猪脚想必大家都喜欢吃,满满的胶原蛋白,口感Q弹软嫩,给谁都抵挡不住这一口。或者你会100种的猪脚做法,比如红烧猪脚,卤猪脚,花生猪脚,香辣猪脚,蒜香猪脚等等做法!但是我只用一种做法就能“打败你”! 千万别不信!活了30多岁,几乎什么做法的猪脚都吃过了,万万没想到我居然会被这种做法给征服了!第一次在家尝试,做好后飘香扑鼻而来,颜色红亮诱人,看着就让人口水直流,一口嚼下来,瞬间就被这种味道给征服了,实在是太香了,越啃越香,根本就停不下来!如果你不相信,你可以在家试试看,做法一目了然,吃过一次你就回不了头了! 《香烤猪脚》 材料:猪脚2只 配料:姜2片,八角桂皮,香叶各适量。 调味料:酱油3勺,蚝油2勺,老抽1勺,黄豆酱2勺,冰糖3勺,盐1勺。 烧烤撒料1包~👇🏻有同款哟 详细做法: 1.将猪脚处理干净后,用刀均匀剁成小块,冷水入锅焯水,捞出沥干水分。 2.再倒入锅里。接着放入配料和调味料,加适量的清水,大火烧开后,改文火慢慢卤制1个小时左右,捞出沥干水分。 3.把卤好的猪脚块放入烤盘里(或者空气炸锅)刷上一层油,220°烤制20分钟,取出,均匀撒入适量的烧烤撒料,再烤制5分钟即可。 香喷喷的脆皮香辣烤猪脚就做好了!真的特别香哦! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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