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增力，或谓增加力气，这对体力动者来说尤为重要，因为只有保持健康强壮的体魄，才能胜任繁重的体力劳动。那么，又怎样才能迅速补充在劳动中不断消耗的气力呢？办法虽然不少，但检其重要的一条是学会做些能增力壮体的家庭药膳并常食之。 现推荐两款增补体力食疗粥 一 栗子粥 栗子粥出自《百病饮食自疗》。制作原料有：栗子20个，小米100克，大米100克。制作：将小米、大米混合后淘洗干净放入锅内，添入适量水。再将栗子去皮，放入锅内，共用慢火煮至熟烂。栗子号称“干果”之王，中医称为“肾之果”，意思是栗子是补肾之良药。而肾为一身阳气之根，为元气所住之处，栗子补肾即能增阳。而大米、小米可养脾胃之气，故本粥疗方功能补肾健脾。 二 芡实粉粥 芡实粉粥出自李时珍的《本草纲目》。原料有芡实粉30克、核桃肉15克（打碎）、红枣5—7枚（去核）。制作：先将芡实粉用凉水打糊，放入滚开水中搅拌，再人核桃、红枣，煮熟成粥糊，加糖调味。也可加板栗仁煮粥，效果很好。本粥疗方功能为健脾、益肾、纳气。芡实、核桃肉、红枣、板栗仁，均是补气增力、强身壮体的良药，能常喝此粥，可使气力增加，补充耗伤的体力。 |
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