如今,我们的家居生活比起以前,已经有着不少变化,特别是厨房装修越来越实用好看,而厨电也越来越先进。 但是,无论怎么先进也好,有一些东西我们还是要遵循,比如有一句俗语是这样说的,“灶头3不向,家兴人富裕”,是说厨房的灶头有三个地方或方向不能向着,这样家庭就能兴盛。 有人可能会觉得这是无稽之谈,这些俗语很多都是通过口耳目相传流下来的,这些都是古人根据经验总结得出的结果,再用通俗易懂的口语,是为了让人更容易记住。 这里面也有一定的道理,我们可以不信,但一定要了解,因为这跟我们的生活密切相关。 本期分享:“灶头3不向,家兴人更旺”,说的是哪三不对?奉劝大家早些了解! 『不向大门』 大门是家的入口,如果开门就见到灶头,在古时是很忌讳。这在清代的《阳宅三要》就有说到这样一句,“开门见灶,钱财多耗”,有着很不好的寓意。 虽然并没有科学根据,但我们可以想象一下,当你打开大门时,就看到灶头的明火和油烟飘飘,感觉也不会太好。 因此,灶头一定不要向着大门,这也是为了让生活更舒适和安心。 『不向窗户』 古人认为,炉头是生火的地方,也是聚气的地方。一个家如果能够藏风聚气,那么是非常不错的! 而窗户主要是通风和采光,如果灶头向着窗户,当有风通过窗户吹进屋里时,就容易把火吹来,如果把太大的话,也会把火吹歪或卷起来。 因为古时是用柴烧火,如果把火吹得乱“跑”,这样会十分危险。 不过我们现在已经是用燃气生火,是否就不用理会呢? 其实不是,当风吹进屋内,还是有可能把火吹来或吹歪,虽然现在的燃气灶基本上都有熄火就自动断燃气了,但也会造成生活上的不便。 因此,我们设置灶头时,要避开对着窗户,避开风直吹,也就避开了生活不便和不稳定因素的发生。 『不向西北方』 灶头不向着西北方向,主要是出于我国的地理因素而考虑。因为从古到今,我国的房子为何都要坐北朝南,主要是避开冬天的西北风,让生活更舒适。 如果灶头向着西北方,冬天的西北风吹进屋里,会把厨房的油烟吹到满屋子都是,影响家人的身体健康。 而且,我们经常听到人说“吃西北风”,这是不好的比喻,也是比较忌讳的。 因此,我们在设置灶头时,一定要避开向着西北方向。 『俗语解读』 其实,灶头不向这3向,是出于安全用火和一些生活忌讳。对于我们现在的生活也有一定的借鉴意义。 另外,在使用灶头后,我们也必须注意保持灶头的整洁,这样才能提供更充足的明火。 平时烹饪之后,炒菜的菜汁、汤汁多少都会滴在灶头上,最好及时清理,不然会形成污垢。 很多家庭通常都用抹布去擦,但抹布用久了容易滋生细菌和发霉。建议大家用【厨房湿巾】去擦,会更方便卫生。 厨房湿巾不但材质环保,还自带去污因子,吸油力强,一次就能把油渍完全擦干净。 还能多次循环保用,直接用水就能冲洗干净。如果不想洗的话,可以直接扔掉。 用它抹灶头、台面、餐具都十分方便,是如今很多家庭的必备好物之一。 灶头因为长期烧火,都会有一些黑色油垢,清理起来很麻烦,因为它们已经死死沾在灶头表面了。 如果只用普通清洁剂是很难彻底去除,要用这个【厨房重油污净】,无论是多顽固的污垢,只要用它喷几下,就能把污垢快速分解,不用再用力去刷去擦。 它采用的是温和配方,没有刺激性气味,反而有一阵阵的清新气味! 除了灶头之外,像油烟机、锅底、排气扇等物品的油污也可以用它去除。 『写在最后』 无论古时还是现在,我们都对灶头非常重视,因为关系到“吃”的大事! 因此,我们在设置灶头时,也建议尽量避开本文所说的3向吧。 |
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