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卷饼摊的老板娘呛了我…

 灵璧家园 2023-05-08 发布于上海

路边的烟火气与服务的人情味



随笔


文/汤曙光

   总爱路边的烟火气,这话有点文艺。要是说通俗一点的,那就是喜欢吃路边摊。可能这个爱好在富贵人家那就是一种不走寻常路的雅趣,在我这那就只是一个原因,路边摊正好配的上我的钱包。只是文创以来,路边摊少了许多,几乎绝迹。也许淄博烧烤火了那么一把,可能热热闹闹的大排档就会回来了。

   搬到了新家,这是一个新小区,位置偏远了些。西门到有些早点摊,我住的东门没有设置门面房,入住率又低了些。所以要去吃个早饭就要走了很远。

   前几日突然发现小区南边路上,早上有些路边摊,一个个热乎乎的卷馍摊,再配上八宝粥豆浆。简简单单就可以解决一顿早饭。

   卷馍摊大同小异,一盆面糊一个炕锅,加上一篮鸡蛋,几盆绿豆芽,土豆丝炒制的小菜,再加上一点辣椒,酱料,讲究一点的还可以加上烤肠,一顿美美的早饭。

   几路附近上班上学的电动车大军,稍微停留那么几分钟,拿着这么有滋有味的早饭,就可以离开,真有点那么快速方便的现代感。摊位很多,要想找到最好吃的也不是也太难。很简单,谁家顾客多,那必然好吃,在选择上便宜好吃那就是硬道理。

   我自然相中一家,这家也很简单,选择性不多,也就是两样。一样是鸡蛋和面一起摊成的薄面饼,一样是鸡蛋和韭菜做成的菜盒子。都是一块钱一块饼,还可以再夹上一个摊鸡蛋,边上还有杯装的豆浆或者杂粮粥。我大体喜欢两个韭菜盒子再加上一个摊鸡蛋一杯豆浆。这家生意很好,也是夫妻档,在摊位里面摊面饼的是老板娘在摊位外面招呼客人的是老板,都是中年人。我想这家生意好的原因与老板的热情是有关的,在里面的老板娘也许是需要劳作的原因,说话也就冲了点。还好她总是低头摊面饼,不然客人就会被她得罪光了。

    有次我想要掺杂一下,只要了一个鸡蛋饼。可是话没有落音,老板娘可能比较有空,一句两块钱以下不卖。当时就把我噎在那了,好像我真的是花不起两块钱的人。正当我在怀疑我比较缺钱的秘密是怎么被她知道了的时候,好在老板赶快打了圆场。就这我也坚持了两天不去她的摊位买鸡蛋饼。

   看来我的修养还是不够,心眼还是小了点,再加上在健身房后面的浴池也经历了一次茶叶蛋的经历,我是不是真的该反思一下。

   说起这个茶叶蛋,闻起来吃起来真的很香。那还是我在健身房花了大价买了会员,就是看中健身房后面就是浴池,活动了一身汗,可以轻松的在浴池里泡个痛快。既然是大浴池就少不了顺便卖一些萝卜,茶叶蛋甚至方便面一类的吃食。我基本上都是下午下班以后才去锻炼,一个小时结束后,正是饭点。很有些饥肠辘辘的感觉,正在穿衣服的我,闻着吧台大锅里刚刚煮出茶叶蛋的香味。忍不住要了两个,吃着真是太香了。

   于是成了习惯,每天那么两个。带着浓浓的倦意,用着热乎乎香喷喷的茶叶蛋,温暖自己的感觉真是太好了。只是有那么一天,可能是看吧台的,有那么一点心事,或者就是没有注意,我连续要了两次,都没搭理我,后来想起来可能我声音太小了。从那以后,我竟然觉得茶叶蛋也不香了,也就改掉了这个习惯。

   想来一切都是命运,我调整了工作从无时不在的一线,到了政务大厅切记实实的做起了服务,也算是平平淡淡办公室工作。想起来在一线的时候,总觉得我们这才是该有的惊险刺激的生活,办公室也就是个辅助吧了。这自己变成了辅助,也就是命运吧。

   到了大厅,恰巧遇到当年我印象很深的一位,其他单位工作人员。当年我去办事的时候,就觉得这位美女工作热情,负责。无论是语言还是态度都是为办事人员着想,有一种如沐春风的感觉,事情过去多年我依然记得。

   近来为了新房用电入户的问题,我去了一趟供电大厅。我只是去看看,这也是一位美女,依然很热情周到,看我没带材料,特意通过政务平台替我调取了信息,帮我办成了业务。可能在她来说只是举手之劳,但是在我觉得这才是切切实实的为民服务。也是最有人情味的感觉。

   看来不是因为美丽而美丽,是因为温柔而最美丽。


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