分享

酒店客房清洁8大程序,这份节后清洁指南请查收!

 云中浪子 2023-05-05 发布于贵州

酒店人指南

酒店管理者都知道客房清洁是所有工作重心,遇到的投诉和差评中,很大程度上来自于客房清洁流程的不规范。

来源:先之

那么,正确的客房清洁流程应该是什么样子呢?

清扫前的准备工作

根据要求换好制服,佩戴名牌,梳理好头发;

女服务员要化淡妆,男服务员不得蓄胡须;

个人心理和思想的准备:保持愉悦的心情工作(调整好个人的情绪和心态);

准备工作表及房态报表:

在工作表上注明负责清洁区域房的房态;

特别在住房上注明客人的姓氏, 务使每一位员工对房态心中有数;

如哪些是退房、住房、预定房,住房客人姓名等。

工具:工作车/清洁桶 /抹布/吸尘机。

图片

清洁房间八大程序

01

报上身份及让客人了解自己进入房间的目的,如:“ 服务员,请问我可以进来吗?”

征得客人同意后才开门进入,外宾用房,则用外语:“Housekeeping, May I  come in?”;

如果房内没有反应,不能连续急促地按门铃或敲门, 应注意房内客人的动静,10秒后再按一次门铃。

如仍然没有反应,可开门少许,在门缝边再报一次自己的身份,让声音传进房内,如仍没有反应,则可完全打开门进入;

将工作车档住房门口,开口向着房内;

在工作表上填写所要清洁房号的进房时间。

02

轻轻将窗帘拉开,纱帘,厚帘两边拉开至离墙约60cm,把阳台门推开,让室外的光线能射入房内,让空气流通;

同时关闭照明灯具,关上客人忘记关闭的电视,以节约能源;

检查电灯照明是否正常,把空调调至高速档,以便及时抽出清洁房间时扬起的尘埃;

检查房内情况:如房内有送餐用具、加床、BB床等需先搬出及暂时存放在服务间,在收取餐具时注意不要把客人的物品一同收出;

清倒垃圾:清倒垃圾时要检查桶内是否有价值的物品,是否有未熄灭的烟蒂等;

撤茶具、烟灰缸:茶包、烟蒂不能倒在马桶里,只能倒在垃圾桶里。撤出的烟灰缸放在洗手盆里待洗,更换脏的杯具。

图片

03

将床拉出约30公分;

将保护垫四边的松紧带套入床垫的四角,保持床面平整、无污渍;

整理床裙:床裙干净,无破损,无污渍,要整齐,三面自然垂放,床垫与床架上、下对齐;

按中式铺床程序和标准铺床

1、抛单、包边包角:

床单正面向上,中折线居中,两侧下垂长度均等;

用直角手法包紧床头、床尾四角,四角角式角度一致,包角均匀紧密。

2、套被套:

将被套打开;

将被子两头塞入被套两个角内并整理好;

将被子另两头塞入被套内并作整理;

抖动被子,使其平铺在床垫上,被子两侧下垂均等,被套四角饱满,平整,被套开口在床尾;

被头反折35公分。

3、套枕套、放枕头:

将枕心塞入枕套,并作整理,枕头四角饱满;

将大枕头放在与床头平齐的位置,与床两侧距离相等,另一个小枕头摆放在枕头上成30度角斜靠在床头板上;

枕头开口理顺,开口背向床头柜。

图片

04

门:包括门铃盒、门号、门面、 门框,要求干净无尘;

大衣柜:包括门板、保险箱内外、层格架、衣架、鞋架要干净无尘,物品摆放整齐;

冰箱清洁:

打开冰箱门查看饮料是否齐全,客人饮用及时填单及补充;

查看饮料有无过期;

冰箱上下、门干净无灰尘,注意挪动冰箱不要超过45度角,冰箱 内温度是否合适,是否运转,控制在2.5-3度,接水盒是否溢满。

梳妆镜、 写字台面、文件夹、椅子、台灯、灯座灯罩、上网线、开关电线等完好、空调雕花门干净无灰尘;

沙发坐垫、靠背无污迹、无灰尘,茶几无污迹、水迹,地灯完好,干净无灰尘;

擦拭床头柜:

检查电话是否正常,电话卡上的房号是否准确,电话卡无破损;擦拭电话及电话线;

用干布抹并检查各种灯具,音响开关是否正常,座钟时间是否准确。

床屏、要擦拭干净无灰尘;

空调控制器要求干净无灰尘,并把空调调到合适温度。客人在房时,把空调开到中档,无客时开 到低档,定期 擦拭空调口;

阳台地面、茶几  椅子,玻璃门要求干净无灰尘、无蜘蛛网,阳台道轨槽无积尘。

#

在抹尘时要注意的问题

把客人放在台面或床上、沙发上的物品收拾好,折叠客人放在床上或沙发上的衣物;

清洁电热水壶,保持水壶干净、无水垢。

图片

05

进入卫生间前在卫生间门口铺上地垫;

打开卫生间灯和排气扇;

用清洁剂均匀喷洒洗手盆、浴缸、马桶及淋浴间,喷洒马桶时掀起马桶盖板,轻按放水水掣,等水抽完后,喷上清洁剂,使清洁剂充分容于水中;

清洗洗手盆,倒入清洁剂刷洗,注意下水塞、下水口的清洁,用抹布擦干,要求金属光亮无水迹,面盆内无毛发,无污迹;

淋浴间清洁:

用清洁剂喷玻璃及墙身;

百洁布刷洗墙面、玻璃及水件上的污渍;

清洗淋浴间的地漏,将地漏盖掀开,清理里面的毛发和垃圾,保持去水畅通;

用花洒冲洗淋浴间,再用玻璃刮把玻璃上的余水刮干净,擦干净墙上、地面的水,金属器件、皂碟干净无灰尘,地面无毛发。

用抹布擦净卫生间墙面,洁具、物品,要求无水迹、皂迹,保持光亮;

用专用抹布擦净卫生间地面,由里往外抹,注意卫生间边角及门后,要求地面光亮,无毛发;

撤走清洁桶;

关掉卫生间灯,卫生间门不要关紧,留大约30公分门缝。

06

棉织品:大浴巾两条、中巾两条、方巾两块折叠好按规定摆放,脚垫搭在浴缸边上;

客用清洁用品:浴液、洗发水、润肤露、须刨、牙具、浴帽、护理包、梳子、香皂、卷纸、面纸、卫生袋;

补充房间物品:拖鞋、购物袋、洗衣袋、洗衣单、茶叶、信封、信纸,留言纸和笔等;

所有物品要补充齐全,正面朝上,店徽在外,按规正确摆放。

图片

07

按照由里往外的顺序,顺着地毯的绒纹吸尘;

边角位要拨去尘扒,用钢管贴边把尘垢吸起;

使用前要检查吸尘机是否安全,必须使用指定座;

吸尘机绝不能吸水;

不要磕碰家具和地脚线。

08

查匙牌,检查所有灯具是否处于正常状态;

检查房间:

按顺时针的方向环视房间,检查有无遣留之处;

物品摆放是否齐全,有否留下清洁工具;

窗帘、床铺是否整齐对称,家私是否摆放整齐,地毡。

是否有杂物或吸尘后线路是否顺畅;

检查卫生间:

卫生间洁具、水件、墙壁、镜是否光洁无污渍;

物品有否遗漏,摆放是否按标准;

“四巾”是否按标准摆放整齐,新旧是否对称;

电话、吹风机、健康秤是否洁净、工作正常。

顺手拉上房门,紧记用手回推一下,确保大门已关上;

在每天的工作表上填写离开房间时间及物品、布草耗用数量。

图片

以上就是酒店客房管理的流程和关键步骤说明,期待酒店人在实际工作中转化,确保酒店卫生质量,提升品质,赢得客人的青睐与回头。

— END —


这是一个社会阶层不断固化的时代,但也是一个逆袭随时可能发生的时代。提升你的格局,是人生逆袭的唯一途径。

酒店人为啥这么牛?

那是因为每个酒店人都是好学的人!

◆  ◆  ◆  ◆  ◆  

图片

图片


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多