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乡村旅游不同于传统旅游，它是多业态融合发展的新型产业，主要涵盖乡村的种养加生产、农家乐、民宿、农耕体验、乡村度假区、农业观光、采摘品果、运动拓展、特色民俗文化、现代农业体验等。乡村旅游的核心仍是农，而不是旅游。农是核心，旅游只是推手。因此。乡村旅游既要有产业融合的发展思维，也要有旅游的经营方法。如何借鉴传统旅游的经营思路发展乡村旅游呢？今天我从产品、服务、传播、商业等方面跟大家做一个分享。 传统旅游产品主要是指旅游吸引物，而乡村旅游的产品则分两个部分，一方面是精神产品，主要指观光、体验活动等服务产品。另一方面则是实物产品，主要是指农产品、加工产品等。乡村旅游的服务产品策划，一是确立主题，包括核心主题和延伸元素，延伸元素也要为主题服务。二是创新表现，就是要用游客喜欢或是乐于接受的方式和手段来表达。就像写作一样，要做到立意精准不跑题，文采斐然不落俗，让读者读起来有快意，品起来有深意。
乡村旅游在产品设计时，务必要从乡村产业发展的需要去表现。乡村旅游服务产品创意要借鉴传统旅游产品创意方法。从主题研究、内容组织、表现手法、呈现效果等都需要调动思想，以满足用户体验为目的，遵循体验式旅游设计产品的指导思想。努力调动一切能够引起游客兴趣的表现手段，诸如农事活动体验、农民生活体验、传统技艺体验等，总之让内容鲜活起来，好玩起来。 做乡村旅游除了跟产业、人文资源打交道外。还要跟从业者打交道，因此，乡村旅游需要向传统旅游业学习跟从业者打交道的方法。让服务打动游客情感，调动游客情绪，不断创新服务形式，深化服务程度，给游客带来超出预期的感受和体验，进而加持产品的品质。乡村旅游要借鉴传统旅游企业的服务方法，从丰富游客体验的角度设计服务流程，这样才能让服务更有趣。要学习传统旅游精细化服务管理方法，通过增强服务深度，让游客更加暖心，挖掘游客需求，创造服务惊喜，提升服务口碑，让服务更有情。通过不断拓宽服务的维度；深化服务的内涵，增加服务的温情，让服务变成有温度的产品。 乡村旅游商业应有哪些业态？如何设计？如何运营？首先乡村旅游的商业业态要符合乡村的气质和主题。乡村旅游如何让餐饮不单是满足顾客味蕾？让民宿不单是满足睡眠？让村庄交通不单是满足代步？让农产品店不单是满足购物？这四项商业除了基本功能，还要能满足城里人的乡村体验？这就要求乡村旅游要向传统旅游企业学习，业态选择绝不能简单，需要用乡村旅游主题进行包装，要用主题给商业赋魂，让商业成为乡村旅游的一部分，让消费也成为体验的一个重要环节，甚至商业场景就是旅游场景，这叫情景商业和角色商业，让消费者感觉在乡村环境下消费比城市消费更重要！消费谁的商品比消费什么样的商品更重要！
策划对于乡村旅游来讲十分的重要，策划还可以说是对已经建设好的乡村旅游项目进行的第二次开发，肯定能锦上添花，相得益彰，相互成就。乡村旅游的策划，最主要的就是旅游节庆活动策划。策划一定要紧扣主题定位，要通过策划旅游节庆活动来强化乡村旅游的IP，反过来用IP为乡村旅游活动定调。不能抛开主题打乱拳，否则就会因为旅游节庆活动缺乏灵魂失去吸引力，活动效果也不理想。
如何制定乡村旅游节庆活动策划方案？一定要借鉴传统旅游的策划思路。首先是要有活动脚本，要有贯彻创意的本意，又要有指导后期执行的具体措施，要从道具、物料、场地、人员、任务等都有明确的要求，便于操作。旅游节庆活动的推出要有合适的时间，一般选择周末、节假日或是某个农时节气，这个时间窗口城里人有关注活动的心理，进而会产生乡村旅游消费冲动。旅游节庆确定后要及时向外发布，进行活动渲染造势，引导公众注目，吊足消费者的胃口。进入落地阶段要进行过程把控，保证节庆活动按既定方案执行，同时对发现的新问题新情况及时优化，保证活动效果。活动结束后，及时总结，回顾梳理存在问题，积累成功经验。很多做得好的乡村旅游示范村，基本上都是节庆活动搞得多，搞得好的结果。 目前，大多数乡村旅游永远都在开发新客户，处在乡村旅游的初级经营阶段。来了一波游客，玩一次走了，从此和你再无联系。你下次还要再花大力气去做营销推广，吸引新的游客。很多乡村旅游都想建立客户会员体系，但又无处下手。实际上，乡村旅游的消费者有三层结构。最底端而且数量最庞大的是普通游客，中间层是“用户”，最上面那一层才是会员。什么才算是用户？简单来说，就是游客来之后，你留下了他的“信息”，并且能跟他保持线上线下的互动。大部分乡村旅游都是只有游客，没有用户，当然就不会有会员。如何增加会员，我们要向传统旅游企业学习，乡村旅游的经营一定要借助互联网工具，做市场推广，要知道维护一个老客户远比开发一个游客省力，所以要通过话题增强客户黏性，把低频客户发展成高频客户。并与客户保持线上线下的高频互动。所以，乡村旅游未来经营的核心，会逐步转移在线上，而不是乡村旅游本身。乡村旅游经营的核心，将会是如何经营客户与“会员”，而不是经营乡村旅游项目。
文创产品是文化创意产品的简称，是通过创意转化把文化IP植入到旅游产品中去，让文化使旅游产品变得千姿百态。乡村旅游也十分需要文创产品，它是城里人来乡村生活体验消费的一项引流。乡村旅游文创产品的开发，一定要坚持创意导向和实用原则，切勿把乡村元素、农业生产不经过加工提炼，就生硬地植入到旅游活动与农产品上。文创产品中的文化是灵，创意是魂，产品是体，所以要坚持乡村旅游文化IP的提炼和升华，不断传承与弘扬乡村的红色文化、农耕文化、民俗文化等，并坚持创意的产品盈利转化。
文创产品开发是一项专业性非常高的工作，需要对乡村文化有相当研究和理解，又具有很跳跃的思维，同时对城市消费者的心理有精准的把握，才会设计出惊艳的产品。如湖南湘都生态农庄的文创就是在2015年以小花猪“卖萌”姿态出现在大众面前之后，才开启了自己的超级IP之旅。使之成为国家级的示范休闲农业基地。 传统旅游景区运营的理念是通过有效管理，达到“部门运转高效，经营指标合理，游客感受美好”的总体效果。乡村旅游的运营也要借鉴传统旅游企业，做到科学设置部门，职责分工明确，制定严格的管理制度与考核评价激励机制，形成乡村自己独特的产业与文化。乡村旅游的各项经营指标中，旅游服务收入和农产品销售收入比例要合理，不要出现旅游独大的“大头病”，乡村旅游一定要逐步增加乡村产业收入在乡村旅游收入中所占的比重。乡村旅游让游客感受美好，具有回味与记忆效果，才是让顾客成为回头客的重要条件。乡村旅游要从产品打造、项目安排、消费体验、环境卫生、员工服务、收费定价等全方位细致把控，努力让每一位游客都能在乡村有着美好的生活体验。
做乡村旅游不能眼界太窄，要有广阔的视野，要学会借鉴传统旅游经营模式，用现代商业思维来经营乡村旅游，要勇于突破传统商业的路径依赖。这里讲两点，一是借鉴传统旅游的营销模式。如项目联动推出的多种套票；还有利用社交平台实现销售裂变，接待团销会更便宜；还有常见的VIP会员卡都是很好的营销模式。另外一种是借鉴传统旅游的商业模式，主要是通过积累沉淀自己的运营管理能力、产品开发能力、推广营销能力，还有品牌价值影响力去开展管理与模式输出，不断拓展增收渠道，把乡村旅游蛋糕做得更大。
谈再红休闲农业专家团队，湖南兴乡农业项目规划设计院 以乡村振兴为己任，带着国内最先进的休闲农业和乡村旅游经营理念与丰富的成功案例，主要从事： 规划设计：主要承接，乡村振兴规划、休闲农业规划、乡村旅游规划、现代农业产业园规划、乡村建设规划、休闲农庄或美丽村庄升级发展规划等。 项目服务：主要承接休闲农业与乡村旅游项目：运营方案策划、节庆活动策划、产品品牌策划，以及农业企业、合作社项目申报材料编制、休闲农业与乡村旅游项目诊断、经营管理人员定制培训（乡村振兴、生产技术、休闲农业、乡村旅游、经营管理）等，提供一站式全方位的服务。 专家电话：13908480127 业务联系： 微信沟通：L317814987
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