？本篇内容，小帮手就详细说说这些问题。 
农业农村部频发小麦赤霉病的防控通知据农业农村部官网发布的内容，2023年04月14日全国小麦穗期重大病虫害防控现场会上，就着重提到了小麦赤霉病的防控。
4月18日，又发布了江苏地区小麦进入抽穗扬花期，需要注意防控赤霉病。由于区域不同，气候不同，江苏地区小麦长势会早一些。
4月20日，又发布了安徽省的小麦赤霉病防治工作，预测今年小麦赤霉病在安徽省大流行风险高，截至4月18日17时，全省已累计防治小麦赤霉病3705.12万亩次。
4月23日，又发布了黄淮海等冬小麦主产区对于赤霉病的防控工作，落实“一喷三防”工作。
短短10天时间，农业农村部就发布了多条关于小麦赤霉病的防控内容，可见今年小麦赤霉病的流行风险较高。今年小麦赤霉病之所以比较特殊，主要还是天气因素所导致。从4月18日开始，一直到4月23-24日期间，我国中东部地区出现一次持续较长的降雨天气。而此时是多地小麦抽穗、扬花的关键期，也是赤霉病的高发期，关于赤霉病的防控工作，遵循“见花打药”的原则，可是，在开花期遇到连阴雨天气，无法进行打药，会错过最佳预防时期。另外，小麦抽穗扬花期，田间湿度过大，也会加重赤霉病的发生和危害。两种情况综合在一起，今年的这次连阴雨天气，不仅导致田间湿度过大，还不能及时去喷施药剂，多重作用下，让今年小麦赤霉病变得“特殊”，及时做好防控工作显得尤为重要。为何要重视小麦赤霉病？之所以要特别重视小麦赤霉病，还是由于赤霉病的危害所导致的，主要体现在下面3个方面。第一点，小麦赤霉病的危害是不可逆的，也就是说，小麦一旦感染了赤霉病，无法根治，轻则造成减产，重则可绝收。据数据统计，感染赤霉病较轻的麦田，减产幅度在10%-20%左右，严重时可达70%-80%左右，特别严重的地块就没产量了。而对于其它常见病害来说，如果处于发病初期，危害较轻，及时喷施药剂，可促进小麦恢复正常生长，产量基本上也不会受到特别大的影响。第二点，小麦赤霉病会降低小麦的品质。据观察，患有小麦赤霉病的麦粒，籽粒比较干瘪（皱缩），而淀粉与蛋白质含量也会降低，进而导致出粉率降低，湿面筋含量减少。和正常情况下生长的小麦相比，品质下降，营养减少。
第三点，小麦赤霉病的麦粒中含有毒素，食用后可以让人畜中毒，这点也是最需要重视的问题。研究人员在感染赤霉病的麦粒中，发现了2类真菌毒素，一类是单端孢霉烯族化合物，一类是赤霉烯酮类。其中，以单端孢霉烯族化合物中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒性最强，它也是赤霉病麦粒中引起中毒的重要成分。当人畜食用了赤霉病的小麦后，会出现恶心、呕吐、腹泻、全身乏力、反应迟钝等表现，对于身体较弱的人群来说，症状会更严重。因此，对于赤霉病的小麦，多个地区在收购方面也有一定的要求。小麦赤霉病粒含量不能超过4.0%，如果收购了超过4%的赤霉病小麦，需要就地妥善处理，不能流通于市场。有朋友会问，他们是如何区分是不是赤霉病小麦？其实很简单，赤霉病的小麦表皮呈紫色，或者带有粉红色霉状物，正常的小麦是黄色的，很容易辨别。
小麦赤霉病如何有效防控？对于还未扬花的小麦田，遵循“见花打药”的预防策略，对于已经发生赤霉病的地区，遵循“控流行、保产量、保品质”的防治策略，及时做好“一喷三防”工作。防控药剂上，根据全国农业技术推广服务中心发布的通知，可选用氰烯菌酯、戊唑醇、丙硫菌唑、氟唑菌酰羟胺、丙唑·戊唑醇等杀菌剂开展防治。间隔5-7天，可再次防治，如果施药后6小时内遇降雨，等到降雨过后需要及时重喷。
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