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文/两又同齐 如果说哪里能够体验人间烟火的气息，莫过于闲来无事的时候逛一逛夜市，感受一下人挤人以及各种琳琅满目的商品的诱惑。 今年的五一可是不一样了，政府不但不再管制这些小商小贩，还主动邀约这些人参加夜市活动，不收取任何的租赁费用，还特意给他们安排在稀稀朗朗的超市聚集地处。希望通过这个举动可以促进人们的消费，提高经济收入。 于是乎，这些地摊人也觉得自己好像终于熬过了寒冬，不用再如过街老鼠一样防着管制部门的人，因此，每到下午的六七点钟，我们就可以看到很多摊位的摊主都陆续地从一侧进入到指定的区域开始售卖自己的商品。 一时间，地摊的摊主感觉自己好像一下子被扶正了，因为即使是曾经禁止的，使用液化气的，冒烟的油炸食品也可以过去售卖，更别说一些冷饮小吃，或者各类玩具服饰鲜花等等，而且他们还被特别保护着，不断的有武警人员，交警人员在附近维持秩序，天空航拍飞机也在不断地盘旋，超市营销人员也是不断地在个大社媒推送消息。 因此这个五一可以说是地摊人的春天，但是地摊人如果想摆好地摊吸引消费者驻足也是需要一定看家本领的。就简单地拿买玩具这个事情来说吧！ 首先你进的货不能仅仅考虑便宜这一项，还需要考虑到当下流行的玩具类型，同时，还适合在夜晚销售才可以。比如可以发光发亮的玩具要比没有任何特殊标识的玩具更能吸引小孩子们的眼球。 当然，除此之外，还有你选的位置也是很关键的，摆在十字路口的位置要比角落里获得更多的关注，地摊有灯光的要比没灯光的效果好，而且有灯光有桌子的要比直接堆放到地上的效果要好。 所以地摊夜市也不是每个人都能做起来的，首先你得熬的住，坐的住才可以，如果你因为没有人来，而轻易地更换位置，那么大概率这一晚上你都在更换位置中过去了。 如果你仔细观察，你会发现往往摆在开头的几家生意要比摆在末尾的人的生意要好，而且花样重复的越少的人生意越好，比如一个地摊上有四五家卖炸串的，但是只有一家是卖冰粥的，那么这个冰粥的生意就要好很多。 如果四五家卖炸串的相比，那就地里位置好的生意要好一些，还有就是味道已经出名的人的生意要好一些，即使是同样的炸串，那不同的人炸出来味道也是不一样的，这里面就涉及到放的调料以及人的技术问题。 但是当一个人形成一种口碑之后，往往人们就会潜意识地更愿意去品尝自己已经确认的人做出的东西。这或许就是所谓的个人IP形象。 总体来说，今年的小县城人们可以说是真切地在自家门前感觉到了人间烟火气，即使不去淄博，在这小县城也可以体会人挤人的夜市情怀。 |
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