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​投资几百万的生意,现在却骑虎难下 | 开店笔记

 开店笔记 2023-05-09 发布于湖北


一件事情如何做成,如何防止人生的大起大落,如何快速进步。。。这些问题都是我们个人成长过程中解决的。

看看串串店喻老板在这方面的领悟:

这次朋友结婚,遇到了一些多年未见的大学朋友,其中一位得知我在创业开店,于是我们俩就聊了很多。

这位朋友前几年在杭州工作,靠投资房产赚得了人生的第一桶金。最近这两年在做观光农业,就是那种可以采摘,可以钓鱼打牌,餐饮住宿娱乐等等。

他的农场规模很大,有几百亩的土地,租金一年将近20万,前后投资已经有了两三百万。但农业这个行业回报周期比较长,从最开始到现在,已经将近两年了,还没有收益。而要发展的话可能还需要投大几十万,而随着他对这个行业的了解,也越发敬畏起来,到底能不能赚钱,他心里也没底。

所以,现在就陷入了两难的地步。是继续投入呢?但能不能赚钱,这个不好说。如果不继续投资呢,那么前面投入的两三百万可能就有去无回了。

结合我自己这几年的创业经验,我也总结了几点。

第一,永远不要把运气当实力,对自我要有正确的认知

要对自我有正确的认知真的太难了!

因为人天然地有两个特点,一是以自我为中心,是傲慢和自负。具体表现是,当一个人因为运气抓住了一些红利机会,然后赚了一些钱,就觉得自己特别牛,就很容易膨胀,觉得自己很厉害,能力非凡,甚至觉得赚钱就如探囊取物,是一件很简单的事情。

然后就可能盲目投资,但我们知道一个事实,任何一个行业都是有门槛的,隔行如隔山,如果你以为随便投点钱,没有敬畏之心,那么就是你踩坑的时候。甚至踩大坑,会把之前的钱也亏进去,这样的例子身边真的太多太多。

这就是我们常说的那句话背后的基本逻辑,一个人永远赚不到认知以外的钱,凭运气赚的钱最后都会凭实力亏掉。

就拿我这位朋友来说,前几年因为投资房产,这其实就是运气。现在做农业,踩坑,基本上很难免。

这几年我也在不断地自我探寻,就是思考自己是怎样的一个人。到现在基本上有一点结论。

我就是一个来自农村,没资源,没背景,没人脉,智力普通,稍微有一点勤奋,没啥天赋和特长的普通人。

所以,我不期望天上会掉下馅饼,所以我也不会因为贪心和侥幸而吃亏。

同时,我也知道,别人如果做不好的事情,我做起来也不容易。

更进一步的是,我只有专注在一个行业,不断学习,积累,可能才有那么一点点机会比别人能做好一点事情。除此以外,没有什么特别好的出路。

我不求快,只求稳和步步为营,只求每天能进步一点点。

第二,创业的黄金定律,低成本试错

如果要说一条创业最为重要的原则,我觉得就是这一条了:低成本试错!

早些年经常能听到这样的创业故事:某某为了创业,卖房卖车。一开始,我还觉得这些人勇气可嘉,充满毅力,有远大的愿望,让人钦佩!

但经过几年的摸爬滚打,现在我可能只会说两个不太好听的字:傻x

为啥呢?创业的成功率不高,不管你是开一家饭店,或者做其他的生意。

然后就是,如果因为创业失败,影响了自己和家庭的基本生活,导致心态崩溃,更是一个巨大的坑,好多人可能因此多年爬不起来。

所以,要低成本试错。

具体来说,如果你有20万块钱,你不要投资十七八万去开一家店,你可以投资几千块钱弄一辆三轮车去摆摊,了解一下做生意的完整链路是怎么回事,采购,生产,销售,客服,竞争等等,这其中的难点是什么,自己是否有足够的能力去解决这些难点?

再或者你可以找人合伙,自己占小股,勤快一点,了解这个行业到底是怎么回事。

你还可以去打工,都可以增加我们对生意的了解,最后增加成功的概率。

很多人最开始创业的出发点是什么呢?根本不是发现了某个需求,觉得自己有能力去解决或者比别人解决得更好。

而是看到身边有人做生意赚了钱,然后羡慕和嫉妒,觉得别人可以为什么自己不可以?

但这类人很可能不了解幸存者偏差。幸存者偏差说的是我们只看到了成功的少数,却没有看到失败的绝大多数。

我之前在选址的时候就犯了这样的错。我发现一些位置比较差,甚至偏僻的店,他们的生意很不错,我就觉得,位置不重要,只要把味道做好了,价格公道,服务周到也可以像他们一样门庭若市。

但真实情况是什么呢?可能超过95%的像他们位置一样差的店失败了,只是因为失败了,所以我们观察不到那部分。这就是沉默的大多数,幸存者偏差。

所以,在选址时,我只看到了5%做起来的店,就觉得他们是常态,进而第一次因为选址而失败。

三,向高手请教,咨询

如果你要进入一个新的行业,一定要找几位资深的,专业靠谱的高手请教。

一定要多找几位。为啥呢?因为如果只是一两位,他们提供的经验很可能带有自己的偏见。

比如,一家店如果是靠营销做起来的,他就会说味道不是那么重要,把营销做好了就行了。但同时如果是一家经营多年的老店老板就会说,要老老实实做好产品,像我们从来没做过什么营销,顾客还不是从大老远开车过来吃。

他们谁说的是对的?他们都是对的,或者说都不是对的。因为具体情况,要具体分析,没有一个东西放之四海而皆准,都有其适应范围和边界条件。

但他们说的共通的交叉的东西,那么就是做这个行业需要遵守的基本原则或者说需要解决的难点。

而这些难点你能不能解决?即使现在不能解决,后面能不能通过学习去解决,这就很重要了!否则的话,那么就不要贸然开始。

创业很难,但创业这几年也是我成长和进步最快的几年,而且我能从这个过程中,获得成就感和价值感。

像我这位朋友,他在种植阳光玫瑰葡萄时,搭钢架的时候他就多花了十几万的冤枉钱。他说,如果当时能找到一个专业的人,即使给他一万,也是非常划算的一件事。

创业很难,充满未知和不确定性,但也是创业这几年,我感觉自己获得了巨大的成长和进步,这些进步包括对创业的认识,自己的心智思维,情绪状态。

小马宋老师说过一句话,我实在不能赞同太多,全力以赴是最轻松的工作方式。因为心无旁骛,那种专注所带来的感觉,我感觉就是生命之光的绽放。

吃饭,睡觉,车上,包括现在我都在思考我如何才能进步,才能把事情做得更好。这给我带来充实,成就和价值感。

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