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在民间，曾有一句关于番茄种植的俗语说：“三分种，七分管，管好番茄摘不完”；这句俗语很直白的告诉了我们，想让番茄长得好、结得多、结果持久，那就需要重视番茄的各项管理工作；但是在番茄实际种植过程中，有相当一部分人仅重视番茄的水肥管理、株型塑造管理、病虫害管理和采收管理；却往往忽视了或忽略了，三个不起眼的基础管理内容；现实的番茄生产中，我们仅能见到极少数老农户还在番茄生产中开展这三项基础管理工作。 这三个不起眼的基础管理内容分别是中耕划锄、壅土偎培、和抑草除草；殊不知，这三个不起眼的基础管理内容，对番茄的生长发育非常重要，对番茄的优质高产也非常关键；一些人之所以忽视或忽略了这三个不起眼的管理工作，主要是这三个管理内容非常基础，而且都是些繁重的体力劳动过程，没有多少技术含量；在一部分的观点中，这三个不起眼的基础管理内容对番茄生产无关紧要可有可无，所以在意识中就轻视了这三个基础管理的重要性。 其实，番茄定植后，番茄长得好、结得多不仅与水分供给和营养管理有关，还与各项基础管理有直接关系；基础的管理内容做不好，或者不去做，不想管，懒得管，何谈番茄的优质高产？说了这么多，也许有人会问，这三个不起眼的基础管理究竟对番茄优质高产有多重要？如何给番茄做好这三个基础管理工作呢？下面，我结合多年番茄种植实践，和对这三项基础管理工作的认知，来给大家详细谈谈这些话题。 中耕划锄 首先我们来谈谈番茄定植后的中耕划锄，能给番茄生长发育带来哪些帮助；所谓中耕划锄是指对农作物的垄间土壤或植物根系周围表层土壤开展的浅层翻倒和耘锄活动；而番茄定植后及时开展的中耕划锄管理主要有以下五个方面的好处： 一是可以提升番茄根系周围土壤的疏松程度和通透性；番茄是一种直根系植物，它的根系发达，根群庞大；主根可深扎到2米左右的较深土壤中，主要根群分布在20厘米至50厘米的耕层内；根群具有向水平方向扩展的特点，根群幅宽可达1.5米至2米左右；而疏松通透的土壤环境利于番茄根系深扎和横展，利于为番茄根系营造出较大范围的营养汲取面积；而能为番茄根系提供疏松通透的土壤环境，除了与自身土质性状有关之外，中耕划锄正是获取疏松通透土壤环境的最有效途径。 二是中耕划锄可为番茄根系生长发育提供丰富的氧含量；番茄的根系虽然庞大发达，但其根系也具有好氧性强，好气性强的特点；番茄根系生长发育需要较充足的土壤氧含量参与根系呼吸和新陈代谢活动；而能为番茄根系提供丰富氧含量的根际环境，中耕耪锄是获得这一条件的重要方式。 三是中耕划锄可避免种植番茄的土壤发生板结现象；在给番茄开展浇水管理后，或者遇到大雨喷淋后，往往比较疏松的表层土壤，会随着水分渗透发生沉淀淤积现象；久而久之，就会造成表层土壤发生板结问题；板结会致使表层土壤变硬，有机质活性变差，不利于根系生长发育和下扎横展；板结会致使土壤氧含量降低，不利于根系开展吸收活动和新陈代谢活动；而且板结土壤还会随着程度增加，扯断番茄的根系组织，形成损根断根现象；而通过中耕耪锄，可以划破土壤板结层，松动土壤，丰富土壤氧含量，为根系发育创造条件优越的生长环境。 四是开展中耕划锄工作还可起到保水保墒和调节地温的作用与效果；中耕划锄，可以将土壤毛管切断，利于保障中下层水分不被蒸发，在保持地面土壤疏松通透的情况下，可以起到蓄水保墒、和调节土壤水分状况的作用；中耕划锄，光照可以透过土壤缝隙照入较深层土壤中，可以起到增强地温的效果；此外，中耕划锄能够划断一部分番茄毛细根，在蹲苗期可以减少根系对养分和水分的吸收量；可以抑制植株营养顶端优势，促进养分回流，刺激植株从生理生长转向生殖生长；并可促进根系下扎深扎，避免植株发生徒长现象，利于为番茄塑造出优质丰产株型。 五是番茄开展中耕划锄管理可以间除杂草，可以降低病虫害发生率；在给番茄开展中耕管理过程中，可以将垄间杂草一并清除，可以避免使用化学除草剂危及番茄安全生长和对土壤生态的破坏；中耕划锄，可以改善垄间阴郁情况，避免土壤过于潮湿，可避免为病虫害滋生和繁殖提供便利条件。 番茄定植后怎样开展中耕划锄管理？ 我们都知道，健壮发达的根系是任何作物优质高产的基础，只有基础打好了，打牢了，作物才能长势良好，结果众多；但是，健壮发达的根系构造，一般在作物开花结果前就已形成；如果在作物挂果前还未完成健壮根系的构造，势必会造成作物出现头重脚轻根系浅的情况；我们也很清楚，只要作物出现头重脚轻根浅的状况，会给作物带来产量降低、品质下降和不耐倒伏等问题。 而番茄是一种高杆作物，它在生产过程中，只要不注重养根管理和株型塑造管理，番茄很容易形成头重脚轻根浅现象；而通过中耕划锄管理，可以避免番茄出现上述问题；因此，从番茄定植缓苗后，直至初花序坐住果实期间，最少要开展2至3次的中耕划锄管理；一般情况下，苗情浇水后，都需要及时开展中耕划锄管理；在此后的生长过程中，还需结合灌溉和雨后实际墒情酌情开展中耕划锄工作。 第一次中耕划锄可以在番茄定植缓苗后立即开展；一般情况下，番茄定植后，约3至5天，番茄就能缓苗成功；而在番茄缓苗期间，一般通过浇施缓苗水来帮助番茄幼苗成功缓苗；当番茄幼苗缓苗成功后，即可开展中耕划锄管理；这是因为番茄幼苗较小，根系还未发根；通过划锄可提升土壤疏松程度，利于根系萌发；这次划锄要小心操作，中耕深度宜浅不宜深，只要松动表层土壤，碾碎大块土粒即可。 第二次中耕划锄在番茄蹲苗期间开展；一般情况下，在番茄进入蹲苗期之前，我们要根据实际墒情浇一次小水，以满足番茄幼苗在蹲苗期间的需水需求，此后不再浇水，直到番茄第一道穗花坐住果实后，并长至核桃大小时，再浇施一次促果膨大水；在幼苗蹲苗前浇水，等待土壤发白时，就要开展中耕划锄工作，疏松土壤，利于根系下扎和深扎；此次中耕可以适当深锄，一般深锄深度约5厘米左右；深锄后也利于保墒蓄水，保持地温，避免徒长，以此为番茄优质高产打下良好的根系基础和丰产株型塑造基础。 第三次中耕划锄工作在番茄初花坐住果实后开展；上面我们讲过，番茄初花坐住果实后，一般要浇水施肥促进果实膨大和延续植株持续开花结果能力；等到土壤见干见湿后，开展一次中耕划锄管理；此次中耕管理因根系已经深扎横展，根系营养面积已经扩展至较广范围内；为避免划断番茄根系，所以不建议深锄，而要求浅耘浅锄，只要划破表层土壤即可。 壅土偎培 对于未采取起垄种植的平畦番茄来说，也应结合中耕划锄，及时开展壅土偎培管理；壅土偎培是指在作物生长期间，将株间或垄间土壤堆积到作物根部周围的管理活动；给平畦番茄开展壅土偎培管理工作主要有以下几个方面的好处； 一是可以起到稳根护根固根的作用，可以避免番茄发生倒伏现象；番茄在生育期内，多次开展壅土偎培工作，培厚根部土壤，可以避免番茄气生根暴露出土壤，降低根系的吸收能力；培厚根部土壤，可以为根系提供疏松通透的根际土壤环境，便于根系良好生长与发育；培厚番茄根部土壤，还可以避免番茄植株，因结果后，发生上重脚轻形成的倒伏现象。 二是可以多发不定根，增加养分汲取渠道；平畦番茄开展壅土偎培管理，可让番茄茎基尽量多的埋没到土壤中；而番茄茎基生有潜伏芽，潜伏芽在土壤中能够演化成不定根；番茄的每一个不定根都具有水分和养分汲取能力；当番茄的不定根增多了，也就相当于给番茄多增加了营养汲取渠道；当番茄汲取到的营养物质丰富了，番茄才能长势好，结得多，结果持久，果实也更具风味。 三是可以改善垄间通风条件，降低病虫害发生率；平畦番茄开展壅土偎培管理，当根部土壤培厚后，可在垄间形成一个垄沟；这个垄沟可以增加垄面受光面积，可以提升垄面土壤积温，可为根系生长发育营造较高的温度条件，便于发根和形成庞大的根群；这个垄沟，可以改善垄间通风透光条件，避免土壤长期潮湿，增加病虫害的发生率；也可避免垄间郁闭，枝叶交错相互遮挡光照，降低叶片光合转化利用率。 四是便于开展灌溉和排涝管理；平畦番茄结合中耕开展的壅土偎培管理，在垄间形成的垄沟，可以为番茄灌溉提供便利条件；这个垄沟，在给番茄浇水时，水势会随着径流向前流动，可让番茄根系均匀受到水分滋润，可以避免发生大水漫灌现象，影响土壤通透性和降低土壤含氧量；如果雨季遭遇大雨，田间有积水情况时，可以借助垄沟将田间积水及时排出，可以避免番茄根系受到腌渍发生沤根烂根问题，并造成番茄植株发生黄叶落叶、落花落果、和萎蔫死棵等现象。 怎样为番茄壅土偎培？ 平畦番茄在生长期内，应结合中耕开展1至2次的壅土施肥偎培管理；因番茄定植缓苗后，由于幼苗较小，茎基较短，不便于开展壅土偎培工作；所以，番茄的第一次壅土管理工作可以在蹲苗期内开展；此次壅土偎培，可将中耕时，耘锄的疏松垄间土偎培到番茄根系周围，培土厚度以2至3厘米为宜；如需施肥，可在施肥后开展壅土偎培管理；第二次壅土管理可在番茄初花序坐住果实后，并且果实长至核桃大小时，可以结合中耕施肥，将垄间土培植到番茄根系周围；此次培土还可结合插杆绑蔓一并进行，培土厚度以5厘米为宜。 根除杂草 由于番茄是一种比较娇嫩的植物，它在生育期内，不便于使用化学除草剂开展抑草除草工作；因此，应结合每一次中耕划锄和壅土偎培工作，一并开展番茄田间的杂草间除工作；也可根据番茄田间的杂草滋生情况，单独或随时开展抑草除草工作；间除番茄田间杂草，可以避免杂草争食番茄根系营养面积内的养分，防止番茄生育期内，因获取到的营养物质变少，形成的长势不良、生长缓慢、黄叶落叶、落花落果和畸形果实增多与植株早衰现象。 间除杂草还可避免高杆杂草压制番茄长势，遮挡番茄叶片光照，降低番茄叶片光合利用率和转化率；避免杂草挤占番茄的生长空间，避免杂草引发垄间阴郁，增加番茄病虫害的滋生率和感染率；在给番茄除草时，垄间草可随中耕用大锄铲除，而番茄茎基周围的杂草则需要人工薅除，避免锄头划伤番茄根系形成根损；除草后还应及时将杂草清理出田间，防止草籽落土再生和根系着土复活。 概述 番茄是我们生活中常见的一种水果型菜蔬，也是很多农家人非常喜欢种植的一种田园作物；不过，在番茄的实际种植过程中，一部分人只注重番茄的水肥管理、植株塑造管理、病虫害防治管理和采摘管理；往往却忽视或忽略了，对番茄生长发育很重要的三个不起眼的基础管理工作；这三个不起眼的基础管理分别是中耕划锄管理、壅土偎培管理和抑草除草管理；这三个基础管理之所以被很多人忽视或忽略，是因为在一部分的认知观念中，认为这三个基础管理无关紧要可有可无，所以在意识中轻视了它们对番茄优质高产的重要性；其实，基础的管理做不好，或者不去做懒得做，想让番茄高产优收谈何容易；故此总结此文，望大家在番茄种植过程中，这三个基础管理内容应引起足够重视。 |
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