案场物业客服部各岗位流程样板房迎宾接待流程水吧接待工作流程3、出品服务工作流程第一节、样板房迎宾接待流程一、工作程序及服务标准(一)工作程序 1、准备工作1.1上班之前换工作服,微笑面对正容镜,自检仪容仪表,以饱满的热情进入工作状态。1.2对照样板房物品清单,清点物品并做 好记录。1.3检查室内卫生情况,对照《售楼处及样板房物品摆放标准》整理各类装饰品是否摆放到位,发现物品异常需立即上报并做好记录。1 .4站立于样板房门口外,等待客户到来。2、迎接客户2.1客人离岗位5米远时,面带微笑主动走上前去,站立于离门1米处。2.2当客人离 岗位3米远时 (服务人员见到客户距离不足3米的,为见到客户时),接待员微笑站立迎接客人:“您好,欢迎参观”。2.3礼貌问候后,请客 人落座穿鞋套:“您好!请您穿上鞋套。”鞋套要用双手递送。2.4在客户穿好鞋套后,礼貌站在门口,伸出右手,引导客户“请参观,小心台阶 (如有台阶)”,礼貌地请客户进入样板房参观。2.5客户入内参观后,如果有销售人员陪同,接待员在门口保持等待状态;如果有老人和儿童, 则须随时给予照顾和看护。2.6如果没有销售人员陪同,接待员须主动与客人交流。接待员应掌握包括但不限于面积、朝向、房型等在内的样板房 基本信息,但对售价、优惠条件等方面的咨询则不应正面回答,统一说辞为“对不起,我是样板房的服务人员,具体的销售信息,请您与销售人员联 系。”3、讲解样板间3.1在无销售人员陪同,或者售楼处管理服务合同中明确接待员有样板间讲解职责时,承担讲解职责的接待员应接受销售部 专门培训,培训合格方可按照要求讲解。3.2首先向客户介绍物业周边环境、配套设施和项目的基本情况。3.3带领客户依次参观样板房,对样 板房内各个房间的户型、面积、装饰风格、楼盘的卖点、特色及小区的其他情况进行介绍讲解,介绍顺序:由门厅——客厅——主卧——主卫——次 卧——次卫——餐厅——厨房——阳台等一一进行介绍、讲解。3.4 对于超出培训内容的咨询,礼貌请客户咨询销售人员, 切忌擅自回答。( 二)样板间拍照、吸烟1、如客户有拍照需求,接待员应有礼貌地告知对方不能照相:“先生或小姐,对不起,样板房不允许拍照,您如需房间资料 信息,请与销售人员联系。”或“很抱歉,样板房是不允许拍照的,如果您需要相关房型示意图,可以联系销售人员为您提供。”2、如遇客户在样 板房内抽烟,则礼貌地告知客户:“很抱歉,样板房是不允许抽烟的,感谢您的合作。”3、如遇蛮横不讲理的客人,不能与其争吵冲突,应委婉解 释,不能解决时,应请示上级。(三)、欢送客户1、在客户离开样板房时,应温馨地提醒客户脱掉鞋套,将鞋套放到回收筐内,对于不方便人士, 可请客户坐在椅子上,帮助客户脱掉鞋套。2、提醒客户带好私人物品,并礼貌地鞠躬30度,向客户道别:“请慢走,欢迎再次参观!”站在样板 房门口目送客户离开。3、在客户离开样板房后,服务人员须立即巡视样板房,将客户动过的物品按原样整理摆放整齐,以便迎接下一批客户参观。 4、客户接待结束后填写《样板房每日接待记录表》,对客户提出的意见和建议,及时报告上级。5、每天下班前对样板房软装饰进行检查核对,填 写《样板房物品清点核对表》,发现缺损立即报告上级。二、服务要求及标准(一)、服务动作要求1、欢迎客户应面带微笑,主动问好,点头示意 或行30度鞠躬礼。2、服务客户双手递送鞋套。3、引导客户在客户前右侧或左侧,伸直右手臂或左手臂,手掌五指伸直并拢,手心向上,身体稍 微向前倾15—30度左右引导。4、欢送客户应面带微笑,主动恭送,点头示意或行30度鞠躬礼,双手重叠自然垂放于腹前。(二)、服务要求 1、时刻保持整洁的仪表仪容,面带微笑,礼貌待客。2、对客户的提问要客观、委婉地回答,态度要热情,不清楚的问题,应礼貌地让客户咨询销 售人员。3、在与客户进行接待服务时,如遇另一个客户来访,应点头示意打招呼,请新来的客户坐着稍候,不能无所表示。在结束前一个客户服务 后,再接待下一个客户时,应先致歉说:“您好!对不起,让您久等了。”4、注意灯光亮度,有插座的灯按照房开公司确定的开灯时间全部打开。 5、对不开放的样板房要贴上标识,注明原因。6、施工人员到样板房施工需凭《售楼处维修施工联系单》。7、移动或者搬入搬出样板房的任何物 品,需凭经审批的《大件物品放行单》和《样板房物品进入登记表》方可放行,并做好相关记录。第二节、水吧接待工作流程 一、岗位要求1、水 吧接待人员必须是女性,30岁以下,有高中以上文化程度,品行良好,相貌端正;2、水吧接待人员必须有较强服务意识和热爱本职工作,注重自 身形象和言行举止,熟练掌握服务的基本知识和技巧,能为客户提供满意的服务。二、准备工作1、上下班在必须打考勤卡,准时上岗,上岗前检查 自身的仪容仪表,按规定统一穿工作服,佩带工作牌,穿黑色中跟皮鞋,且鞋面无饰物,穿肉色长筒丝袜(冬季穿深色短袜),戴头花,化淡妆,从 思想上、精神上做好接待服务准备(不能带不愉快的情绪上班);2、按照标准对使用过的杯具及相关器具进行清洗,消毒;3、做好吧台及设施设 备的清洁、抹试工作,所有物品均按规定摆放;4、打开饮水机、热水器电源,准备一定数量的饮品、茶水等;三、洽谈区服务流程1、8:20上 班(比售楼处的工作人员提前十分钟);2、整理个人仪表、仪容、服装、饰品等,以干净、清爽、亮丽的形象上岗;3、8:30-9:00,检 查整理责任区内物品摆放:沙发表面平整无折皱,沙发抱枕按菱形放置,空调是否按规定开启,或只开送风;照明按规定已启闭;4、9:00,以 良好精神面貌开始接待服务:在水吧东侧站立,眼朝着洽谈区,随时观注大厅及沙盘区有无客户到来,站立时注意:要端正,挺胸收腹,眼睛平视, 嘴微闭,面带笑容,双臂自然下垂或在体前交叉,右手放在左手上;5、有客户经过岗位:当客户来距离岗位2-3米,与客户的目光有交流时接待 员应行15度鞠躬礼,停顿三秒钟后,恢复正常站姿,微笑致语:“早上好/您好!”6、当客户在沙盘区逗留时,先上一杯清水,可用一次性纸杯 ,注意水只倒七分满,并在客户的右侧送水,同时致语:“打扰一下,请喝杯水。”7、当客户在洽谈区就座时,应在一分钟内主动上前咨询,微笑 致语:“打扰一下,请问您喝什么饮料?”并报出可供选择的饮料名称,由客户选择;8、泡好茶或都好咖啡后,倒在玻璃杯里,注意只倒七分满, 以免运送过程中,茶或咖啡溢出杯外,并用托盘为客户送茶或咖啡;9、上茶或咖啡时,必须左手持托盘,将饮品和餐巾置于托盘中;侧身右手递送 饮品到客人桌上,杯把总是朝向右边并与客人身体成45度角,方便客人取用。注意不要将餐盘置于客人头上部;在上茶或咖啡时,要微笑致语:“ 您好,您要的饮料来了,请慢用!”;10、若客户所在的桌椅比较高(高出膝盖),可弯腰上茶或咖啡,若客户就座的是茶几(比膝盖低),必须 采用蹲位送茶或咖啡;11、客户逗留的时间比较长的情况下,每二十分钟要为客户加茶或咖啡一次,注意加茶或咖啡时,要微笑致语:“请问需要 再加点茶(或咖啡)吗?”,客户若需要,端起玻璃杯,加茶或咖啡时,只加七分满,以免给客户造成不便;12、在客人尚未坐稳时,不可将饮品 放于洽谈桌上,以避免打翻;13、端送饮品时切记轻拿轻放,不可溢出污染客人衣服或洽谈桌物品。一旦饮品打翻或撒出,应立即向客人致歉,关 切客人是否有烫伤,物品是否有污染,并用洁净毛巾为客人擦拭干净;当客人衣服由于吧台人员原因受污染时,吧台人员应主动询问是否需要代为清 洗,如客人需要,则与客人约定时间上门取送,或现场支付足额清洗费用;如客人表示无碍,应表示感谢;14、客人起身离开经过时,要礼貌的说 :“谢谢光临,请慢走。”在客户离开后,一分钟内收拾客户用过的玻璃杯,并整理好桌面,以完好的状态迎接下一位客户的到来;15、整理完毕 后,可回到原位,稍事休息,然后按正常站姿站立,等待下一位客户的到来;16、在没有客户参观的情况下,水吧客服员轮流休息,每次休息二十 分钟,以恢复体力,保证以最好的状态为客户提供服务;17、不许在吧台内饮食、吃零食、看报纸等与工作无关的事情,更不许在吧台内伏卧休息 或睡觉;18、18:30以后,项目销售样板区域或销售展示中心的工作人员下班后,接待员整理好用过的用品、用具,做好接待台的清洁工作后 ,方可离开。四、水吧台服务1、8:20,水吧台接待员准时到达水吧台;2、做好接待台的清洁和物品整理工作,保证各种用品、用具干净明亮 ;3、整理个人仪表、仪容、服装、饰品等,以干净、清爽、亮丽的形象上岗;4、准备好当天需要用到的杯具、器皿;5、用水壶泡好柠檬水;6 、按项目公司活动安排,准备好咖啡或茶水或饮料;7、按项目公司活动安排,准备好糕点、小吃或零食;8、冲洗客户使用过的玻璃杯或果盘;9 、将用过的玻璃杯、器皿、刀具等用品用具,放进消毒柜消毒,务必保证每天要消毒一次;10、彻底打扫水吧台的卫生,并把当天的垃圾收集倾倒 完毕,方可下班。第三节、出品服务工作流程一、准备工作1、准时上班,检查自身 仪容仪表 ,换好制服,备好所需工具:笔、开瓶器、打火机 。2、班前例会,认真听取当日的工作安排及礼貌用语训练。3、盘点好各种用具的数量,将各区域的用具分好,准备工作所需要的用品,如发现不 够,及时领货补充。4、将已分好的用品搬到出品部,做好开市的准备工作。5、盘点水吧食品与餐具的数量消毒、抹干餐具、抄写当日估清单、发 送到楼面。6、检查各项设施设备,检查水吧区域的卫生。二、出品服务流程1、上岗时间内必须在指定位置,按规定站姿站立等待出品,不得高声 谈笑和做不雅动作,见到客人或上司主动问好。2、当有出品单时,出品师必须按规范将出品电脑单核对,应看清数量与餐品,准确无误后,交水吧 岗领取出品,出品后,水吧岗应确认出品的品种、数量是否相符,无误后进行传送。3、每次出品工作完成后,应立即回到指定地点,站位等候出品 ,并保持站立规范。4、出品师短期离岗,应通知本部门班长或身边同事(洗手间、用餐)。5、临近营业结束后,出品员应主动上缴当日单据,交 于客服部班长保管及查核,切记:任何时候,出品师应和其他人员一样,无论何时何地只要是见到客户或同事,都要微笑问好,若在行走时,遇到客 户,任何级别的员工都应侧身让客,并进行问好。三、下班后1、员工下班时应将部门的工具用品及出品电脑等收拾干净归位。2、工作期间应随时 注意客户对公司及销售部的反映和意见,在班后会上综合地反映给项目经理。以便给采购人及时调整销售策略。四、注意事项1、接到电脑单和领取 出品时,应仔细检查出品的数量,房号以免有误造成个人赔偿。2、水吧员应熟记各种出品所需跟带的用具、餐具以及各种配料(比如吸管,搅拌, 糖包,刀叉,味碟等)以便客人能及时享用和确保出品质量。3、上出品前,随时检查托盘是否干净,保持传送物品的清洁。4、不得以环抱式传送 食品,上出品时严禁托盘上台。5、为方便服务和避免因客人碰撞而发生事故,从托盘内拿出品时,应面向客人侧身,左手要随同外侧移动,以侧旁腰的姿势,保持托盘平行和身体的平衡。6、出品应从客人的右手递上,若人多可视实际情况灵活处理,上出品时,应遵循先高后低,先热后冻的原则,带杯垫的应先放杯垫,轻放在桌上,避免出现碰撞声,同时报出名的名称,以避免出现差错。7、遇到客人说话时和不注意时,在上出品前应说“对不起,打扰一下”提醒客户留意,以免发生事故。8、上完出品后,应按规范向客户说“请慢用”后离开。9、上出品时,牢记女士优先,先老后幼的原则。 |
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