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第一章概 述 我国人民栽培花卉的历史悠久。早在公元前十一世纪的商代甲骨文中已有“园”、“圃”等记载。《周礼·天官·大宰》中还有“园圃，毓(育)草木”的记载。《诗经》、《礼记》、《山海经》、《尚书》等古书中，对花卉就已有了生动的描述。据《西京杂记》记载，早在两千多年前的汉代，梅花品种就有几十种了。到了唐代，诗文中就有了“共道牡丹时，相随买花去”的描写。说明当时就已经有了花市，有了以花谋生的人。宋朝苏东坡有这样的名句:“花落花开不间断，春去秋来不相关”。明朝郑板桥写道:“春兰去了夏兰开，几回拔去几回栽”。这说明当时人民栽花已很普遍。清朝诗人屈大钧的《广东新语》中有:“珠浦之人，以珠为饭;花用之人，以花作衣”的记载。由此可见，我国花卉真不愧为“世界园林之母”的称号。 我国的花卉资源极其丰富。重要花卉杜鹃，世界上有800种，而我国即有650种;木兰科世界总数是90种，我国即有73种;二者均占世界总数的81%。还有山茶、丁香、报春花等，占世界同类总数的79%至86%。我国的花卉，还形成了独特的产区。如沈阳、辽阳的大丽花，山东荷泽的牡丹，安徽歙县的梅花，云南的杜鹃、山茶，四川峨眉山的珙桐、报春花、贝母，福建的兰草、水仙，广东的大红花，台湾的蝴蝶花等。真是繁花似锦，琳琅满目，白的如玉，红的似火，芬芳扑鼻，婀娜多姿。我们美丽的祖国真不愧称为世界花园。 河南省地处中原，历来花卉都很著名。特别是鄢陵县的腊梅,无论品种、栽培技术、造型等都别具一格,有“鄢陵腊梅冠天下”之誉。牡丹在唐时盛行于长安，宋时盛行于洛阳，而今洛阳牡丹亦相当驰名。此外，安阳的桂花，开封的菊花，郑州的月季、柑桔、佛手等也很有名。 花卉的主要功能是:第一，可供观赏，其观赏价值高于任何植物。花卉以其特有的花形、花色、花香而深为人们所喜爱。如金桔、佛手、红枫、变叶木等。地栽花卉，可用于公园、庭院的花坛、花带种植。盆栽花卉，可用于会场、客房、书室、餐厅、住宅的布置。鲜花可用作切花、扎花、花篮及花束。第二，花卉可以丰富人们的文化生活，调剂生活，增添家庭乐趣。第三，花卉能美化环境，绿化庭院，给人们以精神上的爽快。第四，花卉能防止环境污染，吸收有毒气体，净化空气。 花卉的经济价值很高，许多花卉可作药材，如牡丹、芍药、木槿、凤仙、鸡冠花等，它们的根、花、籽可以入药;有的花卉可提炼香精，如白兰、茉莉、月季、栀子、香叶天竺葵的花或叶;有的花卉可做食品的原料、制酒、窨茶，如桂花、玫瑰等;花卉还为艺术家提供美术作品绘画素材，工业品、艺术品所用的图案;花卉还可以出口，换取外汇，支援我国经济建设。 因此，在人民生活中日益需要花卉科学知识的今天，广泛搜集资料，认真总结经验，进行技术交流，发展这门科学是非常必要的。 一、花卉的分类 我国花卉的种类很多，一般可分为草本花卉和木本花卉。根据这两类花卉的生态习性和栽培条件，又可将它们分为露地花卉、温室花卉和水生花卉。 草本花卉:其茎部尚未木质化，是草质的，柔软，如凤仙花、三色堇、金盏花、芍药等。 木本花卉:其茎部木质化，坚硬，如月季、榆叶梅，碧桃等。 草本花卉按其生长发育周期，又可分为一年生草花、二年生草花、多年生草花。 一年生草花:当年春季播种，秋季开花、结实、死亡。此类多为短日照花卉。如一串红、鸡冠花、百日草、凤仙花等。 二年生草花:秋季播种，到第二年春夏季开花、结实、死亡。此类多为长日照花卉，如三色堇、金鱼草、石竹、金盏花等。 多年生草花:此类多为宿根花卉和球根花卉类。 宿根花卉:耐寒性较强，能在露地越冬。冬天它的地上部分茎叶枯凋，而其地下根部每到春天便发芽生长，这样能连续生长多年,如、等。地上部分叶能保持年常绿，如麦冬等，称常绿宿根花卉。 球根花卉:多花卉中，一具有地块根、根茎、鳞茎等，其地下部分发育肥大，成块状或球状。每年冬天，其地上部分枯死，但地下的球茎、块根、根茎、鳞茎仍有生命，可以挖掘贮藏起来，第二年春天再栽植，仍能发芽生长、开花。如唐莒蒲、美人蕉、大理花等。 木本花卉:根据其形态，可分为乔木花卉、灌木花卉和藤本花卉。 乔木花卉:有明显的主干，而且高大，如桂花、广玉兰等。 灌木花卉:没有明显的主干，矮小，枝条成丛生状态，如月季、牡丹、栀子、腊梅等。 藤本花卉:枝干长而细弱不能直立，向上生长，必须缠绕或攀援它物才能伸向空中，如爬墙虎、紫藤、凌霄、木香等。 木本花卉根据冬天落叶与否，又可分为常绿花木类和落叶花木类。 常绿花木类:冬天不落叶，一年四季常青。 落叶花木类:每年冬天落叶，到第二年春天发芽、生长新枝。 花卉按其观赏性，可分为观花类、观果类、观叶类。观花类:以观赏花色、花形、花香为主，如月季、牡丹、菊花等。 观果类:以观赏果实为主，如柑桔、佛手、南天竹、石榴等。 观叶类:以观赏叶色、叶形为主,如文竹、铁树、变叶木等。 |
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