【每日一膳】夏枯草菊花桑叶茶：头晕胀痛，目视不清、眼干耳鸣、眼分泌物多

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《黄帝内经》说：“东方生风，风生木，木生酸，酸生肝。”既然肝脏对应的是春天，春天养生自然应该以养肝为主。春季万物萌生，欣欣向荣，是阳气初生且逐渐转旺的时节。

春天，人体的气血从里向外走，内里气血相对不足。所以春天人容易困倦，常常睡到半夜就醒，这是因为肝阴不足。尤其是本身就有肝病的个体，更容易出现肝阴不足，继而导致肝阳上亢，出现烦躁、兴奋、焦虑等表现。民间有“菜花黄，疯子忙” 的俗语，说明春天是躁狂症和焦虑症的易发季节，这就是“伤春”的含义。

做法：

夏枯草12克

夏枯草主治于目赤肿痛，羞明流泪，头痛眩晕，畏光流泪，口眼歪斜，筋骨疼痛，肺结核，急性黄疸型传染性肝炎，血崩，带下，瘰疬，瘿瘤，乳痛，乳癌，甲状腺肿大，淋巴结结核，高血压症，乳腺增生等症。

桑叶10克

桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目作用，常用于夏季之风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、眼睛红赤、昏花。

除了入肝经之外，还归于十二经络的另外一条经络——肺经。而中医有“肺主皮毛”之说，因此桑叶也具有乌发的功效。所以，女性朋友们若坚持长期饮桑菊茶，不但能够拥有一双健康美丽的明眸，还可让自己的头发黑亮柔顺起来。

菊花10克

菊花之芳香可使人心旷神怡，其水溶性成分具有清肝明目及降压之作用。

尤其是菊花中含有的丰富维生素A，也是呵护眼睛的重要物质。对肝火旺、用眼过度，经常觉得眼睛干涩的人，尤其是电脑族，常喝桑叶菊花茶能改善眼睛的不舒服，对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。因此用霜桑叶与菊花来治疗眼部疾患，可说是一个相得益彰的组合。

将夏枯草、桑叶浸泡半小时后煮半小时

最后加菊花煮3分钟，即可代茶饮。