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主理人亲诉:70亩网红农庄,融入教育、露营、美学元素的升级之路!

 庄主帮 2023-05-06 发布于北京

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  做农场前,灵魂3问  
2014年,我还没有干农庄。那个时候,我还有自己的事业。当时只是有闲钱,分散投资,冥冥中觉得,乡村文旅,是一个方向。当时我们的规则是:投资人可以提出理念和建议,但是不参与具体管理。靠感觉做事,是当时的初心。
2021年,改为通过与政府部门合作,洽谈合作了几个项目,发现:市场缺乏的是有竞争力的核心内容以及良性的运营机制。我给自己来了个灵魂三问:
1、市场是否需要?看各个渠道宣传,乡村旅游、乡村振兴是未来之势,借势,总比逆势好;
2、自己是否愿意长期做?人到中年,更多在做减法了。从2021年自家花园种花养花开始,我坚持了两年,种得还行,热度没有减,还期待有更大的施展空间;
3、我要走向何方?把美好温馨的场景、愉悦舒畅的体验带给更多的人,会让自己愉悦,也是我想要做到的目标。
大方向确定后,便是付诸行动了。于是调整内部管理结构,自己增加投资,作为管理者以及主理人,切实地参与到项目中来。感觉加上理性做事,是2021年的初心。
老婆认为我是一时热情,因为做农场真的会非常辛苦,各种设备设施的建设,环境的打造、维护,对外考虑市场、对内琢磨管理等等。她担心我坚持不下来。把喜欢的事,做成事业,不正是大多数人梦寐以求的吗?把以前的经验总结和感悟,具体化到自己项目上来,不就是实现自己价值的最好途径吗?想法既定,不可改变;要做的是,去改变。

02

  付诸行动,从改变开始  
第1个改变:从静到动。
我们的农场占地70亩,缙云山脚,台安湖旁,离主城区约50分钟车程。2014年一期建设,2015年运营,之前模式很单一,主要提供场地供影楼进行婚纱拍摄。
我们刻意造景,也不能随时更换,属于重资产,但因此也相对形成了壁垒,一般人不敢再做,做也不一定有我们专业。我们靠这样,持续在吸引着我们的影楼客户。当然这个做法其实是在做B端,任何东西都是得失取舍问题,我们的C端客户,就没有进行复购开发了。以前婚拍市场比较好,所以模式简单;市场在变,以前的模式于现在,已经不能更大程度为C端客户提供后续消费。
于是,我思考如何转型、调整方向。拍摄是“静”,客人拍摄完场景就走人。怎么去做“动”呢?去年10月份开始进行二期建设,融入露营、研学、团建、餐饮、还自己设计一些课程,尝试进行研学教育,我们做篝火晚会,放烟火,草坪上唱歌,做游戏,小动物互动,小朋友跑来跑去,大人喜笑颜开,一下子,场地就热闹了起来。
今年2月份参加庄主帮的成都考察学习,看了很多优质项目,得到启发和借鉴,进一步增强了动静结合,坚持做C端的想法。
第2个改变:从外到内。
新增项目,得有个好听的名字。我们想了很多名字,要么已经被注册,要么注册驳回风险很高,要么寓意不那么好。网上有人在转让商标,少则几千多则上万,也选择放弃。
后来有人说你不是喜欢种花吗,花不是吸引蝴蝶吗?然后有露营项目,可以住,干脆就叫“蝴蝶宿”吧。我们初步查询了下,感觉可以注册,且建设已经快近尾声,时不我待,然后自我安慰:刘德华在出名前,这三个字,也不值钱的。不是刘德华三个字本身值钱,是他的努力让名字值钱。借着这个理念,商标,就这么定了下来。
很多事,本来没有意义,去发掘它的意义,这个才有意义。有句话叫:你若盛开,蝴蝶自来。踏踏实实做好自己的事,去招蜂引蝶,吸引更多的人来打卡游玩,难道不是一种经营理念?
我们开始挖掘企业文化,总结出六个字:细致,精致,极致。
我们要求营造好每一个场景,比如桌上要有鲜花,烟缸要加咖啡粉,且位置摆放要整齐,周边不能出现白色垃圾。
我们规范了服务细节,比如上菜必须佩带口罩。营业一段时间来,我们有了很多回头客,主动询问来场地消费。很多顾客的反馈是:我们这里人并不那么嘈杂,环境、服务还可以。
“还可以”,说明我们比有些好;也说明,还不是很好,有极大的提升改进空间。所以,我们要追求极致,当然极致是很难的了,100分非常难,求其上得其中,十全九美总比十全八美强。
那么这个不可能完成的“任务”,就是我们一直要坚持的目标,无限接近它。事实上,我们现在很多客户,都是转介绍,口碑传播而来的。
由此展开,对内团队怎么形成凝聚力,我这边又定了:生长、助长、成长的价值观。首先是要活下来,靠我们的细致、精致、极致的理念,然后成员之间相互帮助,看到问题及时调整,希望能帮助每一个员工,获得提升,哪怕以后想当老板了离开我们,也能有收获。最后是个人得到成长,企业必定会成长。
这就是我从商标的“外”开始,延展到企业价值观的“内”。
细致,精致,极致
生长,助长,成长

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  项目模式:动静结合  
1、静态:
通过地中海、波西米亚、中式、自然等场景的打造,以场地出租的简单模式,汇集了主城及周边城市主要的婚纱摄影机构来此拍摄,每次拍摄费用200-300元。
2、动态:
增加餐饮项目,经营烧烤、咖啡、冰饮、农家菜、竹筒饭,野菜采摘等等;
大量承接企业团建、研学旅行、亲子活动、春秋游等;
因地制宜,开发花卉种植项目;
开发露营项目,解决部分住宿刚需。
通过客户口碑方式进行宣传,逐步扩大影响力和美誉度。

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  项目未来发展:“农场+教育”  
既然我们的商标确定为蝴蝶·宿,围绕蝴蝶在思考,那么我们再次从内到外,想到下一步的发展。蝴蝶破茧成蝶,就是未来逐步要去实现的目标。我们正在自主研发寓教于乐的课程,适合幼儿园、亲子家庭、研学旅行的课程内容,准备把蝴蝶的一生,汇编成课程内容,把农场品牌蝴蝶融入教育并赋予故事色彩,展示和讲解出来,让孩子们收获知识,同时学会勇敢、积极、热爱生命、乐观、向上的价值观。
我们邀请了一帮喜欢画画的朋友,按照我们的思路,绘制了12幅图,每三幅图为一组,分别代表蝴蝶的春夏秋冬,并制作了4条故事线。
1、生命伊始,总是充满活力的、好奇的、期待的,毛毛虫破卵而出。
2、毛毛虫吃饱喝足后,化成了蛹,然后破茧成蝶,生命的蜕变,总会是艰辛挣扎的过程
3、生命的规则就是相互滋养、相互依靠、努力去活着、活的更好,生生不息
4、生命是一个慢慢成长的过程
5、生命总是伴随着拼搏和奋斗
6、灿烂高光时刻,一起桑巴舞。

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  现在的感悟  
我只是才走在自己喜欢的一条新路上,比起其他做文旅项目的,还是新手而已。长路漫漫,其修远兮。前路何偿,不曾知道。人生就是一段体验,在接下来的一段旅程上,去做自己认为有价值的事,就好。正因为它有千般的不确定,才触发我可以有机会用万般的不确定方法去面对。前路或悲或喜或仿徨,又何妨?
最后引用自己某天发的一条朋友圈,勉励自己:长路漫漫,道阻且长,愿做一只蝴蝶,一心飞越沧海,双眸中带着光彩,跌落中依然灿烂,飞飞停停,最后留下,属于自己的浪漫。
5月23~26日,重庆游学考察总裁班中蝴蝶·宿创始人刘波庄主将会带大家考察园区,并分享运营农场的落地经验,报名咨询张老师18911992030(同微信)

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