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谷雨 | 雨生百谷 与春惜别

 天水湖 2023-04-27 发布于黑龙江

谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新。牡丹破萼樱桃熟,未许飞花减却春。”

——范成大《晚春田园杂兴》

雨生百谷,故曰谷雨。谷雨是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。“清明断雪,谷雨断霜。”谷雨时节,寒潮天气基本结束,气温回升加快,此时雨水丰沛,杨花、柳絮随风而舞,春从此别过,而夏将至。

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江南不见晴  北地频“变脸”

进入谷雨节气,在我国长江中下游和江南一带,开始明显多雨,一旦冷空气与暖湿空气交汇,往往便会形成长时间的降雨天气,有时还会伴随着短时间的、局地的大暴雨或特大暴雨。此时江南春雨,北方却值春旱,正如谚语所云:“清明谷雨雨常缺。”意思是说谷雨期间,晴天多、日照强,水分蒸发较大,空气略干,还常有风沙天气,大范围的浮尘将本该“草长莺飞,花红柳绿”的春意图染成昏黄。

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图片来源:中国天气

中国疆域辽阔,春日的精彩,便在于华夏气候的多样性。谷雨之际,有暖意热却未至,有凉风寒却已消,春天作为季风气候中的过渡性季节,气象变化节奏快,南方是不知“晴”为何物,北方气温却是坐上了过山车,不论是阴雨连天,还是忽冷忽热,都为流感带来了可乘之机。

聚焦流感,以关爱民生为根本,中国气象局公共气象服务中心、中国天气·二十四节气研究院和海南快克药业强强联手,持续深耕“节气与感冒”领域,用节气的尺度界定流感。值此暮春时节,三方联合发布“节气变化下的流感趋势”第二期研究成果,基于南北方迥异的天气,探究流感呈现出的不同趋势。快来看一看流感近期的活动轨迹吧。

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莺飞花递开 暮春意盎然

谷雨的天气与物候,一言以蔽之,是“榆荚雨酣新水暖,楝花风软薄寒收”。古人将谷雨分为三候:“一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候戴胜降于桑。”

进入谷雨后,降雨增多,浮萍长势迅速,点点浮萍在水面蔓延,为春日增添绿意。而鸠,即鹰所化者,布谷也,田野四下开始回荡着布谷鸟“播谷”的啼鸣,带来快快播种,勿误农时的提醒。也正是此时,桑树枝头,头顶羽冠的戴胜鸟从天而降,趁着渐暖的天开始筑造新巢、孵育雏鸟。

河畔田埂,生意盎然。春日终场,引得花卉也纷纷吐蕊绽放。花守时令,应时而开。花是季节时令到来的信使,是为“花信”,二十四番花信风,梅花为首,楝花为终。谷雨的花信是一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花。

“唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”春日临近“谢幕”之时,牡丹才陆续进入盛花期。在我国,观赏牡丹的习俗自古有之,如今各地仍会举办牡丹花会,中国天气网特别推出全国牡丹观赏地图,邀您共赴一场国花盛宴,看看大江南北哪里花开正盛。

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图片来源:中国天气

“荼蘼不争春,寂寞开最晚。”荼蘼花总是盛开在春天末尾,所以有着末日之美的花语,楝花作为二十四番花中最后开的花,花风过春事空,更是标志着春天的离场和夏天的登场。谷雨之后,二十四番花信风就此终了。

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春雨贵如油 谷雨农事忙

谷雨将“谷”与“雨”联系起来,象征着古代农耕文化对于节令的反映,是物候、时令与稼穑农事紧密对应的一个节气。春雨贵如油,谷雨的“雨”,是利于谷类农作物生长的“喜雨”,不负“雨生百谷”之名。

正所谓“清明谷雨紧相连,早稻地区种秧田。”谷雨主要的农事活动是插秧、播种。春季播种、夏季成长、秋季收获,人们在布谷鸟的“催耕”中,播撒下丰收的希望。

谷雨不仅忙播种,也正值春茶采摘时节。各地开采时间或早或晚,根据采摘的时间,一般可分为“明前茶”和“雨前茶”。前者采于清明前,后者采于清明至谷雨之间。谷雨茶温凉,有祛火、明目、除湿气的功效,可做茶疗。

除却春茶,不同地域也有着不同的农事重点与特色物产,爽口香椿,酸甜桑葚,谷雨风物,各有其美。

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图片来源:二十四节气深阅读

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“谷雨春光晓,山川黛色青”,快抓住春天的尾巴,享受绚丽暮春吧。
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 节气互动小剧场 

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谷雨已至

牡丹花会、食香椿...

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