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贸易是人类最古老的社会活动之一，从1830年代起，新西兰就有贸易商向海上到来的捕鲸者卖东西，那个时候所有东西都是进口货，新西兰本土还没有什么拿得出手的东西，这些商店出售的货品中以朗姆酒、烟草、食糖、黄油和布料居多，嗯，实话说我也想不通为什么布料会受到欢迎，或许那些是为了讨得女人欢心吧！ 随着人口的增长，开设了更多的商店，包括：
奥克兰自然是商品贸易最活跃的地区，从1841年左右开始，皇后街靠近海港一侧就开设了供海上来船的商店，很快，带有铁皮屋顶的木板房商店就沿着街道排列在海港两旁，并且朝着高处延伸，爬上了Shortland街，到1942年，这个定居点已经多达三千多人，而商店也迅速增加，不过其中至少有三分之一是卖酒的。 随着供货商的增加，竞争也开始激烈起来，为了更好地兜售自己的商品，各种广告也应运而生，尤其是那些奢侈品，宣传自己吸引买家越来越重要，到了1930年代世界经济大萧条也波及到这里，许多业主不得不裁员，压缩利润率，增加债务，直到战争期间方才缓过这口气来，零售业从1950年代和60年代再次迎来了鼎盛期。 瞧瞧那些为了招徕客人煞费苦心设计制造出来，充满乡土气息的店铺招牌，还是蛮有大农村特色的。
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